检索结果相关分组
- 煮妇教你烹饪客家菜
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 社区常举办厨艺活动，交流下厨心得。 资料照片 客家美食让人垂涎，坪山当地客家“煮妇”都能烧出一手好菜，但很多在坪山工作的外来务工人员却不得要领。近日，田心社区服务中心举办厨艺工作坊，邀请了社区两位厨艺了得的“煮妇”现场教学客家菜，吸引众多外来工踊跃参与。 服务中心的社工们早早就准备好了材
- 冬至必备小吃——客家萝卜粄
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 萝卜粄做起来不复杂，但要有耐心。 本组图片 《东江时报》记者香金群摄 《东江时报》记者香金群 12月22日是冬至，对于客家人来说，萝卜粄是冬至必备的小吃。住在惠城区江北景富花园的梁满妍最近从乡下亲戚那里拿回来了许多萝卜，想着冬至快到了，就忍不住做起了萝卜粄。梁满妍说，以前在博罗农村生活时，村里
- 連城客家宣紙作坊“百年不變色”
- 作者：郭煕嬋 来源：澳门日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：連城客家宣紙作坊“百年不變色” 用“雪白柔滑，薄韌整潔”來形容剛出厰的宣紙實不為過。然而，呈現在記者眼前的，卻是一張迄今已有兩百年歷史的陳年宣紙，除了邊緣的微微泛黃，與一般新宣紙並無差異。 據史書記載，四百年前，“客家祖地”福建省連城縣遍佈造紙厰，當地造紙厰秉承竹絲天然漂白工藝，恪守明清客家造紙
- 客家绘画版“史记”静待收藏爆发点
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 《从围龙走出的客家人》局部 【热点关注】 去年，画家赵勋的巨幅长卷《从围龙走出的客家人》在台湾引起了巨大震撼，许多台湾客家人看完长卷后深受感动，希望能收藏长卷的珍藏版。而笔者日前获悉，该长卷的收藏版已经正式与世人见面。有专家评价，“这套限量收藏版的收藏价值存在一定的上升空间”。八年完成客家绘画版“
- 式微的客家童谣企望焕发生机
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅江区实验幼儿园小朋友边唱童谣边模拟以前的劳动场景。 泮坑客家文化览胜园客家童谣廊 千百年来口口相传的客家童谣，内容丰富、类型多样、琅琅上口、想像奇特。一首客家童谣就是一首客家生活的田园诗，就是一幅客家民俗的风情画。客家人从牙牙学语时就开始听童谣、念童谣，潜移默化中传递着客家文化，塑造着客家人的
- 采茶健身操的创编及其在高校公共体育课中的应用研究：以赣南教
- 作者：杨艳莉 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 采茶健身操 采茶戏 健身操 创编 锻炼效果
- 描述：当地众所周知的地方戏，已成为团结客家乡亲、凝聚客家民心的艺术纽带，是研究客家语言、艺术及民俗文化的重要材料，它于2006年5月20日，被国务院批准列入首批国家级非物质文化遗产名录。如何传承和开发传统
- 客家传统美食如何俏销四方
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 宽敞明亮的黄元米馃生产车间。 员工正在包装黄元米馃。 ○吴建光 记者刘念海 赖天然 文／图 近日，在赣县富强农业合作社大院内，一箱箱包装精美的黄元米馃被装上货车，准备运往各地销售。对于“黄元米馃第一村”——赣县田村杨梅村的农户来说，“黄元米馃”已经超越了单纯的小吃，是一份祖祖辈辈传承
- 客家学的奠基者罗香林
- 作者：夏和顺 来源：深圳商报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： ?罗香林 （资料图片） 深圳商报记者 夏和顺 当今客家文化研究已经成为学术界的一个热门话题，而现代客家文化的研究肇始于罗香林（1906年—1978年）先生。 深圳学者杨宏海曾致力于客家文化的研究，他现在又是深圳杨宏海客家文化与艺术工作室的领头人，他与记者谈起罗香林，兴致盎然。他说，罗香林是客
- 鲜为人知的客家哲贤
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：故里寻访 生前事家乡人知之甚少 毛泽东同志的丰功伟绩永载史册，他的伟大思想深刻地影响着社会主义中国的历史进程，然而，很少人知道，第一个提出“毛泽东同志的思想”的人是来自梅州兴宁叶塘镇莲池村人——张如心。 张如心16岁就离开了梅州，家乡人对这位中共党内著名的理论专家和“文胆”知之甚少。近日，记者前往兴
- 淡水客家凉帽22道工序都靠手工
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 朱冠玉在家里制作客家凉帽，女儿在一旁帮忙。 本报记者黄尉宏 摄 淡水客家凉帽是客家女性专用凉帽，相传是苏东坡为爱妾王朝云所设计，帽子中间留了一个窟窿，方便留着发髻的王朝云佩戴。在惠阳区淡水街道东风社区有一家客家凉帽作坊，这是惠阳最后一家纯手工凉帽作坊。这项技艺的传承人朱冠玉一直坚持做客家凉