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客家“赣红”红茶珍品
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:说起红茶,不少茶友都以为武夷山的“金骏眉”最好。其实,喝红茶有很多选择,例如可以选择客家“赣红”。 “赣红”产于崇义县,茶园所在山地富含微量元素硒。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。 消除口臭。红茶中的茶黄质具有消除口臭的功效。日本学者曾发现红茶中
客家凉茶
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:赣闽粤是客家人的聚居地。这里山连山,山迭山,为此,在苍莽的万山丛中,善良的客家人修建了星星点点的茶亭,供人喝凉茶。正所谓:一重山,一丛人(读“宁”),条条道路有茶亭,凉茶传递客家情。 凉茶是客家人适应本地气候与水土特性,用中草药熬制的一种茶饮。在闽粤赣客家人眼里,茶的范围很广,可充当茶叶的品种很多
赣县储君信仰研究
作者:王学义  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 民间信仰  生存策略  客家  地方社会  社会变迁 
描述:的主要原因。储君庙作为储君信仰的物质载体,是供奉储君和进行信仰活动的主要空间场所。自晋代建立以来,历朝不断重修扩建,形成了现有的以储君庙、古戏台、山门、储君楼等组成的储君庙建筑群。储君庙内供奉的各路神灵在其内部形成特有的神灵体系,储君是这一神灵体系内的最高神灵。储君庙管委会是管理储君庙日常事务的民间机构,其内部有相对明确的职责和分工。为了谋求储君庙的生存与发展,储君庙管委会通过文化经营的手段制定了一系列的“生存策略”:谋求储君庙文化上的自主性和宗教上的合法性地位、制定了筹集资金的策略、通过“为神性加注”等方法来扩大和宣传储君信仰的灵验性等。从社会变迁理论的视角出发,探讨储君信仰与地方社会的共生与互动关系。认为特殊的地理位置和险恶的自然条件以及航运业发展带来的圩镇繁荣“孕育”了储君庙。储君庙则通过民间信仰所特有的心理调适功能、道德约束功能和社会保障功能对地方社会进行“反哺”。渔民和滩师作为赣江上流水上人群的代表,其生活和境遇发生了显著的变迁。
客家大桥工地施工忙
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:○记者赖天然 见习记者陈少芬 进入6月,跨越贡江的客家大桥迎来了施工的黄金期。6月21日,记者在大桥施工现场看到,大桥的建设者们正夜以继日地赶工期,目前大桥施工建设正在稳步推进,预计将于2015年建成通车。 与时间赛跑 抢工程进度 客家大桥建设工程属赣州中心城区“四桥十路一公园”项目,在贡江北
“客天下·世界客家好莱坞”诞生
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客天下盘龙寨、盘凤寨,龙凤呈祥。双寨在群山环抱中透出其幽深古韵:古树清流间,云雾缭绕,古琴的袅袅韵律穿过鸟儿清脆的鸣叫声和溪涧欢快的雀跃声,如同云雾般从山谷间徐徐飘来……循声而去,身穿唐
公共新闻学在地实践的局限与改进探讨-:以台湾「公益报」为例
作者:汪成华  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 公共新闻学  审议式民主  独立媒体  批判論述  参与式行动研究  沉默螺旋 
描述:06年7月共同組成了「公廣集團」;並於2007年元旦加入原住民族電視台(原視),客家電視台(客家台)以及宏觀電視台(宏觀)為其成員。但「公廣集團」的成立,並不意味社會大眾對於媒體應有的社會公共價值體
粗布蓝黑衫与裤务实简朴客家
作者:郑子龙  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 古时,客家妇女穿的“蓝衫”所用的蓝布,据说是用草木染成的,可以防虫和预防皮肤病,被称为“蓝百永”或“蓝包永”,按字索义,是象征永永久久、百穿不厌的意思。 “现在旗袍最多,有近一半
客天下美麗中國的客家名片
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 展開中華人民共和國廣東省梅州市的版圖,在這座梅艷芬芳的城池一角,鑲嵌著一個美麗的旅遊產業園—客天下。如果說,客家人都有一顆嚮往梅州的心,那麼具有山水、文化與客家大美的客天下,正是天下客家人最好的精神家園。 ■香港文匯報記者 藺紅柳 2012年11月8日,中國共產黨第十八次代表大會在首都北
客家名城給力「中國夢」興寧:全面推進「三園一區一基地」建設
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 碧桂園項目動工儀式現場 2013年的春天,夢想的火焰又一次被燃起,一個氣貫長虹的「中國夢」,如播種般,把國家富強、民族振興、人民幸福……播撒在神州大地,也播撒在興寧這座經過1600多年歲月
赣南客家婚俗
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 据考证,婚嫁的礼仪和程式,发轫于有了一夫一妻婚姻制度的夏代,臻于周代。赣南是中原汉民南迁较早的聚集区与扩散地,是形成客家民系的摇篮。婚俗在赣南客家地区源远流长,形式多样,各具特色。当今就最具