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客家餐厅评鉴制度之检视:新北市与苗栗县个案分析
作者:黄博明  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 管道理论  餐饮评鉴  客家饮食文化  评鉴制度 
描述:織、人士與學者專家為輔。 本研究彙整台灣北部地區之餐飲評鑑活動之外,亦收集探討國際間餐飲評鑑系統的相關資訊,進行餐飲評鑑活動執行狀況比較,相關建議如下: 1、餐飲業評鑑制度須建立於公平及公開之原則,透
客家祖先崇拜文化 以粤东梅州为重点分析
作者:李小燕  来源:北京:民族出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:客家祖先崇拜文化 以粤东梅州为重点分析
台湾族群政治发展分析 以1987年以来客家族群动员为观察
作者:朱荣彬  来源:台湾留学大陆青年学生发展协会 年份:2014 文献类型 :图书
描述:台湾族群政治发展分析 以1987年以来客家族群动员为观察
广东省四会县操广州和客家方言人群鼻咽癌发病情况分析
作者:张振农 李景廉 凌启南 温发林  期号:第2期 来源:癌症杂志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家方言  四会  鼻咽癌  广州方言  发病情况分析  广州话  发病率  客家话  年龄组  人口数 
描述:14年间操广州方言病例419人,操
广东省四会县11年鼻咽癌流行病学初步分析
作者:李景廉 张振农 凌启南 潘启超  期号:第1-2期 来源:中山医学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 鼻咽癌  四会  初步分析  发病率  流行病学  粗死亡率  客家方言  中山  医院诊断  肿瘤研究 
描述:姓名逐一复核,弃去重报、误报,并作
赣南客家民俗旅游资源开发的状况分析与对策
作者:陈涛 崔胜军  期号:第6期 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南客家  民俗旅游资源  开发状况  对策 
描述:赣南经济的发展、和谐社会的构建起着重要的推动作用。
客家文化旅游开发的扶贫问题分析:以河源苏家围景区为例
作者:何小芊 刘宇  期号:第5期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化旅游  旅游扶贫  苏家围 
描述:quot;是其旅游扶贫模式,改变村民观念、充分发挥资源优势、促进社区参与、发挥村民自治组织的作用是客家文化旅游的扶贫工作的有效对策。
清代闽西客家地区列女群现象分析:以乾隆《汀州府志》记载为例
作者:许莹莹  期号:第1期 来源:哈尔滨学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 乾隆《汀州府志》  闽西客家地区  列女群 
描述:体所蕴含的历史文化意义。
河源客家文化产业发展浅探:以城市品牌战略为重点分析
作者:陈汉元  期号:第7期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 河源  客家  文化产业  城市品牌 
描述:城市品牌建设,提升客家古邑,万绿河源城市形象国际影响力和知名度,把河源打造成一个环境优美、文化发达、人民生活富裕、休闲宜居的品牌城市。
明代赣闽粤边的人口流动与社会重建——以赣南为中心的分析
作者:王东  期号:第2期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 人口流动  社会重建  客家 
描述:程度上正是伴随着赣闽粤边移民社会的“土著化”进程而奠定起来的。