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崇义上堡:看“秀丽天梯”品客家农耕
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作者:许军谢满生
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
曼妙动人的南流村梯田。记者许军摄
金黄色的稻浪如诗如画。记者许军摄
盎然的5月,国内三大梯田奇观之一的崇义上堡梯田,再次激起记者探寻的冲动。
穿行在绿色的丛林、竹海中,上堡梯田往日美景,在脑海中多角度地成像,神秘、壮观、多彩。当梯田真实呈现,记者才发现,原来想象真的有限。
这个时节,
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江西赣州来深推介“东江源头·客家摇篮”
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 日前,由江西省赣州市旅游局主办,安远、定南、龙南三县旅游局共同承办的“东江源头·客家摇篮”(深圳)旅游推介会在深举行。活动吸引了赣粤两地旅游界嘉宾代表近200人参加。安远、定南、龙南三地相邻,与
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2013年两岸七夕牵手会在高雄甜蜜登场
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
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昨晚,2013海峡两岸七夕牵手会“宝岛客家欢”压轴晚会,在宝岛台湾甜蜜登场。两岸数百名单身青年在高雄相聚、放歌,一出
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客家小吃自家制作
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【客家美食】
现在不少有时间的煮妇们都会在家制作蛋糕、小点心,但很少有年轻一代在家制作传统中华美食。很多人认为在家制作豆腐、萝卜糕、面条是件极其麻烦的事情,而且说出来也不够烘焙蛋糕“高端洋气”。其实,在家制作中国手工美食,需要的工具比烘焙蛋糕简单,一台搅拌机、一块隔布、一个定型磨具即可,而且出来
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客家祖训传久远
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【摭拾】
客家祖先为了自己的后代能恪守孝道,和邻睦族,坦荡做人,在族中乡间有好名声,除平日的言传身教外,还会想出不少其他方式对后代进行良好的教育和影响。围龙屋墙壁屏柱上凿写的家规家训式的文字,就可看出先辈的这种良苦用心。
一座相对完整的围龙屋,由某姓某代甚至几代人所建成。因此,如何维持生活秩序和宗法
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客家风俗:“添丁上灯”
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:何树强
人的一生要经历出生、结婚、去世的大喜大悲,因之有人称之为人生三大礼仪。由于各地风土人情的不同,因而又衍生出许多不同色彩的人生礼俗。但其中有一个现象很有趣,就是在许多地区都不约而同通过灯作为载体。如新生儿诞生礼的花灯,婚礼仪式的大红灯笼等等。
在岭南粤北的客家人大多选择了花灯来庆贺新生儿诞
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客家焙豆干
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 钟明山
客家美食花样繁多。有豆饼子、薯芋包,有生草米冻酸菜、水石灰米冻,还有粉干、牛肉、牛杂汤……简直不胜枚举!特别是煎豆腐和焙豆干,尤其惹人喜欢。真是看一看眼馋,闻一闻心馋,尝一尝嘴馋。
在我的家乡瑞金九堡,有一条美食街。对街上卖的焙豆干,大家都情有独钟。每逢圩日,焙豆干摊前人来人往,生意兴
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客家女子:蝶变的花语
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:○朝颜
忍冬花
一朵忍冬花,开放在1930年代的烽火里。
“送郎去当红军,切莫想家庭,家中哪事务呀妹妹会小心……”只一场和着歌声与泪水的送别,便足以将她终生的命运定下基调。思恋是开遍了河畔田埂的忍冬花,一树树,一蓬蓬,旺盛地爬满她空旷的内心。揭开士林蓝的偏襟衫,怀中是嗷嗷待哺的婴儿;扛起坚硬的
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再走客家围屋
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
周末闲暇,我决定故地重游,再走围屋!因为工作关系,我早已是花萼楼的常客了,每次到这里,我都要在楼上楼下转转,行走在烟影斑驳楼道,眸光随意停留于寸墙片瓦,沧桑感总是奔涌而来,残落的墙泥、灰垢的瓦片、静穆的古井、光滑的卵石,无不交叠着生与死、喜与泪、沉与浮、昼与夜的慷慨悲歌。几百年来,在每一个晨炊和夕
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展现客家人的历史沧桑
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作者:何启治
来源:人民日报海外版 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:缪俊杰的这部60多万字的《烟雨东江》,是由《天龙镇》、《风雨桥》和《九曲水》三部组成的长篇小说,作者以冷峻的目光审视了20世纪中华大地风雨如磐、波谲云诡的历史,用小说艺术笔法描绘了中国南天一角的百年沧桑。小说通过赣粤闽三省结合部一个“鸡鸣三省”的山区小镇,真实地描绘了曾、穆、廖三个家族几代人的不同命