检索结果相关分组
- 河源获“客家黄酒之都”称号
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 河源客家酒文化馆展区一角。 第二届客家文化节昨晚在新丰江畔降下帷幕 本报河源讯 （记者曾焕阳 通讯员田清秀、吴中洋、薛卡摄影报道）第二届客家文化节昨晚在河源市美丽的新丰江畔顺利降下帷幕。河源市的“客家黄酒之都、客家酒文化馆”与“客家文化学院”，也分别于当天上午在新丰江电厂旁和河源职业技术学
- 不得不尝的几款客家菜
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 盐焗鸡 酿豆腐 红焖肉 【客家一品】 盐焗鸡 咸香是客家菜的特色，而盐焗鸡最好地体现了这一点。皮爽肉滑骨出味，故有天下第一鸡的称道。 材料：三黄鸡（1只）、沙姜
- 黄金线路尽览梦里客家
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 宽敞的世界客都大道线路顺直、绿意盎然。（钟小丰摄） ●本报记者刘奕宏 从梅城城南高速公路出口启程，汽车奔驰过宽敞的世界客都大道，经过彬芳大道，转入s223线，平坦的柏油路面，两旁如黛青山相迎，浩荡梅江相伴。穿过丙村圩镇、雁洋圩镇，走进雁南飞，游走于雁鸣湖，仰望阴那山灵光寺。双节前夕，记者
- 首届客家文化艺术节活动安排出炉
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（实习记者侯慧妮）以“融汇世界的客家、展示客家的世界”为主题的首届客家文化艺术节将于11月22日至28日在我市举行。届时，将有1200多名嘉宾出席，预计后续带动游客约10万人次。日前，首届客家文化艺术节活动安排出炉。 据了解，首届客家文化艺术节围绕“客家文化艺术作品展示会、客商产品展销会、幸
- 旧时客家地区“七夕”乞巧习俗
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 七夕习俗——妇女穿针引线 [风俗] 农历七月初七是我国传统的“乞巧节”，旧时客家地区也叫“女节”，是日之夕，散居在祖国各地的客家妇女，以不同的方式举行向织女乞求智巧的习俗活动。 据《荆楚岁时记》：七月七日是牵牛织女聚会之夜。是夕，人家妇女“结彩楼、穿七孔针，或以金银鍮石为针，陈瓜果在庭
- 客家宴席讲究的“五美”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： [饮食] 客家人的宴席除了红白喜事，最主要的就体现在春节期间。其宴席上的饮食讲究实用性的审美，材料取自天然，用膳时讲究趣味与气氛的和谐与融洽，在不经意间体现了客家饮食的“色美、味美、形美、器美、趣美”。 色美。既指原料自然美质的本色，又指各种原料的相互搭配。在颜色的选择上，更重
- 苏东坡与客家美食赖晨
- 作者：赖晨 来源：人民日报海外版 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 苏东坡（1036—1101），著名的文学家、书画家，还是一位著名的美食家。他虽然不是客家人，却与客家人结下了不解之缘，在客家美食史上留下许多佳话。 1047年，苏东坡之父苏洵游学赣州，住在水南乡隐士钟子翼、钟概兄弟家里。期间，钟家热情相待，与钟家相邻的客家人相继提着水酒，或托一盘花生
- 获评省客家山歌之乡及客家山歌传习基地
- 作者：陈志强 凌有福 来源：南方日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 凤岗?? 南方日报讯 （记者/陈志强 通讯员/凌有福）凤岗镇客侨文化品牌发展又迎来一件喜讯，4月18日，该镇正式获得省授牌认定，成为“广东省客家山歌之乡”以及“广东省客家山歌传习基地”。这对该镇进一步弘扬客家山歌文化，推动客侨文化名镇建设具有里程碑意义。 据了解，近年来，凤岗镇致力于建设“客
- 客家围屋群养在“深闺”640年
- 作者：曾焕阳 来源：广州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 清末所建的谦吉楼古民居，至今保存完好。 古村屋内的百年古井。 掩映在夏田古村落田园风光的客家围屋。 本报河源讯 （记者曾焕阳 通讯员冯晓铭、谢全建摄影报道）今年上半年被认定为“广东省古村落”之一的河源市连平县陂头镇夏田村古村落，坐落在被誉为河源“小桂林”之称
- 梅州:首个国家级客家文化生态保护实验区
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲《客家意象》使市民饱享客家文化艺术大餐。 梅州是客家文化主要发源地之一，是客家文化向外传播的核心区，传统文化底蕴深厚，丰富的非物质文化遗产资源与自然生态环境、文物古迹、村落相互依存，形成了独具特色的岭南客家文化。2010年5月16日，国家文化部批准梅州设立国家级客家文化（梅州）生态保护实