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海外華媒品客家風味賞華僑
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ■參訪團一行在恐龍博物館合影 「2013海外華文傳媒探訪麗廣東行」高層採風團於30日參訪素有「客家古邑、萬綠河源、恐龍故鄉」稱的河源,次日抵達人文素揚的華僑鄉、「世界客都」梅州,感受地道客家文化、品嚐客家風味。作為海外華文媒體高層,大多數都是首次來到客家地區,對當地的自然景觀與人文風情產
从困惑到解惑
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:客家民系的形成发展从来是随着中华民族的发展壮大历程而推进的。客家人根在中原,是汉民族的重要组成部分,客家文化融合了中原文化南方土著文化,凸现客家文化的特征,早在上世纪三十年代客家学研究的一代宗师罗
闽西:客家神话
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: □ 张胜友 闽西者,客家祖地也! 似奔似逐山峦游走,如涛如涌林海滔滔,奇幻秘境,人间乐土,便演绎了一部客家神话和传说…… 客家,被誉为东方世界的“吉卜赛部落”。 时序越千年,五胡乱华,朝纲倾裂,战祸频仍。中原汉民饱受生灵涂炭,颠沛流离,“人慌慌而游走,风飒飒以南迁”,举家携儿带女
台湾客家妇女研究 以美浓地区钟、宋两屋家族妇女生命史为例
作者:钟秀梅计画主持  年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 客家  女性  台湾 
描述:台湾客家妇女研究 以美浓地区钟、宋两屋家族妇女生命史为例
两位客家主厨赴巴黎学艺
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:[四海客凤] 日前,屡次在厨艺大赛中获奖的两位台湾客家主厨苏琩絟、邱聿涵,在40多名客家主厨的选拔中脱颖而出,被台客委会首度派往巴黎,远赴世界级的烹饪学院学习厨艺3个月,希望能融合西方料理客家美食,打造媲美法国米其林餐厅等级的料理质量,让台湾客家美食呈现新风貌,同时在世界上推广客家美食。 (蔡惠玲
客家文化节: 从“大家乐”到“交响乐”
作者:尹春芳  来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:第七届“客家文化节”开幕式上的麒麟舞表演。 头戴客家凉帽的客家女。 深圳特区报讯 (记者 尹春芳/文 齐洁爽/图)第七届“客家文化节”昨日在深圳博物馆开幕。在为期一周的时间里,包括“艺术联展”、“专家点评会”、“艺术讲坛”、“山歌展演”等活动将一一展开。 本届客家文化节首次推出“大客家
客家家训
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 引言 为大力弘扬客家优秀传统文化,积极构建和谐社会,助推红色土地实现绿色崛起,根据市委、市政府的部署,市教育局专门成立《客家家训》编写工作委员会,负责《客家家训》的征集编写。《客家家训》编写
两岸客家乡亲宁化对山歌
作者:刘才恒  来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (刘才恒) 近日,台湾客家妇幼发展协会组织的两岸客家美食歌谣文化交流活动团参访宁化,宁化石壁客家宗亲联谊会开展客家美食歌谣文化交流活动。 在宁化期间,交流团的山歌手宁化客家山歌手以
决出十大客家菜 烹饪高手和金牌菜
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:27日,经过两天激烈角逐,第二届全国海峡客家烹饪大赛在连城落幕,十大客家菜烹饪高手、十大客家金牌菜新鲜出炉。龙岩市副市长张斯良出席颁奖仪式并为获奖选手颁奖。 本次大赛以“客家美食‘豸’连城”为主题,来自台湾、广东、江西、浙江及福建等地共28支代表队,为两岸餐饮工作者、美食爱好者带来了一场传承创新
桃园中坜警界刮起学客家语之风
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 【四海客风】 “您好,有什么事情需要为您服务的吗?”桃园县中坜警界的民警于近日掀起热烈学习客家问候语之风。据悉,中坜市设籍人口已达37万多,其中客家籍人口占一半。当地民警为落实在地化及拉进客家乡亲距离,于5月下旬敦请中坜小学特聘客语老师,教导学习客家问候语,他们的学习意愿非常高,纷纷主动报名参加