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思旋天地:客家好菜
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:人人忙於工作,買賣股票、地產投資,無非是想賺錢「搵食?恣v,想生活質素更好。正所謂「民以食為天」,講飲講食最合心意。
香港是國際化大都市,人均收入全球前列,消費高。全世界的一流食品都湧來香港,推銷,香港人有口福,食盡各地好野。英、美、法、意大利、德國等菜式,還有中國的八大名菜,大快朵頤,品評一番。
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人才辈出的客家“大宅门”
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
图为秋竹客家大宅门“新屋下”全景。
傅长盛 文/图
上杭县蛟洋镇秋竹村清代古民居“新屋下”,占地面积4000平方米,共三进院落,15个厅12个天井,迄今已有250年历史,是一座与培田古民居建筑风格基本相同的客家“大宅门”。
“新屋下”屋主是清朝乾隆初年的大纸商华树财。秋竹村村民基
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台首辦客家筵席大賽
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:台首辦客家筵席大賽
百萬重奬力邀島內高手
【據中新社台北十日電】被形容為島內“客家廚王爭霸”的台灣首次“客家筵席料理大賽”,十日宣佈正式啟動。
主辦方表示,近年來客家美食在島內已蔚為新的飲食風潮,不論傳統的飯食、腌漬,創意的板條料理,還是汲取各方精華的客家小炒,都深受台灣民衆的青睞。為延續及擴
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为设“新客家”座叫好
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述: ■ 刘容萍
近日,惠阳区在体育馆举办女子健身操比赛。观众席上,笔者看到设有一块“新客家”的导示牌,据介绍,这块牌是引导惠阳的外来人员有序入场观看比赛的。笔者看到,“新客家”观众席坐无虚席,说着不同方言的“新客家”愉快地观看着比赛,与老客家一道为场上的精彩表演喝彩。
设“新客家”座,此举善莫大焉
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惠州“客家围屋”本月底竣工
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (记者朱丽婷)记者从昨日召开的第十三届省运会竞赛筹备工作汇报会上获悉,市中心体育场、市体育人才训练基地的建设工作目前进展顺利,预计将于本月底完工。另外,市体育馆的改造工程也将于本月底前完成。
据介绍,我市各体育场馆建设和改造工程进展顺利。省运会主场馆——— 被誉为“客家围屋”的市中心体育场
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客都画院客都美术馆昨挂牌
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
图为嘉宾正在欣赏景德镇陶瓷艺术大师作品。( 连志城 摄)
本报讯 (实习记者张柯)在我市首届客家文化创意产业博览会即将开幕之际,客都画院、客都美术馆昨日在梅城客都艺博城挂牌成立。同时,客家美术书法作品展和江西景德镇陶瓷大师作品展也于昨日开幕,风格各异的作品吸引了众多市民、游客参观。
美术
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世界客属长汀公祭客家母亲河
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作者:黄启元
来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(黄启元)16日晚,世界客属第十九次公祭客家母亲河大典在长汀举行。来自马来西亚、新加坡、加拿大以及台港澳等地的海内外客属乡亲1000余人,相聚在汀江河畔的世界客家母亲缘广场,公祭客家母亲河。
台湾世界客属总会祭祖团团长黎国威表示,海峡两岸的客家人同根同源,同属炎黄子孙。期盼两岸继续增强互
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客家山歌联姻交响乐
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作者:张璐瑶 刁定宏
来源:羊城晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 音乐会首次把客家山歌原生态唱法引入交响乐 羊城晚报记者 郑迅 摄
羊城晚报讯 记者张璐瑶、通讯员刁定宏报道:11日晚,随着一声山歌起,一场由传统客家山歌组成的大型主题交响曲音乐会在广州星海音乐厅上演。音乐会以《交响山歌·客家新韵》为主题,首次把客家山歌原生态唱法引入交响乐。当晚,1000多名观众
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“东瓜”与南瓜
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【俗语正解】
丘桂贤
客家人对某些事物的叫法,往往是源于语言避讳,这样的例子非常多,现再将一些常见的剖析出来,供大家参考。
“东瓜”是梅县人对南瓜的叫法,此称的来源,说来也简单,“南”音同“男”,因为南瓜笨重,客家话里便有许多把“东瓜”比作愚笨、迟钝的词汇,如笨东瓜、殁东瓜、矮东瓜、东瓜嫲等等。由于
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客家“都江堰”
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:凹流三峙灌溉千亩梯田
本报梅州讯 (记者叶仕欣 通讯员黄志忠、丘佳纳、黄玉情摄影报道)初秋时节,镶嵌在大埔县大东镇坪山村连绵起伏群山中的千亩梯田绿浪涌动,尽管当地久晴少雨旱情迫人,但生长在山腰间千亩梯田里的禾苗依旧郁郁葱葱生机盎然,这全得益于被当地水利专家称为客家“都江堰”的灌溉系统。
据调查,