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坪地客家民居“养在深闺”
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作者:陶清清
来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
淹没在钢筋水泥中的客家围屋。周游 摄
坪地低碳城附近的一处客家围屋和碉楼,已经破败,保护刻不容缓。
周游 摄
不久前,龙岗邀请业内专家、学者汇聚一堂,探讨客家文化的传承、保护和发展大计。10月16日,本报以《龙岗欲造深圳“客家之都”》为题,报道了龙岗打造“六区一都”建设文化城区的设
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弘扬客家文化是我们的责任
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
曾繁兴(左)接受本报记者专访(汤 志平 摄)
本报记者 李少凤 通讯员 邓锐 苏薇
人物简介
曾繁兴,现任中国侨民遗产协会主席。祖籍梅县,1938年出生在毛里求斯路易港,曾获毛里求斯共和国高级勋章,做过记者、教师,曾在巴黎和布鲁塞尔担任外交官,担任过伦敦英联邦基金会副会长、外交部公使衔
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客家哭嫁礼俗
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作者:谢文娟
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
迎接新人(客家方言:即将出嫁的闺女叫新人)的大红花轿抬到女方家后,表示新人即将离开自己的亲人和邻居,特别是要离开生她养她宠她的父母,而出嫁踏入男方陌生之地,顿觉亲情惜别,难分难舍。于是母女俩开始放声痛哭,客家人称之为“哭嫁”。
客家哭嫁之俗从宋代开始,凡闺女出嫁,女家一定要大哭一场,有句俗话叫
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长汀客家炸年糕
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
一般的年糕是蒸出来的,而长汀客家人的年糕却是炸出来的。据悉,先把糯米用温水浸泡,再用石磨碾成米浆,然后拿布包裹起来,用大石块挤压水分,最后拌入红糖加水揉搓,再搓成长条形或球形,锅里的油一开,搓成条状或球形的年糕就可以下锅了。柴火灶膛炸出来的年糕,味道最正宗。 图为炸年糕。 郑秋生 摄
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“豆腐西施”磨客家豆腐
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作者:吴林增
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
古厝、石磨、传统服饰,这一组合,仿佛穿越回早期年代。
身着客家传统服饰的女子,轻移莲步,推开木门,踏进古厝。就在屋内一角,石磨咿呀咿呀在转动。
这女子,往石磨里添一把黄豆,加一碗清水。另一名客家妹子,则瞧准了黄豆落入凹槽,手抓磨盘支架,叉开腿,从右往左,推动起石盘。顿时,粒粒黄豆化作涓涓
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客家文化的精神内涵探析
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:[思想工作]
许国义
梅州,一个响亮的名字,一个文化汇聚区,一个革命的先行地,当前正在进行着一场包容开放、改革创新的思想大解放。值此有利时机,深入探析客家文化精神内涵,有助于激扬客家文化促进梅州科学发展韧劲,散发先进文化感召人、凝聚人、造福人的魅力。
客家文化是人类文化精神文化的重要组成部分,客家儿
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客家祭祖习俗
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:中国人自古以来就有祭祀祖宗的习俗,以示孝敬,不忘本。客家人历来重视礼教,把祭祖看作一件非常庄重的事情。
客家人的祭祀分私祭和公祭两种。私祭,也叫家祭,指单家祭礼;公祭指合族、合祠或合房拜祭。
客家人对自己的祖宗非常崇敬,“草鞋脚上,灵牌背上”,即使在漂泊无定的生涯中也要背着祖宗的灵牌随时供奉。为
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联络乡情弘扬客家精神
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:日期和时间演出节目演出单位演出地点5月31日(星期五)6月1日(星期六)6月2日(星期日)客家综艺节目梅州市红梅文艺队院士广场露天舞台广东汉剧《天女散花》、《柜中缘》客家综艺节目广东汉剧院梅州市
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“十月朝,客家糍粑碌碌烧”
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
坑梓本地的客家人有句俗语:说的是每年农历十月初一,家家户户都会制作糍粑食用。以前,十月初一恰逢秋收完毕,勤劳的客家人会把新收的糯米打成粉,搓糊蒸熟后,以糯米为皮,加进花生、芝麻、糖等馅料,做成应节食物——糍粑,以慰劳一家老少,庆贺丰收。
为迎接今年的“十月朝”,日前,由坑梓妇联主办、沙田社
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《外来媳妇客家郎》获金奖
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作者:刘云 朱海靖
来源:羊城晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 比赛现场 羊城晚报记者 朱文海 摄
羊城晚报讯 记者刘云、通讯员朱海靖报道:12月12日上午, “2013越秀客家山歌邀请赛”决赛在广州市越秀公园许愿树旁广场举行,大赛评出2个金奖、4个银奖