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客家老妈用心选材
作者:晶晶  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 老妈推出新菜啦!近日,在漳州市南昌路南昌花园,吴氏老妈-客家宴开张咯! 吴氏老妈-客家宴,始终坚持菜肴原料“采撷自然,原汁原味”的烹饪原则,让食客品尝有机生态环境下生长的野菜、土鸡、土鸭、野生河鱼、山珍野味、客家人自制的手工芋饺、手工米粉等独一无二的客家风味及客家人以传统山珍药材精心烹
客家风俗:“添丁上灯”
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:何树强 人的一生要经历出生、结婚、去世的大喜大悲,因之有人称之为人生三礼仪。由于各地风土人情的不同,因而又衍生出许多不同色彩的人生礼俗。但其中有一个现象很有趣,就是在许多地区都不约而同通过灯作为载体。如新生儿诞生礼的花灯,婚礼仪式的大红灯笼等等。 在岭南粤北的客家人大多选择了花灯来庆贺新生儿诞
苗栗園感受客家文化
作者:黎溢康  来源:澳门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 豐富的展品引領着遊人認識客家文化及其魅力 苗栗客家文化園區展館內的遊 覽線,讓遊人輕易參觀不同展區 場地。 展館內各種農具用品反映客家 人的勤奮與智慧 台灣客家族群過往的漆器工藝進一步發揚光大 客家人的好客本色由來已久 “全球館”展現各地客家人不同時期
痴迷客家文化的客家人
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:王燕特约记者朱建华 叶林是一个唱着客家童谣、看着赣南采茶戏、吃着黄元米馃长大的土生土长的赣南客家人。“这辈子我是为客家文化而生的。”近日,记者采访叶林时,他这么说道。他也是这样做的。20多年来,他穿梭于村落屋场小院、乡间田野,听当地农民唱山歌、讲故事,收集整理各种客家文化资料,让《客家白鹭古村》《
客家大桥工地施工忙
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:○记者赖天然 见习记者陈少芬 进入6月,跨越贡江的客家大桥迎来了施工的黄金期。6月21日,记者在大桥施工现场看到,大桥的建设者们正夜以继日地赶工期,目前大桥施工建设正在稳步推进,预计将于2015年建成通车。 与时间赛跑 抢工程进度 客家大桥建设工程属赣州中心城区“四桥十路一公园”项目,在贡江北
客家山区的妈祖海神
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 平远仁居镇天后宫坐落于东门驾虹桥畔。该桥始建于明万历廿五年(1597)。 平远仁居镇天后宫坐落于东门驾虹桥畔。该桥始建于明万历廿五年(1597)。 探幽 平远县仁居镇东门驾虹桥畔的天后宫,是周边镇村善男信女膜拜“海神”妈祖的圣地。逢年过节和初一、十五,香客们都会前往焚香点烛,虔诚祈福。每年妈祖娘
客家香格里拉的诱惑
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 百侯古镇:百侯水乡,如梦如幻,就像一幅立体的画。(肖芳珠摄) 春到花萼楼:春到了,花萼楼里喜事连连。人与建筑构成了一道独特的风景。(徐金跃摄) 坪山梯田:金黄的稻谷,绵延的梯田、层峦的山野,蔚蓝的天空,让人浮想联翩。 大埔,是一个美得让人心动的地方。这里,有原始秀丽的山川田园,有古朴典雅的客
客家茶果满街香
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 余仕英阿婆做的粽子。 本报记者 肖永革 通讯员 吴文江 文/图 在龙岗老街有一家茶果铺常年热气腾腾,飘出浓浓香味,弥漫在整条街上。这就是余仕英阿婆的客家茶果档。客家茶果是深圳客家人的传统食品,是客家人品茶时食用的糕点。老一辈的龙岗客家人,几乎家家户户都会做茶果,也有不少卖茶果的店铺。现在龙岗自
同根同文同发展
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:□刘永良 3月13日至18日,永定县客家文化交流团赴台湾进行了为期一周的交流访问。 客家缘深 永台情浓 “参天之树,必有其根;怀山之水,必有其源。”在台期间,永定县客家文化交流团先后拜会了永定籍的中国国民党荣誉主席吴伯雄及桃园县长吴志扬、永定籍的顶新集团董事长暨台北101副董事长魏应交、武平籍的中华
亦诗亦歌走神州
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 今年的南国书香节上,凤凰台“文化大观园”主持人王鲁湘到惠州举行讲座时,他热切地希望下一次南国书香节的书展里有更多惠州作者写的书。他这种希望会不会燃烧起更多的人写书、出书的欲望呢?惠州“新客家人”刘建民的《鸿爪集》在广东人民出版社惠州出版公司具体操办下,由广东人民出版社正式出版发行,便是很好的回应。