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赣州客家联谊会一年来发展成果喜人
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报讯记者谢松伶报道:去年,赣州客家联谊会坚持以传承客家文化、弘扬客家精神、发展客家事业为宗旨,广泛开展交往合作,积极组织市内客家活动,发展客家事业新作为,为促进赣州经济社会发展发挥了积极作用。这是记者昨日从赣州客家联谊会一届五次理事会议上获悉的。 据了解,一年来,赣州客家联谊会为繁荣客家事业、服务
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客家番薯制品
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:□杨遵贤
番薯,又称红薯、地瓜,遇上年成不好,稻米紧张的时候,是其他农作物无可替代的充饥食粮。它有多种制品。每年秋季,番薯收成后,农家通常除了留种外,先将它们分出大、中、小三种。大的磨粉或切片,中等的在冬春季节蒸煮吃,小的煮半熟或切开或煮半熟晒干。
刷薯粉是项较为复杂和繁重的劳动。刷薯粉之前,要
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巧手剪出客家文化的精彩
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:□郑汉明 这是一个中等身体的女人,圆圆的脸上总是露出纯朴的笑,一对明亮的大眼睛闪烁着聪慧的光,说话声音甜润,两只手喜欢轻轻比划着,特别惹人注目。她就是宁都县旅游局干部曾晓梅。 说起曾晓梅这双手,那
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史文清冷新生通过中国赣州网(客家赣州网)向广大网民及社会各
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
□记者
本报讯日月开新元,天地又一春。在2012年新春佳节来临之际,1月22日,省委常委、市委书记史文清,市委副书记、市长冷新生通过中国赣州网(客家赣州网),向广大网民及社会各界朋友恭贺新春。
史文清和冷新生在致广大网民及社会各界朋友的新春贺词中说,龙年新春的钟声即将敲响,在这辞旧迎新的美好
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红色文化与客家文化的交响——观大型采茶歌舞剧《八子参军》
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作者:黄玉英
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
2012年3月4日至5日,在江西省文化厅主办的“相约春天——2012年新春公益大展演”活动中,赣南采茶歌舞剧院给省城的观众带来了一台充满思想性和艺术感染力的大型采茶歌舞剧《八子参军》,剧情
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热热闹闹的客家年
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:□刘敏
春节是一年中最重要的节日,也是最富有文化内涵的节日。如果说文化是人类最深层次的力量,是一个群体的精神和灵魂。那么充满文化内涵的节日风俗往往又是一个民族共有的精神家园。在大城市年味愈来愈淡的今天,作为客家民系的发祥地,石城客家人崇尚礼仪、热情好客的春节,充满了文化气息和象征意味,它不仅让人们
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龙南客家山歌,亮开嗓子唱起来时下“新”歌,热度不减客家名片
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作者:廖小凤徐丽芸傅亮
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
被誉为“中国客家围屋第一县”“江西客家山歌之乡”的龙南,有着博大深厚的客家文化和韵味悠长的客家风情,客家建筑、山歌、服饰、民俗、饮食等都别具一番风味。其中,客家山歌是该县最具代表性的文化形式之一。
在艰辛的南迁之路和开垦劳动中,龙南客家先民们坚韧顽强,乐观向上,用唱山歌的方式缓解劳累、驱除
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石城古邑:千年古道上的“客家摇篮”
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
东门门楼全景。 温礼明 摄
市民在修缮后的古城墙上休闲娱乐。(资料图片)
有着150余年历史的桂花屋。如今,修葺一新的桂花屋与周边的客家民居风格新建筑相互映衬,和谐共存。(资料图片)
修复一新的旭华门门楼一角。(资料图片)
晨光中的宝福院塔。 温礼明 摄
○赖於艳 刘敏
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上堡梯田:客家农耕文明的一道奇观
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
资料图片
○陈乐秋
上堡地处东经114°、北纬26°周围,位居罗霄山脉南麓,离崇义县城近百里。上堡孕育了全国三大梯田奇观的一绝——客家梯田。
上堡梯田群落始建于元朝,成形于清初,至今
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山野气息 美味佳境 ——市烹饪餐饮协会会长李茂华谈赣州客
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
兴国米粉鱼
艾米
烧片肉
炸薯包
南康荷包胙
三杯鸡
赣南小炒鱼
□记者严章文
一方水土养一方人。无论天涯海角,赣南游子一旦想起家乡菜,莫不勾起浓浓的思乡情。而来到赣州的外地人,也莫不对赣南菜肴赞赏有加。那么,我们天天享用的赣南菜肴,到底有怎样的风