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十大客家名菜、特色小吃将出炉
作者:董哲  来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:客家美食烹饪大赛今天在樟木头举行 本报讯 (记者董哲 通讯员陈剑锋)今天下午,作为樟木头镇第十届小香港旅游文化节重头戏之一的客家美食烹饪大赛将在樟木头新都会酒店登场。大赛吸引了该镇众多酒肆、餐馆
“客天下·世界客家好莱坞”诞生
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客天下盘龙寨、盘凤寨,龙凤呈祥。双寨在群山环抱中透出其幽深古韵:古树清流间,云雾缭绕,古琴的袅袅韵律穿过鸟儿清脆的鸣叫声和溪涧欢快的雀跃声,如同云雾般从山谷间徐徐飘来……循声而去,身穿唐服的曼妙女子正手捧茶碗,站立在抚琴吟唱的男子旁,而这名正在吟诵《茶经》的男子竟是唐朝“茶圣”陆羽……在这个与
客家围龙屋 京城展风姿
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯昨日,为期9天的《围龙风釆——广东兴宁籍知名画家作品展》在北京798艺术区圣之空间举行。全国人大华侨委员会副主任黄华华,国土资源部副部长胡存智,梅州市政府副市长、公安局长史明锋等领导,以及艺术界、新闻界和企业界的嘉宾参加了开幕式。 据了解,这次画展是继广州、东莞、珠海、澳门后,第五次在外地举办
客家桃花红 “长寿之乡”沐新年
作者:   来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 高媛 春节7天长假,我们可以选择另外一种过年方式:全家去河源和平县美丽山区悠闲度假,过一个没有应酬劳碌、没有喝酒伤身的健康温暖客家风情年。 独特古村落传统客家围 地处山区的河源市和平县保留了较多的古村落,其中以兴隆民俗文化村为最。此处通姓王,始祖来自山西太原,居三槐堂系。经浙江迁入福建,明
让民居更具客家建筑特色
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 最近,梅江区城南高速三龙段沿线两边的民居脱下以前残破的铁皮瓦“旧衣”,换上了极富客家特色的装饰风格 (如上图),让所有来梅旅游的客人还未进入城区就感受到浓郁的客家文化氛围。 “重新整修过的屋顶不仅好看,且材质极为经久耐用!”梅江区三角镇三龙村的刘叔说道。据了解,为营造良好的城乡环境
全国海峡客家烹饪大赛评选出十大客家金牌菜
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:【新华社福州10月27日电】经过两天的激烈角逐,全国海峡客家烹饪大赛27日评出十大客家金牌菜,台湾苗栗代表队女选手刘菊英获得客家菜烹饪高手称号。 获得金奖的十大客家金牌菜为:牛杂烩、客家风情、一品肘子、山珍脆肚、客家酿猪手、客家拱桥肉、虾仔扒黑豆腐、客家乡村南瓜饼、山泉水炖老白鸭、羊肚菌烧槐猪肉。
省客联调研组到我市调研客家场馆建设
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者 林永清) 28日至31日,省委原副书记、省客联会会长林开钦,省客联会名誉会长丘能扬一行分两组到我市检查调研客家场馆建设的相关工作。以林开钦为组长的第一检查调研组到我市中心城区察看了龙岩市客家博物馆馆址,察看了《<客家祖地>展览陈列内容大纲》,并与《大纲》作者进行座谈。市委常委、宣传部
客家商业招牌及其变迁
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客家老字号:“聚盛祥” 客家老字号:“万和” 【摭拾】 冯锡煌 作为商铺标志,区分行业经济性质和经营特点,用于招徕顾客的商业招牌,在客家历史发展的长河中,也随着时代的变迁而变迁。 明代以前的商业招牌,多用布帛制作,挂在酒坊、栈房或食宿之店,称为“酒望”、“店招”,又称为“幌子”。那时,乡村街市都
客家茶果满街香
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 余仕英阿婆做的粽子。 本报记者 肖永革 通讯员 吴文江 文/图 在龙岗老街有一家茶果铺常年热气腾腾,飘出浓浓香味,弥漫在整条街上。这就是余仕英阿婆的客家茶果档。客家茶果是深圳客家人的传统食品,是客家人品茶时食用的糕点。老一辈的龙岗客家人,几乎家家户户都会做茶果,也有不少卖茶果的店铺。现在龙岗自
央視客家足跡行拍澳門篇
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 《客家足跡行》攝製組一行昨訪本報 昨訪本報介紹交流 央視客家足跡行拍澳門篇 【本報消息】中國僑聯與中央電視台中文國際頻道聯合推出的《客家足跡行》大型系列節目已向全球首播,攝製組一行人前日抵澳,展開澳門客家人的史蹟及現況的拍攝工作。有關單位希望通過節目記錄客家千百年保留下來的文化和繽紛