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搞活乡村民俗体验游 美浓客家小镇——整个镇都是旅游区
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:美浓小镇距离高雄市区约1个多小时车程,虽然只是小镇,名气却很大,是台湾南部客家地区最具代表性的一个镇,号称台湾客家文化“堡垒”。来到美浓时已近中午,我们首先前往美浓具有浓郁客家风格的农家乐——“老古的家”进餐。坐在大型木雕上吃当地原汁原味的客家菜肴,在客家屋舍后面的小草坪上荡着秋千,感受用水汽蒸发的
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“小吃名县”邀您元宵品美食 2011年梅州市“中华文化游”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者李锦让特约记者黄志忠通讯员肖根平)记者从有关方面获悉,有“中国小吃名县”美誉的大埔县将于元宵佳节前后大打“美食旅游”牌,在2月17日至18日,将由中国烹饪协会、广东省烹饪协会、市旅游局、大埔县委、县政府联合主办2011年梅州市“中华文化游”启动仪式暨大埔首届客家美食节等系列活动,为海内外
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(美麗街)客家釀酒人林中英
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作者:林中英
来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 客家釀酒人
因為愛好酒香,故喜歡到酒厰參觀。
河源澗頭鎭的綠純釀酒厰規模不算大,卻頗有可說之處。
綠純總經理李振瑋與妻子蕭麗梅是九十年代的大學生,男的在廣東工業大學唸企業管理;女的在華南師範大學唸生物系微生物專業。夫婦二人的專業知識一結合起來,使他們的事業發展有了優勢。純綠的經營採用糯
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形神见大美 ———永定客家土楼的六大看点
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
承启楼
承启楼内景
福裕楼
图文/景区提供
福建永定客家土楼历史悠久、气势恢弘、千姿百态、结构奇巧、功能齐全、内涵丰富,不仅具有聚族而居、安全防卫、防风抗震、冬暖夏凉、教化育人的功能,而且文化内涵博大精深,是一卷卷散布田野间的永远读不完的百科全书。
4000多年前,中国中原一带的古人已
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大万世居所展示的客家文化,让众多老外倾心不已——金发美女连
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 昨日,大万世居三大主题活动推出后,吸引了众多嘉宾前来品鉴。其中一位金发美女引起记者的注意,她饶有兴趣地告诉记者,她参观了整个大万世居,特别是对客家文化和客家美食很感兴趣。
这个来自美国的老外名叫Jill,她的亲戚在坪山工作。这次她听说大万世居成为文博会“非物质文化遗产”展示区,特别找时间到
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醉美客家情第二届“五龙客家风情园”杯摄影大赛完美落幕
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
8月7日,第二届“五龙客家风情园”杯赣州客家民俗风情摄影大赛完美落下帷幕,颁奖仪式及客家风情摄影展在五龙客家风情园隆重举行。赣州市摄影家协会主席钟敏,赣州市工商联副主席、五龙客家风情园董事长蒋庆金等嘉宾及数百名摄影爱好者参加了仪式。
第二届“五龙客家风情园杯”赣州客家民俗风情摄影大赛由江西淦龙集
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大話八閩:客家美食「九門頭」一餐食一牛
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
■客家「九門頭」食材與做法頗為複雜,有一餐食一牛的說法。香港文匯報特約通訊員羅展陽 攝
香港文匯報訊(記者 盧麗寬 龍岩報道)在中國八大菜系之一的閩菜中,客家風味得到了海內外眾多食客的青睞。素肥鹹香鮮熱兼備的閩西客家美食,最負盛名的當屬牛系列,如牛肉丸、牛肉兜湯、牛雜湯等。其中,有「
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惠州康帝举办第六届东江客家文化美食节
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作者:肖阳
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:■ 一周资讯
南都讯 记者肖阳惠州康帝国际酒店举办的第六届东江客家文化美食节5月1日在康帝玉阙宫中餐厅开幕。本届东江客家文化美食节将继续挖掘更多具有本土特色的东江美食,引进惠州龙门等地的最佳菜源,采用传统的东江烹饪手法。美食节期间,惠州市民和中外宾朋可品尝到东江盐焗鸡、西湖东坡肉、客家酿豆腐等多种
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坪山新区旅游文化节今日开幕品各国美食展客家文化
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作者:肖晓峰
来源:深圳商报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:【深圳商报讯】(实习记者 肖晓峰)为期十天的坪山新区第二届旅游文化节暨首届客家风情购物嘉年华18日上午开幕。
此次旅游文化节暨首届购物嘉年华场地设在坪山中心公园广场,从18日至27日每天10时至 21时,活动将推出徐福记、牛厨、泰国冰激凌、伊拉克蜜枣等美食以及干货类、汽车清洁用品等特色小商品。除了
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四海客风 台湾:台北举办客家文化节备有客家美食
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:由台北市政府客家事务委员会主办的客家文化节日前开幕。活动地点选在台北市信义路3段157巷11号的台北市客家文化会馆举办,主题是三山国王信仰文化活动,除祭典仪式外,现场另规划客家表演节目、三山国王文史展、三山国王着色活动等,并备有客家美食提供与会者品尝。
(杨正海)