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从“客家王”到“好客之家”的剧变
作者:余玥  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:据了解,客家王的商标权很早就在香港被抢先注册。这一家喻户晓的品牌并未做过任何餐饮行业,其拥有者曾放出话来:“你们先做吧”。言下之意是想等到真正的王者胜出,再入局坐地起价。 2005年,好客之家创始人兼总经理谢惠乾发现,自己在广州经营的多家“客家王”,虽然已经大成气候,但商标竟已被注册,立即将店名改
走进美丽的客家古村落
作者:缪德良  来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 到梅州旅游,笔者觉得最值得旅游的是那些美丽的古村落。 在梅州,至今仍留存着许多古老的村落,据悉,经省级命名的古村落就有26个,其中国家级命名的2个,是梅县的茶山村和侨乡村。这些古村落,从历史的深处走来,走过了沧桑岁月,走过了几百年的风霜血火,至今仍保存完好,建筑及生活设施几乎无损。它们犹如一颗颗
客路溪山任我赏,故乡明月有谁争
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:叶林 《客家古邑摇篮新韵》,一看这书名,就知道与我有关,与我所在的故乡有关,与我关切的客家有关。 望着她,我神情庄重、呼吸急促、双手微颤,我一下子仿佛变成了一位潜艇员,潜行在岁月的深海之中,拼着命铆着劲儿逃向未来,决计不敢轻易打开那个小小的舱门。因为我害怕,那些文字如潮水般乘虚而入,一个浪头把我
客家哭嫁礼俗
作者:谢文娟  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 迎接新人(客家方言:即将出嫁的闺女叫新人)的大红花轿抬到女方家后,表示新人即将离开自己的亲人和邻居,特别是要离开生她养她宠她的父母,而出嫁踏入男方陌生之地,顿觉亲情惜别,难分难舍。于是母女俩开始放声痛哭,客家人称之为“哭嫁”。 客家哭嫁之俗从宋代开始,凡闺女出嫁,女家一定要大哭一场,有句俗话叫
客家人的打砻
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 砻谷是世上三般苦之一,而打砻更是苦中苦。 【索隐】 客家人有一句俗语:“世上三般苦,砻谷踏碓挖荒古;世上三般松,吃烟屙屎抠鼻公。”在这里就谈谈打砻吧。江南人以种植水稻为主粮,在没有碾米机的年代,稻谷只能用砻来破壳现米,而打砻主要分六个步骤,即备土、编砻圈、夯土、炒砻钉、钉八卦、造型等。 砻匠师傅是
客家大桥工地施工忙
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:○记者赖天然 见习记者陈少芬 进入6月,跨越贡江的客家大桥迎来了施工的黄金期。6月21日,记者在大桥施工现场看到,大桥的建设者们正夜以继日地赶工期,目前大桥施工建设正在稳步推进,预计将于2015年建成通车。 与时间赛跑 抢工程进度 客家大桥建设工程属赣州中心城区“四桥十路一公园”项目,在贡江北
用女性笔调抒写客家
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 碧水蓝天的益塘水库让女作家们文思涌动。 笔会现场 女作家们拿着自己的作品请丘峰教授点评赐教。 女作家在相互交流讨论作品。 大家初次相见,分外亲热,并相互留下通讯方式。 乘船游益塘水库。 文/李少凤朱红娜图/朱红娜陈启鹏钟跃辉廖君 在“三八”妇女节到来之际,由本报和市作协联合主办、五华文联
“业余选手”剪出客家美
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 外表似“假小子”的谢秀珠拥有一双巧手。(郑新福摄) 钟兴明曾仕谦郑新福 身边人>>> “闹着玩”结缘剪纸 谢秀珠出生于梅江区金山街道东厢,在肩一小学任职语文教师,是名纯粹的“文字”派。她与剪纸这门艺术的第一次亲密接触,是在一次朋友聚会中,朋友让她为新房的窗户做些装饰,让其显得不那么单调。她灵机一动
民俗活动好玩市区景点免票
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 正月初三,罗浮山朱明洞景区鼓声震天热闹非凡。当日,来自罗浮山景区周边的横河、长宁等乡镇的千余名男女老少,推着6只大鼓走进景区进行大鼓表演,为喜庆的春节增添了浓浓的节日氛围。 本报记者李松权 摄 昨日,市区挂榜阁游人络绎不绝。本报记者李松权 摄 2月12日,在大亚湾区澳头岩前村的灯光球
上刀山,下火海,捞油锅
作者:李贵荣  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 龙岩武平永平乡中湍村,人口不过千余人,却是个充满神奇色彩的山村,这里因“上刀山、下火海、捞油锅”等民俗绝技表演而闻名。 每隔三年,农历十月十五,是中湍村的醮会日。这一天,整个村子人来人往,都前来探亲、访友,而最令人兴奋不过的是,村民搬出绝技,让人一睹风采。 上刀山 唢呐、锣鼓、