检索结果相关分组
- 十月朝客家糍粑碌碌烧
- 作者：曾海城 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 社区“巧手妈妈”们在做糍粑。 “十月朝，糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语，说的是每年农历十月初一，家家户户都会制作糍粑。日前，沙田社区一帮“巧手妈妈”聚在一起，做客家糍粑送给社区孤寡老人。 糯米粉、花生、芝麻……在沙田社区居委会的饭堂，“巧手妈妈”已经把做客家糍粑的原料准备就绪，正准备“大干一
- 客家好滋味
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： Magazine ●食客传经 三味猪肚鸡 主要原料：猪肚、走地鸡 汤底对猪肚鸡的重要性自然是不言而喻，好来屋猪肚鸡的出品上乘，汤底更是功不可没。这里的汤底选用筒子骨、鸡架细火慢熬，熬出来的高汤色泽乳白诱人，且营养价值极高。最为关键的是这里的高汤没有用淡奶调味调色，味道鲜而不腻、清爽
- 客家淑女希望对方通情达理
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： (来源:南方都市报 南都网 交友圈 更多内容请关注“奥一非常男女频道”：http：//friends.oeeee.com&/ 南都记者梅云霞 档案 姓名：罗玉琪 年龄：34岁(来源:南方都市报 南都网 交友宣言：愿得一人，天长地久，相扶到老。 联系方式：13684934748(
- 赏丝绸容颜 品大芬十年
- 作者：朱晨然 王成波 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 中丝园分会场昨日开幕。 舞台上，旗袍美女展示着丝绸魅力。小镇里，客家老屋倾诉着客家味道。大芬村，用油画告诉世人它所走过的文博会十年，它是历届分会场中唯一的“十朝元老”。 明日，第十届文博会将开幕。昨日，龙岗区甘坑客家小镇、大芬村、中丝园等文博会分会场已经陆续开门迎客，它们用自己特有的文化创意展示着
- 河源市举行第十届客家文化旅游节
- 作者：伍世然 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家旅游文化节在河源开幕。伍世然摄 省内节庆 南都讯记者伍世然河源市第十届客家文化旅游节暨2013年河源市客家美食嘉年华活动日前在河源市举行。主办方策划了美食活动、主题形象征集活动等各类精彩纷呈的节庆活动和旅游参与性高的互动项目。此外，河源旅游公益行、河源(赣州)旅游推介活动、“千里客家文化
- “客家山歌王”成“非遗”传承人 石岩会唱石岩客家山歌的人,
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 (记者 刘荣 通讯员 胡蓉 陈春火)近日,宝安区石岩客家山歌王、深圳第一批市级非物质文化遗产传承人之一的池官华老人,拿到了《省级非物质文化遗产项目客家山歌(石岩客家山歌)的代表性传承人》证书,成为省级“非遗”传承人。据悉,石岩会唱石岩客家山歌的人,年纪最小的也已经66岁,保护和传承“石岩客家
- 微电影《凤岗的夏天》开拍剧情演员“全客家”
- 作者：黄超 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 7月28日，微电影《凤岗的夏天》在塘沥凤凰围村开拍。 通讯员供图 同行也在忙 南都讯 记者黄超 通讯员杨惠光 去年10月，一部名为《客家女人》的连续剧在凤岗取景拍摄。时任副导演的任俊宇和搭档在拍摄期间对这里的客家文化产生了兴趣，在征集群众演员时感到凤岗人十分热情，于是就想再拍一部以客家人为
- 一锅全牛、一盘全猪客家菜推秋冬“全食”宴
- 作者：闫涛 黄集昊 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖全牛：牛白腩、牛排、牛皮、牛肚、牛脚筋、牛尾和牛肉丸。 焖全猪：五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝。 革命样板戏的主角几乎都是“高大全”，但是在今天，餐馆食材往往分得过于精细，在一个菜盘中，已经很难再觅得“全”的滋味了。不过，饕客们也不必太郁闷，在一直笃信传统的客家菜中，
- “九艺节”看客家山歌打擂台 广州10场广场演出涵盖粤剧
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯(记者李晓瑛通讯员易鸣璇)作为“艺术的盛会，人民的节日”，中国第九届艺术节不能冷落了群众。昨日，“九艺节”群文部发布消息，黄埔、越秀、荔湾、番禺等区将办10场群众文化广场演出。内容包括粤剧展演、客家山歌擂台赛等等。 特色表演推介(部分) ●民俗文化艺术节目展演 该活动是“九艺节”广
- 省第三批省级非物质文化遗产名录申报已展开 凤岗客家山歌将申
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 (记者 丘想明 通讯员 凌有福)昨日,记者从凤岗镇文化部门了解到,第三批省级非物质文化遗产名录项目申报工作已经展开,凤岗目前正积极筹备,争取在近期完成申报工作,以进一步保护及弘扬该镇这一传统民间艺术。 凤岗是东莞客家人的主要聚居地之一,凤岗山歌和清溪酿酒、樟木头麒麟舞被民间并称为“客