检索结果相关分组
- 有趣的客家民间谜语
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：客家民间谜语，客家方言称“团靓”或“打典”。客家民间谜语的最大特点，一是谜语制作者大多是客家劳动人民或身居基层的一些小知识分子；二是所有谜语均紧贴日常生产、生活、不论谜面谜底，均是常见常接触的事和物；三是分类只有物象谜和字谜，没有知识分子所作“灯谜”的那些各种谜格；四是谜面押韵、朗朗上口，用客家方言
- 醇香的客家糯米酒
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □王建福 在我的家乡赣南农村，几乎家家都会酿糯米酒。客家糯米酒又称“米酒”“水酒”，含酒精量极少，属一种低度酒，口味香甜醇美，老少皆宜，因此深受人们喜爱。 糯米酒的主要原料是糯米，配制工艺简单。小时候，每当母亲在酿糯米酒时，我喜欢站在一旁观看，酿制的过程如今我仍熟记于心。母亲酿糯米酒多在腊月农
- 客家擂茶
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □钟同福 客家人热情，多以擂茶待客。每当有贵客人上门，好客的客家主人就会做擂茶来招待。 擂茶，就是把茶和芝麻、花生等配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成的茶。擂茶在中国南方客家人多的地方很流行。但制作方法各有不同，尤其是配料的选择差别较大。我们赣南客家的擂茶，是用茶叶和适量的芝麻置于特制的牙
- 流行于赣南客家的禁忌
- 作者：黄卫国 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 赣南客家民系因长期生活在山区，与外界交往有限等，故中原地区原有的传统信仰、伦理道德、语言习俗依然保留在他们的日常生活和生产中。但随着时间的推移，客家先民与当地土著的经济文化、生产技术发生了必然的交流及相互影响、相互融合，随之形成了一种较为独特的客家禁忌习俗。 岁时禁忌 正月初一不向屋外倒垃圾
- 各路武术高手一决高下2011首届深圳（坪山）客家功夫擂台赛
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：报道：昨日，为期三天的2011首届深圳（坪山）客家功夫擂台赛落下帷幕，来自全国各地各俱乐部的10支武术代
- 客家文化研究中的“惠州形态”问题——兼答钟毅平文章之商榷
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 近日拜读钟毅平文章（见9月11日《惠州日报》《围屋是客家文化解释性符号》，以下简称“钟文”）很受启发，钟文对《惠州日报》8月23日本人所撰《围屋通过祖祠血缘保护家族：从客家文化“围屋性”看客家人的“前世今生”》（以下简称“杨文”）予以充分肯定，认为是惠州近期客家文化研究中的“佳果”，“自备一家之说
- 客家算盘子不算数 下锅煮
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： (南方都市报SouthernMetropolisDailyMark ) 李荣做的客家小吃算盘子貌似很好吃。 受访者供图 秀才李荣/龙岗龙岭社区 回忆童年，每个人脑海里都可以勾勒出几样印象深刻的美食。在孩子们的眼里，食物总是最诱人的，而对于一个成年人来说，记忆中的美味连着的
- 客家民间俗语拾趣
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [民俗] 客家民间俗语是客家地区广为流传的民间口头语言，包括谚语、歇后语、惯用语、方言俚语等，具有浓厚的地方性色彩。它凝结着客家地区广大劳动人民丰富的智慧结晶，反映了客家地区人民群众的生活经验和思想感情，寓意深刻，富有教育性，是民间文学百花丛中姹紫嫣红的香花。它内涵丰富、深厚，用词精炼、形象、
- 客家端午习俗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ●连允东 每至农历五月初五端午节，在客家祖地宁化，家家户户都有“挂青”的习俗，即把菖蒲、艾枝分别挂在门框两旁，在显眼的门楣上悬挂葛藤，以保平安。而挂葛藤的习俗始于宁化石壁，说起来还有一个动人的故事。 相传唐朝末年，黄巢举兵造反，中原战事多，搞得民不聊生，纷纷南迁逃命。那逃命迁移的滋
- 《论汉族客家民系》前言
- 作者：林开钦 来源：福建日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：认同汉族客家民系，是客家研究的核心问题，本书就围绕这个问题而展开讨论。 闽粤赣边是客家民系形成、发展、向外播迁的所在地，是全球客家人的祖籍地。 作为客家研究，就应该把闽粤赣边当作一个整体对象来研究，闽粤赣边接受的中原南迁汉人的过程基本相同，有的一次到达，大部分是居住在赣中、赣北的中原南迁汉人迁入