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两百年围屋讲述本土客家精彩 迎新生领衔文化坪山发展宏图 文
作者:许建霞 谷少传 肖海强 张伙生  来源:深圳特区报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 大万世居犹如一部厚重的深圳本土客家文化的画卷。 市文体旅游局局长陈威、坪山新区党工委书记杨绪松等人考察大万世居。 /TD> 客行天下大型晚会彩排现场。 今晚,一场名为《客行天下》的大型文艺晚会将在坪山新区夺目上演,深圳本土客家文化将通过艺术形式精彩再现,而演出地点——大万世居也将再次吸引世
3000演员备战赣南客家民俗文化展演68个具有赣南浓郁风情
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □陈席荣 记者刘珊伊  本报讯11月25日,记者从赣州市群艺馆获悉,来自我市各地的3000多名演职人员正积极排演68个颇具赣南浓郁风情的节目,将为第三届中国赣州国际脐橙节的嘉宾献上一场赣南民俗文化盛宴。 为弘扬优秀文化传统,展现赣南民俗特色,丰富活跃人民群众精神文化生活,努力营造脐橙节期间喜庆
广东客家娘酒传统酿造工艺研究及主要酒曲微生物的分离和特性
作者:陈晓芸  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家娘酒  传统酿造工艺  酒曲菌种特性 
描述:制作复合酒曲等方面进行了探讨研究,主要得到以下结果:1)采用正交试验分析,得到娘酒酿造的最佳工艺条件为:发酵温度为28℃,酒曲加量为2%,加水量为1.5倍。这为娘酒生产工艺的改进提供了科学依据,对于改变
客家村落体育的变迁与传承研究:以赣南古陂镇蓆狮、犁狮为例
作者:谭东辉  来源:面向未来:新体育科学暨学校体育国际会议 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 客家  村落体育  变迁  传承 
描述:是建构在一定的社会生产和生活方式基础之上的,它不仅关系到其作为文化遗产本身的可持续性,更重要的是,可以突出中华传统文化及客家文化的多样性,增强客家文化对客家社会的身份认同和文化记忆等.
广西博白县打造客家魅力之城
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:[四海客风] 近日,总投资2700多万元的广西玉林市博白县城区北园大道建设项目、城东路中段建设项目开工建设,总投资3700万元的博白县城区南州北路建设项目举行开工仪式。为加快打造具有客家魅力的桂东南次中心城市,博白县不断完善城区基础设施,全力推动城镇化建设。目前,该县顺利完成了县城区总体规划和县城
料精味美引来八方食客,久负盛名却仍“待字闺中” 客家小吃产
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 图为:在中国客家菜培训基地,陈钢文向学生们传授客家小吃制作精髓。(钟小丰摄) 【美食行情】 日前,梅州农业学校申办“中国客家菜研发培训基地”顺利通过验收,为我市再添一块“国字号”招牌。如何发展和弘扬客家美食文化,尤其是客家菜中最有代表性的客家小吃如何才能做强做大,形成产业化的问
淡水河淡澳河将建“客家风情一条街” 《惠阳旅游业发展专题调
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:东江时报讯 (记者谭琳)日前,记者从市旅游局获悉,《惠阳旅游业发展专题调研报告》出炉。在“十二五”期间,惠阳将着力推进和打造叶挺纪念园4A级旅游景区、山顶国际会议中心、金果湾生态大观园、沙田世外梅园等一批生态休闲度假项目的建设,打造红色旅游品牌、客家美食品牌、商务酒店品牌、休闲旅游品牌和惠阳服务品牌
美国 洛杉矶客家会馆办“客家满月礼”活动
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:[四海客风] 美国洛杉矶客家会馆于2011年10月29日举办“客家传统文化系列活动——满月礼”。该会馆董事长邱启宜介绍,古时产妇生产相当危险,婴儿满月,全家都会庆贺,并送油饭、鸡酒,亲友来吃弥月酒也要带贺礼,称为“满月酒、无空手”。客家活动中心执行董事范扬隆表示,客家人热情好客,以后每周六、日将在
客家土楼里度晚年
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 从外表看这些气派的建筑,游人一定以为来到了古老的客家围屋土楼(右图)。其实,这里是香港明骏公司在江西定南县兴建的,以客家文化为主题的九曲度假村。度假村主要以养老休闲为主,目前常年有数百名来自港澳及珠三角等地的老人在此休养。度假村未来将扩大规模,争创中国养老养生产业知名品牌。上图为老人们在客家
知名茶叶专家到丰顺调研茶叶种质资源 培育客家名优茶新品种
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:的客家历史名优茶的育种选种、栽培管理、病虫害防治及生产加工等提出了指导和建议。陈栋指出,梅州有不少高山茶园