检索结果相关分组
- 沙溪与客家经济的联动
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●裴耀松一 福建省地图标注的沙溪，其流域在永安市、三元区、梅列区和沙县境内。上游的九龙溪河段起始，一般所指从“燕水”而上至发源地。沙溪流域的两区一县市，历史上置县最早的为沙县，东晋义熙年间（405-418年）设沙村县，唐武德四年（621年）改沙村县为沙县。管辖的区域涵盖当今的宁化县、清流县、明溪县
- 江西：赣南客家人在北京创办“客家会馆”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 近日，由赣南客家人创办的北京第一家“客家会馆”，在北京最繁华的建外西区13号楼隆重开业。吃地道的客家菜，说地道的客方言，品地道的客家香茶，听客家歌曲……北京“客家会馆”的隆重开业，为
- 閩西客家食俗 遊人流連忘返
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：芹菜最讓遊客印象深刻。因為一旦這道菜出現，就意味著要離席走人，因此被稱為「趕客菜」。原來，當地方言「腸」
- 赣南客家人与中原汉人的关系刍议
- 作者：杨昶 来源：历史文献研究（总第30辑） 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 赣南 客家民系 汉民族 中原遗民 客家文化
- 描述：在客家人几次往南大迁徙的过程中,赣南作为中转站和集散地之一,留下了中原遗民和客家文化印记。本文从赣南客家人的族谱、标志祖籍之堂匾、今之赣南客家方言和风俗习惯、赣南客家的称谓等层面,论述了赣南客家人与中原汉民族的亲缘关系。
- 岭南疍民文化景观研究
- 作者：吴水田 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 岭南 疍民 水环境 文化历程 文化景观
- 描述：和中部以粤方言为主，岭南东部、东北部分别以闽南方言、客家方言为主，同时出现了以粤方言为主的多个方言岛，其中珠江三角洲等地的咸水歌成为疍民独特的语言文化景观。在宗教与民间崇拜方面，以崇拜天后、北帝、龙母
- 新营道地的客家餐馆
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：[客地漫笔] 台南县新营市镇上有一间以万峦猪脚以及客家风味餐为特色的小吃餐馆，老板姓郑，本身就是屏东万峦地区的客家人。由于台南的饮食文化主要还是以小吃为主，因此以万峦猪脚、客家菜为卖点的就显得相当特别。 已开设约十年左右的吉利轩风味小吃餐馆，是新营市上少数能吃到道地客家菜的店家之一，除了老板本身
- 客家菜有何特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：客家菜肴在榜上有名的系指梅州客家菜，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是：盐鸡、酿豆腐和红烧肉。 与潮菜比较，客家菜偏重“肥、咸、熟”，这与客家人以往的生活水平和习惯有关。首先因为他们耕山住山，劳动强度大而荤食少，肥腻一点的食品能有效充饥；其次，客家人因长期粮食不足，即使比较富裕的
- 客家传统服饰研究
- 作者：钟庆禄 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家服饰 原材料 形制 色彩 纹样 工艺
- 描述：木棉和土蚕,客家传统服饰所需之棉布大量买自外地,丝绸则很少使用。服饰形制比较固定,色彩以蓝、灰、黑等素色为主,纹样众多,且富有象征意义,制作工艺精湛。
- 四川成都打造金堂客家山村
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：家人散居在丘陵地势上，村庄建设比较落后。本次规划包括以“阳光九龙”为主题的村庄规划和“客家山村”为主题的聚居
- 挖票客家大本营：蓝打组织战，绿攻年轻人
- 作者：兰文 来源：海峡导报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲郑又平 在岛内蓝绿选情紧绷之际，马英九、蔡英文双方不约而同跑到客家人聚居区拉票，橘阵营的宋楚瑜与“双英”一样，打出客家牌。 在台湾选票板块之中，客家票源是比较