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客家蛋角煲
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 【客家一品】 推荐理由 客家“酿文化”是一绝。在煎好的鸡蛋中酿入肉馅等,再将其包成饺子样,就成了极富客家风味的蛋角煲。 烹饪时间:约25分钟 参考价格:15元 材料:绞猪肉150克,鸡蛋2只,白萝卜400克,西芹50克,清鸡汤适量,姜、生粉、盐、糖、生抽、胡椒粉各适量。
客家宴席讲究的“五美”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: [饮食] 客家人的宴席除了红白喜事,最主要的就体现在春节期间。其宴席上的饮食讲究实用性的审美,材料取自天然,用膳时讲究趣味与气氛的和谐与融洽,在不经意间体现了客家饮食的“色美、味美、形美、器美、趣美”。 色美。既指原料自然美质的本色,又指各种原料的相互搭配。在颜色的选择上,更重
泡苏打泉品客家美食
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 叶园温泉。 叶园温泉一景。 自今以来众人喜爱淋浴,淋浴的空气能释放大量的阴离,对人体有很大的益处,使人健康长寿,还能治某些病症。温泉具有保健作用,人们非常喜爱,步入初秋,泡泡温泉,让温泉以健康呵护你的肌体,惠之旅旅行社推出河源叶园温泉、桂山一日游138元/人,汤暖水养,在盈盈一水间,让你
漫谈客家山歌的刻意求真
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:,贵在求真,妙在传情,一首山歌4句,28字,7字一句,1、2、4句押韵,表情达意的文学性非常强烈。由于山歌
鹤湖新居再添两项民俗展览 赏百年龙舟 品客家茶果
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 龙岗客家民俗博物馆里新家当——“百岁木舟”。 “万里春风陶里乐,百年世业绍箕裘”。龙岗鹤湖新居大门两侧两门锈迹斑驳、饱经沧桑的大炮,其威武的身姿依稀透视出客家人当年的生活状况。 “百岁龙舟”首现真容 “今年的6月20日,我们将在美丽的龙岗河举办深圳市首届龙岗龙园国际龙舟
葉園歎國內稀有蘇打溫泉感受客家文化
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 葉園溫泉度假酒店位於河源市東源縣,以打造「最具特色客家生態溫泉」為主題,發揚傳統客家文化,集溫泉養生、休閒度假、觀光旅遊、商務會議為一體的綜合型五星級度假酒店,一期總投資約2.5億元,總佔地面積約45萬平方米。濃郁的客家風情池區文化,主要分為四大區域:客家圍屋區、動感區、養生區和休閒區。68個功
200多年来,大万世居始终矗立在那里,听潮起潮落,看云卷云
作者:刘建光 肖海强  来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 古堡式客家围龙屋及门前的弯月形池塘。 大万世居建筑风貌。 三月,春风和煦。始建于清乾隆年间的坪山大万世居静静地矗立在坪坏社区西南的客家村内,古堡式客家围龙屋门前的一弯月形池塘里,几只鸭子在欢快地戏水。风依旧、情依旧,经过历史沉淀后的古老围屋修葺一新,向世人诉说着客家人在坪山
客家讲坛昨日正式开讲 朱泽君主持启动仪式,要求打造富有特色
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 客家讲坛启动仪式暨提高战略思维能力报告会现场。(高讯摄) 杨春贵教授作首场演讲。 朱泽君主持客家讲坛启动仪式。 本报讯为更好地贯彻落实省第十一次党代会精神,切实提高我市干部队伍“全力加快绿色的经济崛起、建设富庶美丽幸福新梅州”的执行力和推动力,昨
逐渐被淡忘的客家农机具
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 辘轴 蓑衣和笠麻 龙骨车 墙筛板和扬蹄 水碓 石磨 [农事] 提要:一年之计在于春。元宵过后年味渐淡,客家地区勤劳的农人又要开始操心春耕了。在上世纪七十年代以前很常见的客家农家生产生活器械,
梅州着力打造客家文化旅游特色区
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:编者按:昨日,《南方日报》刊登了《梅州着力打造客家文化旅游特色区》一文,对我市着力创建广东梅州文化旅游特色区所取得的成效进行了报道。本报今日全文转载,敬请读者垂注。 秋日的梅州,晴空万里,生机勃勃。 走马梅州,无论城市还是乡村,都让人感受到世界客都悄然在变!城市如同大公园,乡村恍若桃花源;城乡处