检索结果相关分组
- 客家菜的特性
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【品食论道】 说到客家菜，虽然算不上中国八大菜系，但源于客家人遍布全国乃至世界各地，客家菜，也随着客家游子的脚步，传遍大江南北，以其特有的质朴气息，丰富了人们的味蕾，为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。 常言道，饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。 第一，质朴
- 客家芋子包
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 口林忠成 文/图 芋子包在永定土楼景区是广受欢迎的客家特色美食，它不带汤汁，体积小，便于携带，不用餐具可直接用手抓着吃。旅游过程里常出现无法及时就餐的问题，这种便携式小吃可解决这个难题
- 书香校园散发“客家韵味”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：新容。“客家韵味让这些建筑一下子鲜活了起来。”不少市民这样评价眼前的新城中学。 陈旧校舍重焕光彩 ９月1
- 客家山村端午采药习俗
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： □温云远 客家山村过端午节吃粽子、挂艾叶，喝雄黄酒，同各地汉族习俗一样，然而端午采药是客家山村里古老的节俗之一。 世传我国上古时代，神农氏尝百草、制医药，为中华医药的始祖。客家先民自中原南迁后长期居住山区，远离市镇，求医不便，而且从事传统方式的农业生产，耕作山田，家庭经济多不宽裕，所以求医
- 在客家匾额中镌刻梦想
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：刘德周刘思琦 一袭唐装，一副黑边的老花镜，一双灵巧的手，随着刻刀的游走，木屑翻飞跳跃……8月28日，在会昌县非物质文化遗产客家匾额制作人肖天长的工作室里，64岁的他正一丝不苟地雕刻着匾额。没过一会儿，只见几个大字便跃然匾额上。 “每块匾额背后都有一个故事。它的制作工艺兼具辞赋、诗文、书法、篆刻、
- 保护文物建筑传承客家文化
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 记者刘娟祝报道：龙岗是客家人相对集中生活的区域，客家文化底蕴深厚，其保护、挖掘、传承、弘扬对文化城区建设具有积极作用。昨日上午，龙岗区委常委、宣传部长彭建安，副区长王延奎到横岗街道调研客家文化保护工作，深入了解该街道被列为省级文物保护单位的茂盛世居客家围屋保护、开发等情况以及面临的问题。
- 社区“美食节”居民蹭吃蹭喝
- 作者：周伟涵 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 每年元宵节，居民们聚在居委会门前现场制作特色客家茶果及点心。(资料图片) 龙西社区交通有些不便，虽然隶属龙城街道，但找这个社区却要开车左转右绕。不过，来这个社区做客的居民还真不少，因为这里的客家菜最为地道最为出名。 每年元宵节，社区居委会大楼门口总会聚着数百人，专门在此处比拼各种客家风味菜和
- 客家文博会３１日开幕
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （ 记者李少凤 通讯员陈科明）记者从主办单位市文广新局和市客家文化创意产业协会了解到，距离客天下·2013’客家文化创意产品博览会（简称“客家文博会”）还有２０天时间。目前，筹备工作正紧锣密鼓有序推进。 据悉，客家文博会将于１２月３１日开幕。本届客家文博会最大创新是采取市场化方式，由梅州客
- 联动创建客家文化生态保护区
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：》，制定了《大埔县创建客家文化生态保护区实施方案》，并突出文化引领、生态优先、旅游带动，坚持产城融合、联动发
- 惠阳客家围屋首秀欧洲展馆
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 惠阳客家围屋研究成果展在布展期间就吸引了不少行人驻足观看。 ▲“惠阳客家围屋保护与发展研究项目专题展”新闻发布会现场。本版图片 由 “惠阳客家围屋保护与发展研究项目”研究团队提供 客家围屋建筑模型。 东江时报讯 记者匡湘鄂4月18日~30日，“惠阳客家围屋保护与发展研究项目专题展”在意大利米