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新老客家相融惠州 冬至飘起四海味
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 萝卜粄成为惠州市民过冬至不可少的一道小吃。 “外婆做的饺子真好吃!” 本版图片 《东江时报》记者王晓男 姚木森 朱金赞 周楠 摄 今日是冬至,作为新老客家相融的惠州,冬至深受大家重视。今年冬至恰逢周末,不少家庭或企业通过包汤圆、包饺子、做萝卜粄、吃艾角等方式快乐过节。 做萝卜粄 家家萝卜粄飘香才
客家安席礼仪
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:钟明山 在数千年的历史长河中,客家祖先将中原的礼仪与南方土著人的规矩优势互补,渐渐地形成了一整套较为规范的风俗习惯。这从办理红白喜事的安席礼仪,便可窥一斑。 安席二字好写,但安席却并不容易。每一个家庭遇到红白喜事时,都希望办得风风光光。所以,均得请地理先生把好安席一关,免得当场招惹亲戚的不满,或
梅州客家新“茶馆”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 丰顺朱子文化楼落成时的盛况。 丰顺朱子文化楼坐落在风景优美的黄金镇产溪河畔竹林边。 【采风】 朱紫球 茶馆,是人们交流与感受心得的好地方。在丰顺县黄金镇产溪河畔竹林边,新开办了一间客家“茶馆”——丰顺朱子文化楼。最近,笔者光顾了这间“茶馆”,美美感受了一番。 朱子文化楼在推进广东梅州文化旅游特色
英雄客家村
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 王霞 摄 陈留弟 离兴国县城大约七里,有一座古村,村头的右边是蜿蜒连绵的山峦,远远望去影影绰绰。左边是一条叫水的大河,河水有节奏地拍打着堤岸,飞溅起串串晶莹的水珠。有一百多年历史的村口码头上,十八级红石台阶从岸上铺展到河面。山水环抱的村庄中,散布着十八口池塘,或大或小,或圆或扁。 十八级
社区“美食节”居民蹭吃蹭喝
作者:周伟涵  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 每年元宵节,居民们聚在居委会门前现场制作特色客家茶果及点心。(资料图片) 龙西社区交通有些不便,虽然隶属龙城街道,但找这个社区却要开车左转右绕。不过,来这个社区做客的居民还真不少,因为这里的客家菜最为地道最为出名。 每年元宵节,社区居委会大楼门口总会聚着数百人,专门在此处比拼各种客家风味菜和
蛙声一片啖土鸡香飘陋巷十八载
作者:符芳晓   来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 咸菜猪血煲。 清炖土鸡,鲜香。 客家焖猪肉,吃起来口感好又不油腻。 有那么一种餐馆,门面不显露,食客们需打听“你推荐的馆子开车怎么走”,并通过G P S定位才能找到。虽不好找,但好吃的食客仍乐此不疲地转动方向盘,朝着美味奔去。标记饭店,就是这一种。它位于城中村,从市区三环出发,经老
饮茶聚真情品茗谋发展
作者:彭峰詹兴堆  来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报厦门专电 昨日上午,继“9·8”投洽会隆重开幕之后,三明茶业公共品牌全国启动仪式暨中华客家茶发展论坛在厦门国际会展中心M馆区举行。市领导邓本元、杜源生、余红胜、林俊德、肖明光、陈瑞喜,市海峡两岸茶业交流协会会长林纪承,市直有关部门负责人,部分县(市、区)领导,出席启动仪式。 联合国工业发展组织
客家山歌里的赤子情
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 在同乡会的活动上,巫云瑞(右四)带领乡亲们献唱山歌。 巫云瑞在舞台上唱客家山歌。 本报记者 林琳 文/图 有这样一位老华侨,年近70岁却依然执着地用质朴无华但感人至深的山歌,延续着本族群的记忆。他的名字叫做巫云瑞,1943年出生于马来西亚,1952年随父母回国定居,现任龙岗区龙城街道侨
深圳“非遗”客家凉帽濒临失传
作者:马璇  来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:张航燕现场编织客家凉帽。 深圳特区报记者 马璇 文/图 “深圳哪里能买到客家凉帽?”最近,一位从马来西亚归来的老华侨陈立明致电本报询问此事。他说大约在上世纪七十年代时,母亲曾在马来西亚买到过深圳生产的客家凉帽,此次来深圳他很想买几顶带回去送朋友,结果走了许多商场超市都没有找到,他还上网查到了
“客天下·世界客家好莱坞”诞生
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客天下盘龙寨、盘凤寨,龙凤呈祥。双寨在群山环抱中透出其幽深古韵:古树清流间,云雾缭绕,古琴的袅袅韵律穿过鸟儿清脆的鸣叫声和溪涧欢快的雀跃声,如同云雾般从山谷间徐徐飘来……循声而去,身穿唐服的曼妙女子正手捧茶碗,站立在抚琴吟唱的男子旁,而这名正在吟诵《茶经》的男子竟是唐朝“茶圣”陆羽……在这个与