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梅州客家書畫節明在港揭幕
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 【本報訊】由梅州市人民政府、香港梅州聯會、香港嘉應商會、香港崇正總會,以及裕華國貨聯合舉辦的《世界客都.文化梅州 梅州客家書畫文化節》8月7日於裕華總店展覽廳舉行隆重開幕儀式。客家人的先祖由中原輾轉遷徙,憑刻苦耐勞拚搏毅力,用勤奮和智慧在艱辛環境中創出獨特的歷史文化。梅州被稱為客都,是客家歷史文
客家人的智慧結晶 堡壘家園—土樓
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: ——遊海島城市廈門之 欣賞過客家人極具氣派的古村後,就要去參觀客家人的智慧結晶土樓群。從廈門出本島向北,上瀋海高速,沿漳州路標一直下去,過漳州,南靖出口下高速,便可以按土摟的標牌一直到各個土樓群了。在我們要往永定初溪看「飛碟」和「導彈基地」,港中旅(廈門)國貿旅行社的金樺總經理提醒我們,港人熟
加強海峽兩岸客家人、客家文化交流
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:以客家文化為平台,充分利用豐富的客家文化資源,加強兩岸客家的交流互動,是做好台灣人民工作的重要組成部分。 台灣社會由閩南人、客家人、外省人和原住民四大族群構成。其中客家人約300萬至400萬,佔台灣人口總數的13%至15%,是台灣的第二大族群。 兩岸客家文化同文同種,兩岸客家人的往來十分頻繁和密
思旋天地:客家好菜
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:人人忙於工作,買賣股票、地產投資,無非是想賺錢「搵食?恣v,想生活質素更好。正所謂「民以食為天」,講飲講食最合心意。 香港是國際化大都市,人均收入全球前列,消費高。全世界的一流食品都湧來香港,推銷,香港人有口福,食盡各地好野。英、美、法、意大利、德國等菜式,還有中國的八大名菜,大快朵頤,品評一番。
梅州書畫節弘客家文化
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 【本報訊】(記者陳巧顏)文化盛事「世界客都.文化梅州—梅州客家書畫文化節」,日前假佐敦裕華國貨隆重揭幕。是次文化節由梅州市人民政府、香港梅州聯會、香港嘉應商會、香港崇正總會和裕華國產百貨有限公司聯合舉辦,旨在以書畫為媒,繼承和弘揚客家文化藝術,促進粵港兩地文化藝術的交流和發展。 「世界客都.文
[2000-11-15] 特稿:「客家珍藏館」見聞
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2000 文献类型 :报纸
描述:在「客家祖地」閩西,有兩個客家館,一個是「客家首府」長汀城中的「客家博物館」,另一個就是國家重點風景名勝區冠豸山內石門湖畔的「客家珍藏館」。 與當地政府部門創辦的「客家博物館」相比較,今年年初才創辦的「客家珍藏館」要小得多,但其作為一家對外開放的私人珍藏館,實屬罕見。 館中收藏牌匾、字畫、硯台、
客家名城給力「中國夢」興寧:全面推進「三園一區一基地」建設
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 碧桂園項目動工儀式現場 2013年的春天,夢想的火焰又一次被燃起,一個氣貫長虹的「中國夢」,如播種般,把國家富強、民族振興、人民幸福……播撒在神州大地,也播撒在興寧這座經過1600多年歲月滌蕩和洗禮的客家名城。而今,興寧人正團結一心,釋放正能量,全面推進「三園一區一基地」建設,努力實現經濟
漳州客家村民自辦春晚
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:「咚咚鏘,咚咚鏘……」伴隨?荌}陣的鑼鼓聲,由漳州詔安縣科下村自辦的虎年春節聯歡晚會在濛濛細雨中上演,這是當地連續第2年舉辦春晚,規模和水平比去年有了很大提高。 聯歡會一開始,獨具客家特色的鑼鼓表演的開場節目立即獲得台下觀眾雷鳴般的掌聲。歌曲、舞蹈、吉他演奏、樂隊演奏等節目陸續登場。雖然陰雨連綿,
2,500人嚐客家美食慶回歸
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 香港客屬總會舉行慶祝香港回歸16周年「客家美食嘉年華」,逾2,500名各界人士出席。香港文匯報記者黃偉邦 攝 香港文匯報訊(記者 陳熙)香港客屬總會昨日假大埔林村許願樹廣場隆重舉行慶祝香港回歸16周年「客家美食嘉年華」,中聯辦主任張曉明、該會榮譽主席曾憲梓蒞臨主禮,與逾2,500位政商界嘉
客家美食 讓你的味覺跳起來
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 「釀豆腐」是世界客家人所共愛的傳統名菜,具有鮮、嫩、滑,口味好的特色;將整個嫩雞用草紙包好後埋進炒過的熱鹽堆裡文火烹焗的「鹽焗雞」,則具「皮軟肉嫩、香濃美味」的特點;「梅菜扣肉」味道鮮美,肥而不膩;「清水肉丸」富有彈性,嫩滑爽口。當地的客家黃酒也很有名,值得一嚐。 除了色、香、味齊全的傳統客家