检索结果相关分组
- 投入千万辅导客家餐厅认证
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 高档的台湾客家餐厅 【海外来风】 客家餐厅常常给人油腻感觉，台湾桃园县府客家事务局要扭转民众观感，向上级政府争取了一千余万元预算，三年内将辅导辖内六十家餐厅认证，委托县内大专院校餐饮系辅导，希望能让客家餐厅由内到外脱胎换骨，最后给予认证，提供民众更好的餐饮享受。 这项计划总金额为一千二百一十万元，
- 客家文博会３１日开幕
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （ 记者李少凤 通讯员陈科明）记者从主办单位市文广新局和市客家文化创意产业协会了解到，距离客天下·2013’客家文化创意产品博览会（简称“客家文博会”）还有２０天时间。目前，筹备工作正紧锣密鼓有序推进。 据悉，客家文博会将于１２月３１日开幕。本届客家文博会最大创新是采取市场化方式，由梅州客
- 客家媳妇山东女
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 勤劳的客家妇女。蓝巧摄于大埔（图文无关） 【家事春秋】 吴松山 我的母亲孙翠香，山东人氏，今年七十有五，养育了二子一女。母亲有其平凡的一面，也有其不平凡的一面，一个土生土长的北方女人，为了照顾远在千里从未谋面的家婆，毅然告别婚后不久的丈夫，只身一人千里迢迢来到南方，在丈夫长年不在身边的日子，带着三
- 饮茶聚真情品茗谋发展
- 作者：彭峰詹兴堆 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报厦门专电 昨日上午，继“9·8”投洽会隆重开幕之后，三明茶业公共品牌全国启动仪式暨中华客家茶发展论坛在厦门国际会展中心M馆区举行。市领导邓本元、杜源生、余红胜、林俊德、肖明光、陈瑞喜，市海峡两岸茶业交流协会会长林纪承，市直有关部门负责人，部分县（市、区）领导，出席启动仪式。 联合国工业发展组织
- 客家蓝衫--客家文化的一个重要象征
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 压题图片：台湾职校生创意设计的客家女性“蓝衫” 女装"大襟" 男装"对襟" 男装"琵琶襟" [服饰] 提要：客家文化主要包括客家方言、客家习俗、客家人文、客家建筑、客家饮食、客家服饰和客家意识等。千百年来，大家对客家文化的研究、传承和宣传、推广做出了积极贡献，取得了丰硕成果，而对于保留有千年
- 英德蓢新：客家古村莫雄故里
- 作者：焦莹 范桂典 来源：南方日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 在英德市望埠镇西南面的北江畔，有一条并不起眼的传统小村庄——蓢新。蓢新不显山露水，却有着不简单的历史文化底蕴。从青石阶路到瓦窑群，从客家风格的祠堂，到祖籍于此、叱咤北江的革命将领“莫大哥”（莫雄），古老的历史文化，给这个原本平淡的小村披上了神秘外衣。随着岁月的流逝，蓢新人逐渐搬到异地，原本的旧村
- 客家酱豆
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：李玉林 酱豆可以算是一种独特的中国食品，祖先在北方的客家人，至今还喜欢制作酱豆子。 冬至到了，家家户户便开始张罗着做酱豆子。这时，女人们便坐在晒谷坪里，端着盛满黄豆的簸箕，一粒一粒地把豆拣干净，剔除泥沙、碎豆荚、虫蛀霉变的豆子，收拾停当便把黄豆放在木桶里浸泡几个小时，打捞起来，沥干，再倒入锅中，
- 客家与算盘
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：□黄赤成 算盘曾经是人们在生产生活中不可或缺的计算工具，其寓意划算、精打细算。勤劳俭朴的客家人与算盘结下了不解之缘。 叫花子打算盘——穷有穷的打算；吃了算盘珠子——心中有数；秤头让人，算盘赢人。这些是客家人较常用的与算盘有关的歇后语、谚语。赣南客家人在长期的实践中，创作了大量的民歌，这其中有多首
- 客家商业招牌及其变迁
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家老字号：“聚盛祥” 客家老字号：“万和” 【摭拾】 冯锡煌 作为商铺标志，区分行业经济性质和经营特点，用于招徕顾客的商业招牌，在客家历史发展的长河中，也随着时代的变迁而变迁。 明代以前的商业招牌，多用布帛制作，挂在酒坊、栈房或食宿之店，称为“酒望”、“店招”，又称为“幌子”。那时，乡村街市都