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客家菜玩起私房概念
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 本月,湖滨北路101号滨北汽车城入口左侧新开了一家客家私房菜馆———“饕鼎轩”。它在保持客家菜原汁原味的基础上,进行了一些创新,自创了多道菜品。 “饕鼎轩”的当家掌勺曾华生来自长汀。据他介绍,“饕鼎轩”选材非常讲究,他们常年雇用工人在长汀山区收购山野菜、土鸡、土鸭等原料,以保证原料的新鲜与正宗
喜摆“客家连台宴”
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:10月29日,崇义县铅厂镇关刀坪社区的村民和来宾聚餐“客家连台宴”时的情景。拼桌子、凑酒菜,各家各户挤到一块吃“大锅饭”,这种只有在逢年过节才能看见的场景,当日在崇义县铅厂镇再现时,吸引了八方宾客参与。 在当日举办的铅厂镇首届农民趣味运动会后,该镇关刀坪社区的几十家村民聚餐“客家连台宴”。据悉,当地
英德现存46座客家四方围楼
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报英德讯 (记者曹菁 通讯员范桂典)英德的客家人约占70%,客家传统的围楼在这里还保留有多少呢?据悉, 在正在进行的全国第三次文物普查中,英德市普查组新发现不可移动文物503处,其中包括46座特大的“四点金”客家四方围楼,这将为研究地方客家建筑文化和民情风俗提供翔实的数据。  据了解,英德市内发
许晓彬《青溪·自在》将客家风情带进全国美展
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者刘艳)日前,第11届全国美术作品展览中国画展在上海展览中心拉开帷幕,广东籍画家王永、许晓彬的作品入围此次展览,并将在结束上海的展览后参加在北京举行的“全国美术作品展览获奖作品展”。 “全国美术作品展览”素有美术界的“奥林匹克”之称,广州青年画家许晓彬的作品《青溪·自在》以其独特的客家
海峡客家 欢乐龙岩 ――第七届海峡客家旅游欢乐
作者:刘少雄 池佛兴 罗炳崇  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:这是国务院出台《关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》之后举办的一次规模空前的旅游盛会; 这是第一次以海峡客家的名义,由福建省旅游局、龙岩市人民政府主办,龙岩市旅游局、新罗区人民政府承办,由海峡西岸多家设区市旅游部门和台湾多家旅行 公会协办的旅游节庆活动; 这是有史以来最大规模的万人
新客家民谣创新客家文化
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】(记者 郑丽虹)记者昨日从第三届客家文化节组委会获悉,由深圳市宣传文化部门与六区区委区政府联合主办、由深圳市民间文艺家协会、深圳特区报文体中心、深圳广播电台音乐频率与中央人民广播电台“华夏之声”、“神州之声”频率联合举办的“新客家民谣·中秋传情”歌词征选活动,自2008年9月9日启动以来,
凤凰街上演“青春版”客家山歌
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者/刘静通讯员/田禾)“Hello!对面friend听等来,唱条山歌letyouguess……”这首由年轻人改编的客家山歌,4月28日晚,在天河区凤凰街的“客家山歌唱凤凰”大型演出活动中,让观众耳目一新,客家山歌不再是年迈的大爷、大娘们“一统天下”,而是众多青少年“粉墨登场”,上演了一场“
深圳新客家山歌献礼祖国60华诞
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】(记者 王俊/文 齐洁爽/ 图) 昨晚,深圳向祖国60华诞献礼的重要原创音乐作品《交响山歌·客家新韵》在深圳音乐厅首演。充满民俗风味的客家山歌首次与交响乐完美交融,受到了观众的欢迎。艺术家们用自己的歌声向共和国华诞献上了一份音乐厚礼。副市长李铭、市政协副主席姜忠与千余名观众一起欣赏了演出。
客家民俗展演起欢歌
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:叶东兴刘雨华记者刘念海文/图 上刀山、车马灯、跑马飞、单人蚊帐戏……一幕幕经典的客家民俗展演,令游人眼花缭乱,惊叹不已!原来赣州本地还有那么多精彩的民俗文化散存于民间。 为了把当地鲜为人知的民间民俗文化发扬光大,开发、促进、发展、提升当地的旅游资源和拉动旅游内需,近日,安远县在风光旖旎的东江源头三百
走進永定土樓群 領略客家建築與人情
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 文、攝:盧寶迪鳴謝:香港中國旅行社、廈門航空 家是安身立命之所,對於重視家庭觀念的中國人,最能反映保衛家園決心的建築,莫過於客家土樓。土樓既能禦敵,又能防風防震,加上建築所構成的冬暖夏涼,堪稱一個「五星級的家」,更在去年被列入為世界文化遺產。筆者早前走訪福建一帶,參觀當地的土樓及其他歷史建築,