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台湾客家桐花祭的由来与历史
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:[他山石] 提要:自2002年台湾推出第一届“客家桐花祭”以来,一年一度一主题,活动开展得有声有色,规模从小到大,层次从低到高,内容越来越丰富,形式越来越多样,从简单的一项祭祀祈福活动,发展成为集文化体验、生态旅游、休闲娱乐、产业发展为一体的系列活动,到现在已经成为台湾最具知名度、最具活力、最具品
客家绘画版“史记”静待收藏爆发点
作者:孙晶 彭小妹  来源:羊城晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 《从围龙走出的客家人》局部 寻宝图 羊城晚报讯记者孙晶、实习生彭小妹报道:日前,画家赵勋的巨幅长卷《从围龙走出的客家人》在台湾引起了巨大震撼,许多台湾客家人看完长卷后深受感动,希望能收藏长卷的珍藏版。而羊城晚报记者昨日获悉,该长卷的收藏版已经正式与世人见面。有专家评价,“这套限量收
惠州康帝第七届东江客家文化美食节精彩呈现
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 葱油龙门胡须鸡。 客家艾角。 第七届东江客家文化美食节现场。 本组图片均为本报采集 感受东江文化,品味客家美食。5月1日,在惠州市旅游局的大力支持下,由惠州康帝国际酒店主办的第七届东江客家文化美食节在酒店四楼多功能厅开幕。 据悉,自2006年以来,惠州康帝国际酒
清新山野气息吃出来胡须鸡、山坑螺、客家山水豆腐也是南昆山的
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲金灿灿的胡须鸡很是诱人。 ◆客家酿豆腐。 山坑螺。 本版图片均为本报采集 上周一,本栏目刊登了《观音菜 不可错过的美味》一文,反响热烈。有读者打来电话,去南昆山旅游,吃到的美味不止观音菜,还有胡须鸡、山坑螺、山坑鱼、客家山水酿豆腐等美味。今天,小记就为读者介绍其他几
岭南新民居改变村民生活方式惠州示范点位于惠城三栋鹿颈村,1
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图①、图②:具有客家风情、居旅品味、经济适用的岭南新民居。本报记者 王 剑 桥摄 位于惠城区三栋镇鹿颈村的“广东省名镇名村·岭南新民居示范点”15栋新居昨日落成。鹿颈村岭南新民居作为我省3个岭南新民居示范点之一,由岭南新民居示范点、文化广场、老村庄改造三部分组成,总面积约25
客家擂茶会街坊乐趣多热心街坊常邀请邻居朋友去家里喝擂茶,三
作者:李榕  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 李榕 春节后首次擂茶会,众街坊一人一碗擂茶很开心。南都记者李榕摄 ■榕进万家 负责区域:翠竹、东晓、东湖、莲塘、清水河街道 社区报料Q Q群:102225205 走街串巷,家长里短,我是社区记者,期待走进你的社区生活,走进千家万户。 “今天擂不擂?”“擂。”这样的对话
客家“等伴茶”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: □钟秋梓 常常听人说起,上犹县平富乡横坑畲族村的“等伴茶”历史久远,味道醇香。于是,自己的舌尖总是被不断地诱惑着。日前,笔者随着央视国际频道《客家足迹行》栏目组走进边远的上犹县平富乡横坑畲族村,探访了当地具有浓郁客家风情的“等伴茶”制作工艺。 横坑地处崇山峻岭之间,常年浓雾弥漫,而且由于水势
杨梅坑遇到客家兄弟
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ◎ 小川 从杨梅坑通往鹿嘴的这一段沿海弯道是没有路灯的,所以晚上八点半之后就黑下来了,这时候步行的、骑车的都不多了,偶尔有车路过,车灯在眼前刷地一亮,特别晃眼,但要是没有车路过,又会觉得眼前太黑。 那天是四点半左右与朋友从福田出发,六点左右到达杨梅坑的,正是夕阳最好的时候。 来时,过了
客家名菜美味天成
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲厨师正在制作客家名菜娘酒鸡。 爱上一座城市,也许有千万个理由,但一座城市的特色美食,却永远是人们心中的王牌诱惑。梅州,是“中国客家菜之乡”。那久负盛名、独具特色,美味天成、可口可心的客家菜,成为广大游客爱上梅州的一个重要理由。 客家菜自成一家 客家菜与潮菜、广州菜并称广东三大菜系。千
客家咸汤圆
作者:焦桐  来源:深圳商报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 焦桐(台北)·饮食关键词 大二那年初访女友家,约定搭客运车到新屋乡街上,谢爸爸骑摩托车出来接我。他似乎和我一样木讷,除了初见面点头微笑,一路上也不言语。就快到了。谢爸爸终于开,摩托车转了弯,驶进乡间小路。 “这是你们家吗?”我自知不善交际,努力寻找话题,指着稻田边一间看似古朴的红砖农舍问。