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客家美食醉游人
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 在第六届公园文化节坪山办事处分会场,市民既有得看,有得玩,还可以免费品尝到客家黄酒、客家茶果等美食。图为市民微笑着品尝客家黄酒。 本报记者 眭建来 通讯员 张伙生 摄影报道
河源将举行客家美食嘉年华
作者:伍世然  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:■各地信息 南都讯记者日前从河源市旅游局了解到,第八届客家文化旅游节客家美食嘉年华将于11月6日-12日举行。届时,我国南北特色美食、小吃将齐聚河源文化广场,游客可大饱口福。据了解,本届客家文化旅游节客家美食嘉年华的活动主题为“生态之都·幸福河源”,活动内容包括美食嘉年华、啤酒嘉年华、美食一日游、
马来西亚 客属公会展出客家传统美食
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:[四海客风] 马来西亚砂拉越客属公会为了与民众欢庆砂拉越古晋节盛会,该会青年团与妇女组特于8月9日至11日在民众会堂美食节上展出客家传统美食。 此次展出的客家风味有客家擂茶、菜糕、水糕、煎堆等。砂拉越客属公会希望通过此次美食节让客家传统美食广泛流传。(天下客)
山野气息 美味佳境 ——市烹饪餐饮协会会长李茂华谈赣州客
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 兴国米粉鱼 艾米 烧片肉 炸薯包 南康荷包胙 三杯鸡 赣南小炒鱼 □记者严章文  一方水土养一方人。无论天涯海角,赣南游子一旦想起家乡菜,莫不勾起浓浓的思乡情。而来到赣州的外地人,也莫不对赣南菜肴赞赏有加。那么,我们天天享用的赣南菜肴,到底有怎样的风
品牌战略提升客家美誉
作者:何碧帆 罗锦莉   来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:品牌战略提升客家美誉
客家美食上汤鸡
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 原料:嫩鸡1只,菜心100克,盐10克,味精5克,姜片10克,麻油5克。 制法:1、先将鸡宰净,鸡腔内外涂上盐、味精。2、放入蒸笼蒸约15分钟,刚熟取出。3、涂上麻油,放凉,去骨
客家土楼美食中心目前正在进行室内装修
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 永定县投资1500万元在湖坑镇兴建的客家土楼美食中心目前正在进行室内装修,预计今年9月投入使用。据悉,该项目用地面积为20亩,主楼建筑面积3700平方米,能同时容纳1000人用餐。建成后,它将是以餐饮为主,融商业、娱乐于一体的综合类餐饮休闲项目,让游客在品尝客家美食的同时,深刻体验客家传统文化
品牌战略提升客家美誉 ——解读“雁南飞效应”系列报道之三
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 进入雁南飞,游客都能感受到景区员工的优质服务。(钟小丰摄) ●本报记者何碧帆实习生罗锦莉 品牌是企业的灵魂。“要做就做最好!”宝丽华集团董事局主席叶华能时常挂在嘴边的这句话,16年来,雁南飞孜孜以求,成功锻造了以客家文化和茶文化为主题的旅游精品。 如何锻造品牌?雁南飞人凭借的是
品牌战略提升客家美誉 ——解读“雁南飞效应”系列报道之三
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 进入雁南飞,游客都能感受到景区员工的优质服务。(钟小丰摄) ●本报记者何碧帆实习生罗锦莉 品牌是企业的灵魂。“要做就做最好!”宝丽华集团董事局主席叶华能时常挂在嘴边的这句话,16年来,雁南飞孜孜以求,成功锻造了以客家文化和茶文化为主题的旅游精品。 如何锻造品牌?雁南飞人凭借的是
周六去泰荣酒楼品尝客家菜东江美食特工团第76站活动召集网友
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 东江时报讯 (记者谭琳)为提升本地美食文化,丰富广大网友的业余活动,给市民提供更多美食资讯,《今日惠州网》与《东江时报》联合成立的东江美食特工团,每周举办一期免费试吃活动。美食之旅第76站活动正在召集网友。现诚邀各位于10月15日(周六)中午到泰荣酒楼品尝客家菜。 曾参加第15站美食之旅的网友