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酿对烧长命菜“又醉又饱”客家年
作者:闵凌欣  来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:尽管孩子都已经人高马大了,练建安仍然清晰地记得,那年春节自己作为“新姑爷”上门的趣事。 现为《福建文学》杂志编辑部主任的练建安,是地道的武平客家人,妻子的娘家也在武平。“客家的风俗,正月初二要走亲戚拜年,特别是新婚女婿要去岳父母家中拜年。带上小母鸡、米果、糖果、香烛等,到了岳父母家,要在祖先灵前烧
客家名城給力「中國夢」興寧:全面推進「三園一區一基地」建設
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 碧桂園項目動工儀式現場 2013年的春天,夢想的火焰又一次被燃起,一個氣貫長虹的「中國夢」,如播種般,把國家富強、民族振興、人民幸福……播撒在神州大地,也播撒在興寧這座經過1600多年歲月
乐观客家女的移民生活
作者:郑直 思远  来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 郑丽如和丈夫以及儿子一起幸福合照,虽然经历过一次婚姻失败,但是重新振作的她,再一次寻得了属于自己的幸福。 郑丽如同班里正在上中文写作的不同族裔学生一起,孩子们在中文学习上的显著进步让她很是高兴。思远拍摄 今年40多岁的郑丽如,甫一见到她,很难让人相信她已经是一个13岁男孩的母亲。许多早年从
广宁群山深坳中客家大屋人未识
作者:蔡贤丽  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 宝锭山竹园。 小村庄里生活气息浓郁。 福安里古屋。 在行走中,我们不是看秀丽山川,便是欣赏各地的人文景观,古建筑是后者中相当重要的组成部分。广东一带山脉纵横,自千百年来孕育了无数特色古村落,如珍珠遗落在山梁沟壑,古朴天成。肇庆广宁县的群山深坳里,就隐藏了十几座客家大屋,但其中仅一座
梅州雁洋镇桥溪村:再现客家建筑古韵
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:编者按:今年8月底,被评为“广东省十大最美古村落”之一的桥溪村经一年多的保护开发后重新开放。“桥溪古韵”以其保存完好的客家民居、依托青山绿水打造的生态景观,吸引了八方游客慕名前往游览。昨日,《南方日报》在“寻找最美乡村·最美乡镇”专栏对此进行报道,本报今日全文转载,敬请垂注。 从梅州著名的国家5a级
赣州客家米馃
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 打黄元米馃是赣南客家妇女年关时的必修课。 游客在赣州五龙客家风情园体验打黄元米馃的乐趣。 【特产】 年关将近,便到了打黄元米馃(类似梅州客家人的“黄粄”)的时候了。赣州农村里的石臼被妇女们清洗得干干净净,打米馃的木梓棍解禁下楼,灌木灰制成的金黄色碱水也储在缸里,打米馃的前奏由此开始。 接下来的蒸
社区“美食节”居民蹭吃蹭喝
作者:周伟涵  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 每年元宵节,居民们聚在居委会门前现场制作特色客家茶果及点心。(资料图片) 龙西社区交通有些不便,虽然隶属龙城街道,但找这个社区却要开车左转右绕。不过,来这个社区做客的居民还真不少,因为这里的客家菜最为地道最为出名。 每年元宵节,社区居委会大楼门口总会聚着数百人,专门在此处比拼各种客家风味菜和
一起体验一起欢笑一起分享
作者:贺达源 俞康 陈文才  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 大万世居的民俗展示让小朋友们很感兴趣。 专业的舞麒麟队员在大万世居院子里欢迎参加坪山周活动的孩子们。 “哇,这个指甲好逼真!”在坪山雕塑艺术创意园,参加第五届南都留守儿童圆梦行动“坪山周”活动的孩子对创意园内的雕塑艺术赞叹不已。昨日,孩子们参观了大万世居,欣赏了精彩的舞麒麟表演,近距
蛙声一片啖土鸡香飘陋巷十八载
作者:符芳晓   来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 咸菜猪血煲。 清炖土鸡,鲜香。 客家焖猪肉,吃起来口感好又不油腻。 有那么一种餐馆,门面不显露,食客们需打听“你推荐的馆子开车怎么走”,并通过G P S定位才能找到。虽不好找,但好吃的食客仍乐此不疲地转动方向盘,朝着美味奔去。标记饭店,就是这一种。它位于城中村,从市区三环出发,经老
归侨家国情怀 筑起晶莹丰碑
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客家古民居祥辉楼全貌 祥辉楼过道走廊 祥辉楼主人、爱国侨领朱祥辉 【围龙故事】 朱紫球 导读:沿着s224线,来到丰顺县黄金镇遍沙村段,会看到一座鹤立鸡群、别具风格的客家古民居——祥辉楼。在这座虽然留下残缺遗憾的古民居身上,却闪耀着一连串深邃且不可磨灭的历史印记,楼的主人是一位爱国爱乡的丰顺