检索结果相关分组
- 《客家足迹行》：书写客家影像志
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 百集大型系列节目《客家足迹行》以记者行走体验的形式，采用“纪实+体验”的“快速纪录片”拍摄手法，探寻客家迁徙历史，发现客家文化传承，反映客家作为中华民族一个独特民系的迁徙历程、文化传承以及当下的生活状态。 俗话说：“有阳光的地方就有华人，有华人的地方就有客家人。”客家先民历尽艰辛，以其独特的生
- 知名画家到兴宁画围屋
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯近日，部分广东省知名画家和广东外语艺术职业学院客家文化研究中心相关人员，组成考察团到兴宁市考察客家文化。该市星罗棋布的客家围龙屋引起了众多画家的极大兴趣，纷纷以围龙屋为题材进行了现场作画。 考察组首先在兴宁市磐安围、棣华围等保存较为完好，客家特色鲜明的围龙屋进行参观，向当地群众详细询问围龙屋建
- 客家番薯制品
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：□杨遵贤 番薯，又称红薯、地瓜，遇上年成不好，稻米紧张的时候，是其他农作物无可替代的充饥食粮。它有多种制品。每年秋季，番薯收成后，农家通常除了留种外，先将它们分出大、中、小三种。大的磨粉或切片，中等的在冬春季节蒸煮吃，小的煮半熟或切开或煮半熟晒干。 刷薯粉是项较为复杂和繁重的劳动。刷薯粉之前，要
- 客家滋补羊肉煮酒
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【时令饮食】 “冬至羊肉夏至狗”，冬至前后，梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补，在冬至时节食用对身体大有裨益，因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。 传统做法 以山羊肉为主料，配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药，加生姜、冰糖等佐料，再加上糯米酒或者娘酒，盛装在瓮中封好，用
- 客家孩子过中秋
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 传统的客家中秋食品：猪肠糕 传统的客家中秋食品：月光糕 传统的客家中秋食品：蜜柚 陈敏 我的家乡是客家人聚居的地方。这里的孩子过中秋节很有意思。 那天，学校会放假，我们可以尽情享受中秋节的快乐。白天，我们的任务就是吃，就是陪亲朋好友。家里有许多月饼——都是大人事先藏好的。我们可以大饱口福，尽情
- 客家兜汤
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： □文/图 朱裕森 兜汤，是闽西客家地区特有的一种小食或点心。 “兜”，是客家语端的意思，也就是说，是一种端在手上随意吃的一种小吃。旧时的兜汤不登大雅之堂，是街头巷尾的一种小吃，卖兜汤的人挑着担子沿街走，吃兜汤的人沿街吃，不分贵贱和贫富，有人要吃就叫停，打上一碗，等你吃完又挑走了。冬日卖
- 万里寻踪客家路
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 5月18日至21日，河南省开封日报报业集团汴梁晚报“万里寻踪客家路”采访报道组一行5人，到我市参观考察。 河南省开封市是2014年世界客属第27届恳亲大会的承办城市。为此，开封日报报业集团汴梁晚报策划推出“千万里我追寻着你·从开封到封开（广东）”世界客属第27届恳亲大会“万里寻踪客家路”大
- 客家蓝衫--客家文化的一个重要象征
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 压题图片：台湾职校生创意设计的客家女性“蓝衫” 女装"大襟" 男装"对襟" 男装"琵琶襟" [服饰] 提要：客家文化主要包括客家方言、客家习俗、客家人文、客家建筑、客家饮食、客家服饰和客家意识等。千百年来，大家对客家文化的研究、传承和宣传、推广做出了积极贡献，取得了丰硕成果，而对于保留有千年
- 让客家文化代代相传
- 作者：李慧 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：“日头一出黄凯凯，哥哥出门去放排，头上撑来艄上转，打了黄鲶莫冤我……”5月1日，在龙南县关西新围的大门广场上，来自龙南镇金都社区的廖舒莹与她的文化艺术团一起，以一首浓情四溢的客家山歌喜迎八方客人，让游客们在古老围屋前感受了纯正浓郁的客家文化。 今年56岁的廖舒莹从小就爱好唱歌跳舞，一直期待着某一天
- 20套客家特色户型出炉
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （朱挺旻 骆耀军 记者刘燕 实习生康健强） 为推进农村危旧土坯房改造、改善农民居住条件、提升农房建设质量和品位、突出赣南客家民居建筑特色，市城乡规划建设局近日组织有关设计人员深入到县（市、区）和乡镇，对农村危旧土坯房改造新户型设计进行了深入调研。通过调研，对原有的《赣南苏区农村危旧土坯房改造