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拼席,山村主妇远厨不累 开年了,梅州客家山村便见三五家凑在
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 客人吃得开心满意 架起炉灶,女厨师施展手艺 感受幸福广东 ———记者新春走基层 城市人时兴拼车、拼房。农历兔年,在梅州客家山村,拼席宴请成了当地人争相仿效的新时尚———多户人家合伙请来专业厨师做十来二十桌菜宴请亲朋,不但菜式色、香、味俱全,主妇们也落得个轻松,可谓
形神见大美 ———永定客家土楼的六大看点
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 承启楼 承启楼内景 福裕楼 图文/景区提供 福建永定客家土楼历史悠久、气势恢弘、千姿百态、结构奇巧、功能齐全、内涵丰富,不仅具有聚族而居、安全防卫、防风抗震、冬暖夏凉、教化育人的功能,而且文化内涵博大精深,是一卷卷散布田野间的永远读不完的百科全书。 4000多年前,中国中原一带的古人已
越秀给新客家营造第二故乡 区委召开数场座谈会,聆听外来务工
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:外来工妈妈喜游越秀 文/郑旭森 黄晓怡 杨亚明 广州这座城市的飞速发展,离不开本地人和外来务工人员的共同努力。然而,由于一些历史原因,部分外来务工人员在默默奉献的同时,却无法享受理应享有的社会保障和公共服务。当前,省、市主要领导都把加强和改善社会管理摆在显要的位置。当前和今后一个时期,各级政府都
走客家路线的牛肉火锅
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:牛的全身都是宝,涮什么部位取决于个人的口味。 锅底有姜片、黄豆、酸菜和萝卜条,汤面清澈透亮。 涮好的牛肉片汁水丰盈 牛肉火锅,让一众老饕乐不可支。 文/羊城晚报记者 王敏 实习生 朱盈盈
80后客家男孩攀石越溪跑遍深圳山山水水 追寻深圳“土著
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 深入半人深的小溪捕捉鱼种是件非常艰辛的事 阿齐在精心照料鱼房里的各种鱼类 深圳本地特有鱼种活体———溪吻鰕虎鱼 “找到了!”本月15日,深圳龙岗东涌一条不知名的小山涧里,传来一声兴奋的叫喊,原以为差不多绝迹的深圳土著淡水鱼———枝牙鰕虎的母鱼终于被阿齐找到,苦寻两年、心痛两年的他,终于在
社区义工队让来自五湖四海的新客家感受到传统的温情   虽是
作者:黄宙辉田禾  来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:天河区中海康城社区环境优美,邻里关系和睦如同一家 羊城晚报记者 林桂炎 摄 羊城晚报记者黄宙辉通讯员田禾 中海康城社区位于广东奥体中心西侧,占地约81万平方米,共3700多户近17000人,其中
“威水”粤语也要打“保卫战”? ■新客家人的孩子不会讲
作者:邓琼  来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:文化 对谈 □本报记者 邓琼 “经济企稳”、“山寨”等等说法的大流行,是“粤语北上”的最新成果吗?这么“威水”的粤语,也要靠“保卫战”来传承吗?在昨天的香港书展上,这一连串有意思的话题,吸引众人前来参加“粤语如何影响中国这30年”文化对谈活动。 引发这个话题的,是广东新世纪出版社亮相本次书展
平日勤劳持家、温顺如水,遇事敢闯敢闹、敢爱敢恨 喝娘酒
作者:林洁  来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 本报记者 林洁 妇女节·说女性② 有人说,是客家女人撑起客家族群的天空。 曾经,家头教尾,灶头镬尾,田头地尾,针头线尾,全是客家女人的活。客家男人一辈子,大多只负责朝着读书、当官、做生意这条光宗耀祖的大道前行,无论成功与否。于是,“勤劳刻苦”的头把交椅,自然首推客家女人稳坐。 如今,负担
客家文化的写意之旅
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:选用十八个客家文化符号,前后修改十六稿,从两千多首山歌中精选出二十多首,十大卡车装载舞美、道具,大型民系风情歌舞《客家意象》借助现代先进的舞台表现手段诠释了客家先民丰富多彩的世俗生活及精神世界。2009年5月首演至今,《客家意象》已经在“世界客都”梅州市亮胜客家艺术中心剧院上演四十余场。今年3月19
世客会让河源扬名客家世界 古邑情,客娘颂,岭南文化在这个盛
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:河源市客家文化公园暨孙中山塑像揭幕 河源文化广场张灯结彩庆祝23届世客会召开 佗城古邑修葺祠堂迎接恳亲乡亲 世客会开幕式歌舞史诗展现客家先祖开拓岭南历史 将世客会会旗交给北海市 参加世客会的香港沈先生四十余年后重访古邑佗城与104岁老乡刘四妹合影 文/图 羊城晚报记者 黄礼琪 通讯员 黄