检索结果相关分组
- 客家好滋味
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： Magazine ●食客传经 三味猪肚鸡 主要原料：猪肚、走地鸡 汤底对猪肚鸡的重要性自然是不言而喻，好来屋猪肚鸡的出品上乘，汤底更是功不可没。这里的汤底选用筒子骨、鸡架细火慢熬，熬出来的高汤色泽乳白诱人，且营养价值极高。最为关键的是这里的高汤没有用淡奶调味调色，味道鲜而不腻、清爽
- 惠府文化是东江文化的缩影 兼容性与亲合性让客家文化和广府
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 在东江下游地区，古民居多以梳式布局和醒目的镬耳封火山墙为主要特色，此为位于增城的坑贝古村落。 一个市民在雨中骑着摩托车从东莞桥头的骑楼街穿过。和惠州水东街一样，骑楼是典型的广府文化代表建筑。 在漫长的人类文明发展史中，没有什么东西比水更重要。原因很简单，水不仅是人们赖以生存的源泉，而
- 龙川佗城承载2200余年沧桑 南越王赵佗引导中原人与南越
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 佗城的考棚。 佗城内修缮一新的学宫。 龙川孔庙大钟。 越王井至今保存完好。 上世纪90年代初，一场关于赵佗龙川故城究竟在双江牛颈岭上还是佗城的学术讨论在广东省史学界激烈地进行着。10多年过去了，这场争论的最终答案已经勿庸置疑。从那时起，广东省的龙川县，就以其独特的人文魅力
- 广州城区也有“客家山” 洪桥客家山歌申报中国“非遗”
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 广府文化发源地广州城区也有“客家山”？粤语环绕的城区还能以客家山歌申报中国非物质遗产？洪桥“三眼井”、“豆腐寮”等见证了客家人在广州创业聚居历史。昨日，记者了解到，昔日广州人说的“东豪西富，南穷北倔”，其中“北倔”是指聚集在小北门附近（今洪桥地区）客家人倔强生活写照。越秀山脚“三眼井”山水
- 新老客家搓汤圆闹元宵 惠州民间素有元宵吃汤圆习俗 今年不少
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 糖水素汤圆。 本报记者陈雪莲 摄 肉汤圆。 本报采集 汤圆味美诱人。 本报采集 昨日，市民在商场选购汤圆。 本报记者方炳徐 摄 素汤圆“面带花色” 本报讯 （记者陈雪莲）俗话说，不过十五，不算过完年。元宵节即将到来，作为主角的汤圆当仁不让地成为家家户户的必食之品。虽然不少市
- 相见欢 客家山区，省里下来了演出队。群众看到了最有趣的
- 作者：阙道华叶蓝 来源：羊城晚报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报记者 阙道华 通讯员 叶蓝 摄影报道 一台露天的演出，对于省里来的艺术家和演员们来说，这只不过是职业生涯里一次微不足道的经历，这只是一道例牌欢乐制造工序。然而对于广东最东边梅州山区的客家人来说，那些说着电视里的人一样标准的普通话的俊男美女，让这个元宵节跟以往有了些不同。
- 客家之舞
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：有一次坐出租，开车的是个客家小伙子，热情、直率。谈到了社会风气，客家小伙说你们北方人如何，我们客家人如何，意思是，好多不良风气是北方人带来的。 我说，你们客家人也是北方人；他说，不是，我们是广东人；我说，你们的确是北方人，是古代从北方迁移过来的，不然为什么叫“客家”呢？回去问问老人就知道了。 说
- 巧手剪出客家文化的精彩
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：□郑汉明 这是一个中等身体的女人，圆圆的脸上总是露出纯朴的笑，一对明亮的大眼睛闪烁着聪慧的光，说话声音甜润，两只手喜欢轻轻比划着，特别惹人注目。她就是宁都县旅游局干部曾晓梅。 说起曾晓梅这双手，那可是精巧着呢。纤纤小手，细细嫩嫩，握一把剪刀，随便拿一张纸，片刻之间，那纸便一下变成蝴蝶，或是蜻蜒，或是
- 客家古村 文化瑰宝
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：○关照 1999年以来，我先后发表了数十篇客家方面的小文章，其中绝大部分取材于赣县田村周边，并引起了一些读者的关注。有人问我：“田村真像你所写的那样好吗？真想抽空去看看。”也有人问我：“你似乎有写不尽的田村事，道不完的家乡情，为什么不多写写赣州？”我想原因有三—— 首先，田村是我的故乡，谁不说自己家
- 本期点击:江西龙南县 住客家围屋过大年
- 作者：东田 来源：羊城晚报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 染上“疯驴症”的人，最懂得什么最美丽 评级驴友榜 文/图 东田 进入腊月，鼠年的脚步越来越近。如果你想度过一个温馨热闹而不拥挤的新年，如果你想触摸汉民族古代生活的点滴记忆，如果你想去客家地方做一做“客”，住客家大屋、看客家大戏，观客家大山，品客家大餐、赏客家风情———那