检索结果相关分组
- 典藏意义的客家古村
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 有300多年历史的赣县白鹭古村恢烈公祠“友益堂”。记者谢东琳摄 □龚文瑞 行走在赣南乡村，你必定会感动于那一处处具有典藏意义的古村落。 山岭逶迤，田畴泛绿。晚风吹过，炊烟袅袅，一条条蜿蜒的溪河旁散落着一座座充满传奇与故事的客家古村。夕阳下，客家古村如一帧典藏的画卷，经典的故事让走进古村的游
- 客家祀神祖位信仰礼俗
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： （资料图片） 谢文娟 自从客家先民从中原迁徙到赣、闽、粤交界地居住后，他们同时也把自己的祖宗随之带到了这里，予以每天早晚拜祀供奉之。这充分体现了客家人慎终追远，尊祖睦宗的谒祖孝心，表达了客家人子孝孙贤，唯读唯耕的高尚品德。 客家人都会在住房的厅堂正上方墙壁上设一个长方形的“神祖位”（每个
- 赖盛庭：客家文化逐梦人
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ↑赖盛庭在阅读收集到的客家民俗资料。 □邱有平熊益康 文/图 虽已退休在家，但他仍向一座座知识的高峰进发；虽已年过七旬，但他仍孜孜不倦地写诗作词出书；虽已老眼昏花，但他仍刻苦学习电脑知识。他，就是石城县的赖盛庭老人，一位客家文化的执著逐梦人。 客家文化痴迷者 “身为客家人
- 昔日客家厨房里的炊具
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□周继章 饭甑 饭甑，即客家人用来蒸饭和盛饭用的一种炊具，其形状呈上粗下细的圆桶形，多为杉木所制，左右有拿手，上方有木盖，甑内底部有甑篦，甑篦为圆盘形，凿有许多小孔，以便蒸气上升蒸饭。 饭甑主要是用来蒸饭的。以前客家地区妇女早晨起来，便开始准备早饭了，先把锅灶洗涮干净，再把米淘了倒入铁锅里煮，
- 让客家米酒香飘四海
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：范绞金特约记者蓝玉林 糯米经浸泡、蒸煮、拌曲、发酵、蒸馏，窖藏3年后灌装上市，这是记者日前在寻乌县丹溪乡岑峰酒厂看到的客家米酒生产过程。岑峰酒厂坐落在绿水青山中，空气中偶尔飘着一股醇厚的酒香…… “去年投资1800多万元建新厂房，引进先进酿酒生产线，集原料处理、发酵、糖化、蒸馏、老熟、调味、窖藏
- 打造客家人的“故宫博物院”
- 作者：李慧戴铷 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：“你们看，这块玉石上镶嵌着花轿、唢呐、迎亲队，体现的是客家人‘娶亲嫁女’的习俗，而这块玉石上雕刻的则是坐在围屋里打冬头帕的客家妇女……”7月16日，几名游客来到位于龙南县里仁镇的客家文化艺术博物馆，一边聆听博物馆负责人王光岩的介绍，一边认真地欣赏一件件栩栩如生的工艺品。大家都被具有浓郁客家特色的文化
- 客家笋干
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □赖晨 赣粤闽的赣州、梅州、龙岩三角山区的32个县是客家人聚居地。这里的竹林资源相当丰富，到处是一望无际的绿竹，甚至有“绿海”之称。家乡大部分竹笋都可以食用，而且营养价值高。竹笋，尤其是春笋，除了鲜食，大部分是用来制作笋干的。 客家的笋干分咸笋干和淡笋干。咸笋干客家话叫做盐笋干，其加工主要分五
- 全力推进客家文化（赣南）生态保护区申报工作国家级文化生态保
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（康诗俊实习生钟李荣）8月18日至21日，由中国非物质文化遗产保护中心常务副主任李新风、国家非物质文化遗产保护工作专家委员会副主任委员周小璞等组成的国家级文化生态保护区专家组一行，在我市考察客家文化（赣南）生态保护区申报工作。 考察期间，专家组先后深入兴国县群众艺术馆，龙南县桃江乡、关西