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作者:张丽 王强  期号:第12期 来源:生意经·经营金版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:、做过手机批发、饮用水连锁加盟商等,虽说也赚了不少钱,但行业激烈的竞争每次都让他的生意越做越淡,难以为继。幸好。头脑活络的刘俊每次总能选准新生意,成功转型。然而,这次他似乎也迷失了方向。不知道做什么才好。 2008年2月初,刘俊跟几个久未谋面的朋友在一家饭馆聚会。点完海鲜烧鹅等粤式名菜,刘俊当然没忘记点自己的家乡特色菜——客家豆腐,在座的有几位女性,刘俊为她们额外点了几杯果汁。或许是点的菜太多,服务员在上果汁挪动菜盘时,不慎把一杯果汁弄翻了。服务员连声说对不起。赶紧去拿桌布收拾。刘俊看着被果汁沁透的豆腐,笑了笑说:“今天我们发明了一个新的菜名。”然后就拿起筷子,尝了一尝,不禁赞叹:“这样也很好吃啊!应该可以叫做草莓豆腐吧!”此时刘俊突发灵感:“能不能考虑把一些富有营养的果蔬跟豆腐结合起来,做成一个新的品种呢?” 在一次商业联谊会上,刘俊认识了广州源棋莱公司的付总,源祺莱公司是国内餐具消毒设备的先行者和行韭领袖,在机械设备开发方面有许多成功的经验。