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客家过年这
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:朱裕森 客家人过年般就是指大年三十这天。过去,在长汀的些山区,过大年很是特别,那整天就是弄吃的。俗话说:“年累到头,天吃到晚。”意思是累了整整年三百六十天,过年这天就必须是从早吃到晚,给大家个完美的犒劳。 早晨挂短小的鞭炮将孩子们吵醒,那是长辈给祖宗切茶上香的声音。母亲弄好了
碗擂茶领份桃花情
作者:解黎晴  期号:第6期 来源:广东茶业 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:是对世界茶道的特殊贡献”,并致认定湖南省的桃花源是我国正宗擂茶的发祥地一一尽管有武陵武夷之争,土家客家之辩,但茶祖武陵,代表土家的湘鄂川黔擂茶和代表客家的闽赣粤桂擂茶均本源于此.享誉扶桑茶界的多田侑史先生大发感慨:“莫道醉人唯美酒,擂茶碗更生情.我终于找到了日本茶道的源头!”
坐的台湾美食幸福好茶
作者:暂无 期号:第14期 来源:环球市场信息导报 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:强对顾客的服务亲和力,让客人用餐觉得轻松愉快,就餐就成为件幸福的事,将属于中国人的那种健康、乐观幸福的生活哲学,透过我们的餐厅文化特色推广出去。@@@@现在是个讲究和谐的社会。所谓和谐就是大家
口客家娘酒,赞赞客家文化
作者:黄明  期号:第10期 来源:黄金时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  客家土楼  阴阳八卦  叶落归根  内部结构  中国传统    太极图 
描述:赞客家的建筑 先说客家土楼,内外两层的同心测围着中心的宗祠,长幼有序,开枝散叶而又叶落归根。圆形土楼的内部结构,严格按照中国传统道家的阴阳八卦建构,两口水井正好坐落在太极图的阴阳点位上。
河源土特产包装设计现状及改进对策
作者:陈文武  期号:第2期 来源:美术大观 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 土特产  包装设计  现状  对策 
描述:本文对河源的土特产包装现状作出分析,并根据现代人的消费观念及绿色环保意识,对客家土特产包装设计提出切实可行的改进对策。
赤脚大仙专栏·喝口客家娘酒,赞赞客家文化 等三篇
作者:暂无 期号:第10期 来源:黄金时代(社会版) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:间,行程三千里,穿越三个省(粤闽赣)。历经两个季节(第二天是立秋),喝过两眼泉水,红井水,客天下泉水。大包土特产满载而归。 打开,剥颗客家姜糖,甜口,暖胃。 人生的苦难
赣南:有种沧桑叫围屋
作者:饶金德  期号:第11期 来源:农村·农业·农民(A版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 围屋  客家人  赣南  客家先民  古堡  赣州市  建筑格局  明末清初  建造  闽粤赣 
描述:个月黑风高的夜晚,伙强盗闯进山高皇帝远的村庄,眼看着场浩劫即将发生。然而,座神奇的古堡让凶悍的强盗们无计可施,最后不得不退却了。被人们称作围屋古堡的神秘建筑,为什么会散布在中国赣南的广袤山区里?古堡中究竟隐藏着什么玄机,让村民免却了次次血光之灾?
“客家第壶”问世
作者:罗旺水  来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 罗旺水文/图 把巨大的酒壶斜放在座钢筋水泥结构的假山上,三口海碗依次排列在酒壶口下边(上图),手指轻启按钮开关,刹那间,“水酒”便从壶口流入大碗,块大碗盛满后又溢入另个大碗,最后溢入水池,飞溅的“水酒”汩汩而出、仿佛荡漾着客家美酒的醇香…… 设计人员告诉笔者,这把酒壶高3米,直径3.7米,
“天下客家第漂”开漂
作者:黄如飞 陈天长 黄启元  来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者黄如飞通讯员陈天长黄启元)12日,在汀江源头长汀县庵杰,“天下客家第漂”开漂了。 “天下客家第漂”,围绕汀江源国家级自然保护区和庵杰一山一洞”的旅游发展战略,紧扣“江两岸”百里生态经济走廊总体规划,以生态为基础,以“鲤跃龙门”为主题,以休闲度假为形式,深度开发绿色生态
阳山古村:“天下客家第村”的灵魂在跳跃
作者:瑞德  期号:第6期 来源:时代邮刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:致祯祥”的百年家风,是我国古民俗风情的活化石。 4月25日 ,我们来到了正和阳山村。 根据现存的何氏族谱,这个村落始建于明弘治年间(1497年),建成于清康熙、乾隆两代,昌盛于道光年间。我们在村子离槽门最远、靠后山最近的栋房子里,发现厅堂墙基脚处,块厚厚的青砖上鲜明的刻印:道光八年。