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第十届人类学高级论坛暨第二届客家文化高级论坛(34)
第八届海峡两岸传统民居理论(青年)学术会议(10)
北京:文津出版社(3)
第三届闽南文化学术研讨会(1)
品味永定客家土楼淳朴风情
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:早听人们说起闽西永定土楼是一片神奇的旅游胜地,那里有着一幢幢古朴雄奇的土楼,鬼斧神工般的仙湖溶洞、如诗如画的秀丽山川,浓郁的客家风情。这一切都吸引着大批游客去这神奇地方见识它的真面目。 土楼是客家民居的典范,它就像地下冒出来的“蘑菇”,又如同自天而降的“飞碟”。据当地人介绍,圆楼大多由二三圈组成,由
客家风味齿间留香惠州旅游景区餐饮已形成特色
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 来惠州旅游,不吃一次客家菜肯定是件遗憾的事。客家菜亦称东江菜,它与潮菜、粤菜并称广东三大菜。 讲究原汁原味的客家菜肴,向来以独特淳朴的乡土风味令食客赞不绝口。除东江盐焗鸡、东坡肉、东江大酥丸、东江酿豆腐等一系列传统名菜外,近年新挖掘出来的本土珍馐如龙门胡
“客家名城”入目来
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:□徐丽芸特约记者傅亮 一座座客家围屋修葺一新,各显特色欢迎八方宾客;客家民俗文化载入省、市非物质文化遗产名录,以多样艺术形式展现其魅力;城市面貌日新月异,处处彰显客家元素和气息;文化旅游、文化产业日益红火,富了农民口袋,带来经济效益……走进龙南,一座“客家龙南”、“客家名城”清新入目而来,令人陶醉。
客家之爱
作者:吴德荣  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:避战乱,闯蛮荒,悲天地,拓前程,这是许多年前我对于客家民系的最初认知。那时年轻,对于自己地域母体和精神母体的客家,缺乏应有的探究,更缺乏广阔的构想。如今对于客家,虽说历经了轰轰烈烈客家热的洗礼,认知层面、体悟层面有了一定拓展,但也只是于记忆的皱褶里填入了一些关乎客家的零乱 章节而已。从出生到现在,
大余客家食品成县域经济新秀
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯陈尚平、特约记者彭承礼报道:顺利获得QS市场准入的烫皮产业通过引入标准化生产线,迅速抢占了赣州、广东南雄等地市场,大余逐步发展成为国内最大的烫皮生产批发基地;素有“腊味之王”美誉的南安板鸭借助“百万只板鸭扩能”项目的实施,一举拿下“中国驰名商标”,出口印尼、泰国、日本、新加坡等20多个国家和地
我是一名新客家□郑秋强
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 2007年9月,我来到惠州,开始了我的大学生活。 刚来不久,惠州就给我留下良好印象。惠州的普通话普及得很好,尽管惠州本地人平时大多讲客家话、惠州话,但我发现无论走到哪,基本都可以用普通话交流,没有语言障碍,让我在这座陌生的城市也找到一种归属感。另外,走在这座城市的街道上,发现道路非常干净,黄色
海峡客家旅游发展论坛举行
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者 董静)昨日上午,第七届海峡客家旅游欢乐节海峡客家旅游发展论坛在闽西宾馆举办。国家旅游局副司长李亚莹,福建省旅游局副局长陈扬标,国家旅游局台湾处处长武月中,市领导杜乔元、余丽明、张斯良、李占开出席论坛,福建省委党校社会发展研究所所长刘大可、厦门大学教授张侃 、厦门大学教授卢善庆等专家、
风俗迥异的各地端午节 新客家忆端午
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 端午节到来,粽子好销,老板自然喜上眉梢。 本报记者张艺明 摄 明天就是端午节,在惠州工作和生活的新客家人,他们会想念家乡的端午节吗?昨日,记者采访了部分新客家人,他们家乡的端午节也有着不少地方特色。 湖南道县:绿鸭蛋代替粽子 刘新林今年58岁了,是湖南永州市道县人,一年前跟女儿到惠州生活。
福建永定客家土楼之最
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:★ 被中外专家称为最集中、最美丽、最完整的土楼群――初溪土楼群。位于下洋镇初溪村,海拨400-500米大山深处的山坡上,形成于13世纪初,依山就势、错落有致、气势恢宏。该土楼群是人与自然完美结合、和谐相处的典范。  ★建筑种类、风格最多的土楼 群――洪坑土楼群,是国家AAAA级旅游区。位于湖坑镇
曾憲梓邀傳媒品客家菜
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 【本報訊】(記者 陳巧顏郭曉樂)前全國人大常委、金利來集團主席曾憲梓日前邀請約30位傳媒友好往九龍塘府邸品嚐客家菜,賓主邊飲客家娘酒、邊聊天敘舊,樂也融融。 退休後的曾憲梓生活依然充實,繼續致力文化、教育、體育和慈善方面的工作,閒時還喜歡研究食譜,自創或改良菜式。他自信地說:「新加坡匯肉骨茶都