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客家文化(赣南)生态保护区获补助
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (谌东海 记者刘燕)12月10日,记者从赣州市财政局获悉,为了加强非物质文化遗产保护,中央财政补助一批国家级文化生态保护区,我市客家文化(赣南)生态保护实验区获得了300万元资金补助。这也是我市执行西部大开发政策所享受到的一项实惠。
据悉,国家级文化生态保护区是以保护非物质文化遗产为核心,对
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2013海峡客家旅游欢乐节紧锣密鼓筹备中
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯(记者 王沐 通讯员 吴文琴 林煜) 昨日,记者从市旅游局获悉,将于9月7日至10日举行的2013海峡客家旅游欢乐节各项筹备工作正在紧锣密鼓地进行。
据了解,本次欢乐节积极响应2013中国海洋旅游年主题,紧紧围绕“海峡客家·欢乐龙岩”主线,分为开幕式、美食嘉年华、摄影展、旅游推介、项目签
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第二届客家文化节将于7月26至28日举行
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【四海客风】
5月31日,澳门广东兴宁市同乡会举行2013年度会员大会,总结去年会务工作、进行新一届理监事选举,并重点讨论举办“第二届澳门客家文化节”事宜。首届澳门客家文化节于2010年10月圆
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客家滋补羊肉煮酒
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【时令饮食】
“冬至羊肉夏至狗”,冬至前后,梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补,在冬至时节食用对身体大有裨益,因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。
传统做法
以山羊肉为主料,配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药,加生姜、冰糖等佐料,再加上糯米酒或者娘酒,盛装在瓮中封好,用
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将建客家文化展示区
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作者:刘竞宇
来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:五桂山桂南秀美村庄规划设计草案公示
本报讯 (记者刘竞宇)去年下半年,中山市开始了秀美村庄工程的建设,近日,《中山市五桂山桂南秀美村庄规划设计》草案在五桂山区办事处官方网站上进行了公示。公示的草案列出了五桂山桂南村的近期土地利用规划、公共设施导引、道路交通导引、生态山水导引等内容,并就马溪村、社贝
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永定客家古镇项目开工
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作者:吴鹏波
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:近日,龙岩市永定县引进的单体投资最大的文化旅游项目——客家古镇项目正式开工建设。
该项目是永定县引进的单体投资最大的文化旅游项目,按国家5A级旅游景区的标准进行规划建设,项目建成后将全面提升永定县的城市品位和文化旅游效益,促进永定旅游从“过境游”向“过夜游”转变。该项目由重庆同元集团投资32亿元兴建
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客家服饰装束
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作者:方芳
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
狮子帽。
温礼明摄
清朝以前的服饰,男女都穿布质大襟衣(俗称大巴衫),白头裤。女人的衣服另加边条装饰。春秋季节,男女多穿嵌肩,俗称“背褡”。冬天,男人一般戴布帽、棉纱帽,老人戴风帽,小孩戴各种花帽,女人戴满额、绉纱。
清以后,青年男人改穿对襟便衣,老年男人仍穿大襟衣。以土棉布居多,夏布亦不
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千年客家古村
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作者:郑永芳刘雪峰 朱建华
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
抱鼓石。
王太夫人祠。
白鹭古村位于赣县、兴国、万安交界处,属赣县白鹭乡,距赣州市区约70公里。古村呈半月形,面积为0.92平方公里。有500余户2000余人,绝大部分为钟姓。
白鹭古村,一定是一个水草丰美、鹭鸟纷飞的村庄,很多人来白鹭古村之前都会这样想。白鹭人说,白鹭古村的取名与白鹭
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客家毽子花样多
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:钟明山
毽子的“毽”字,首部为毛。可想而知,毽子是由羽毛为主要材料制作的,故我们客家人称之为鸡毛球子。心灵手巧的客家祖先,不仅喜欢踢毽子,也擅长制作毽子,不像现如今,大家都去市场上买毽子。
毽子的制作方法很简单。找来一枚古四方孔铜钱,在孔的四边用纳鞋底的钻子各钻一孔,也有均匀钻上五孔的。然后捉住
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客家焙豆干
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 钟明山
客家美食花样繁多。有豆饼子、薯芋包,有生草米冻酸菜、水石灰米冻,还有粉干、牛肉、牛杂汤……简直不胜枚举!特别是煎豆腐和焙豆干,尤其惹人喜欢。真是看一看眼馋,闻一闻心馋,尝一尝嘴馋。
在我的家乡瑞金九堡,有一条美食街。对街上卖的焙豆干,大家都情有独钟。每逢圩日,焙豆干摊前人来人往,生意兴