检索结果相关分组
- 深圳东国际旅游区，探寻两千载客家文化
- 作者：李丹 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： (南方都市报 www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)600多年的平海古城，展示出深圳东国际旅游区所独具的文化优势。 深圳东古民居。 平海湾全景。 天后宫。 在深东国际旅游区，不仅有因“天赐白沙堤”
- 河源市举行第十届客家文化旅游节
- 作者：伍世然 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家旅游文化节在河源开幕。伍世然摄 省内节庆 南都讯记者伍世然河源市第十届客家文化旅游节暨2013年河源市客家美食嘉年华活动日前在河源市举行。主办方策划了美食活动、主题形象征集活动等各类精彩纷呈的节庆活动和旅游参与性高的互动项目。此外，河源旅游公益行、河源(赣州)旅游推介活动、“千里客家文化
- 客家邻居学做茶果
- 作者：李榕 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 邻居聚在一起做茶果。 南都见习记者 李榕 摄 南都讯 见习记者李榕 “一斤米粉，八两糖，干葱头、花生油不能少。”邻居古秋霞跟着张运带念起了做茶果的口诀。家住罗湖区翠岭社区的张运带是一个非常传统的客家人，做了26年茶果，前日三名同是客家人的邻居来到张运带家里学习如何做茶果。 将鸡屎藤摘下叶子放
- 一锅全牛、一盘全猪客家菜推秋冬“全食”宴
- 作者：闫涛 黄集昊 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖全牛：牛白腩、牛排、牛皮、牛肚、牛脚筋、牛尾和牛肉丸。 焖全猪：五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝。 革命样板戏的主角几乎都是“高大全”，但是在今天，餐馆食材往往分得过于精细，在一个菜盘中，已经很难再觅得“全”的滋味了。不过，饕客们也不必太郁闷，在一直笃信传统的客家菜中，
- 选用老家的乡土食材才是对客家菜的尊重
- 作者：韩志强 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 万绿湖的鱼，味道十分鲜美 “吃货团”第十一期 新德源客家酒楼 地址：光明办事处圳美社区凤新路旁(邻近京林酒店、社康中心) 简介：主打客家菜，食材大多从广东河源等地乡村带来，只求做最原生态的客家风味。 客家猪肉清汤，骨子里的家乡味 说到炖汤，广东人首先想到的就是家庭烹饪，家中老母亲或爱妻一边耐心煲汤
- 舞出客家风韵和情趣上演超过50场的深圳舞剧《大围屋———
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 为庆祝国庆60周年，以客家文化为主题的原创舞剧《大围屋———雪娘》将于明晚(9月17日)在广州蓓蕾剧院演出。该剧由奥运开幕式表演《丝路》的“飞天女”殷硕领衔主演。该剧是深圳龙岗独立创作的原创作品，此前已在深圳成功上演超过50场。 首部赞扬客家精神的舞台剧 《大围屋——— 雪娘》
- 省第三批省级非物质文化遗产名录申报已展开 凤岗客家山歌将申
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 (记者 丘想明 通讯员 凌有福)昨日,记者从凤岗镇文化部门了解到,第三批省级非物质文化遗产名录项目申报工作已经展开,凤岗目前正积极筹备,争取在近期完成申报工作,以进一步保护及弘扬该镇这一传统民间艺术。 凤岗是东莞客家人的主要聚居地之一,凤岗山歌和清溪酿酒、樟木头麒麟舞被民间并称为“客
- “廉租房”万汇楼形似客家围屋 系首个由开发商主导建设的经济
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（记者 王卫国 实习生 汪贝）广州首家由开发商主导建造的经济型租赁房“万汇楼”日前正式入伙，在这里大约只需要450元/月就可以租到30—40平方米的公寓，而源自客家围屋的建筑风格更为住在这里的人们提供了一种亲和围居的体验。 最多可容纳1800人居住 万汇楼位于黄岐浔峰洲路8号，占
- “新客家”首份工资为环卫工送清凉4名读者“抢”帮唐秀庭买风
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： ①廖小姐大老远买好电风扇送到报社，让记者转交给唐秀庭。 ②梁小姐亲手把钱送到曾日梅（左）手中。 ③卢统云在鹤建里小区做了10年清洁工。 ④梁伯菊想给听话的儿子买个新书包。 关注高温下的“马路天使”。“南都社区互助节”第四期活动启动一周以来，我们一起走进21位修路工、环卫工
- 酿万斤客家娘酒春节待客 东莞(珠玑古巷)首届民间艺术节春节
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（记者 谢敏 通讯员 张良玉）将发酵好的糯米酒过滤出来装入瓦埕中，并在瓦埕四周围上稻草、谷壳、木屑等，然后点燃稻草、谷壳将酒煮几个小时后储藏备用，看谁炙出来的酒好喝。日前，有千百年历史的客家炙酒传统习俗在东莞再现，5名客家阿姨齐聚东莞隐贤山庄煮酒论剑，现场进行了一场极具客家风味的炙酒比赛