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客家风情文艺演出昨晚举行
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (见习记者张柯 通讯员赵子懿)昨晚,客家文博会的项目之一——客家风情文艺演出暨第九届梅州城区群众文艺汇演优秀作品风采展在院士广场上演。来自梅城的13支群众文艺团队为市民带来了一场精彩的节目联展。
在文博会标志性会徽及围屋风格装饰背景的舞台上,一段展现积极向上正能量的舞蹈 《走进新时代》拉开
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香港客屬總會客家文化節追溯客家歷史展現文化新姿
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
在過去一年,本港吹起一股探討客家文化的熱潮!擁有64個團體會員,凝聚香港近200萬客家人的「香港客屬總會」, 牽頭舉辦了一系列多元化的「2012客家文化節」活動—由製作數以億計觀眾收看的大型綜藝直播節目「情牽好客自家人」,到尋找300多年歷史客家古村的通識之旅;由集合兩岸三地文化界精英的客家文化
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百余外国人走进洛带体验客家文化
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【四海客风】
清明小长假期间,在成都龙泉驿区洛带古镇,作为第27届中国·成都国际桃花节重要活动之一的“外国友人系列活动”为节日的客家古镇带来了旺盛的人气。“快乐帮帮卖”“美食diy”“漫游客家土楼”等“客家文化体验”活动,让众多外国友人叫绝,体验到了洛带古镇迷人的人文风情和独特的客家文化。据悉,活动
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第三届海峡客家风情节昨日在连城县举行
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 (记者 池银花 通讯员 黄水林 陈析兴) 客家风情美,海峡一家亲。昨日,第五届海峡论坛的子项目——第三届海峡客家风情节在客家祖地连城县举行。本届风情节由龙岩市人民政府,省文化厅、旅游局、信息化局,世界客属总会、台湾苗栗联合大学客家研究学院等联合主办,活动将持续至18日。
据悉,在本届风
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新客家细数儿时端午回忆
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
本报采集
张贵花吃不到家乡的粽子,就到超市买几个应节。
蒋保丽小时候端午节吃鸡蛋,如今到惠州生活,入乡随俗买粽子过端午节。 本报记者魏云鹤 摄
端午节即将来临,吃粽子、赛龙舟
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客家山歌剧
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:梅州客家山歌剧是用客家方言演唱客家山歌的地方剧种,以梅县为中心,流行于梅州其他地区,以及惠州、汕头、韶关、江西、福建等毗邻地区。产生于建国初期,深受群众欢迎。
客家山歌剧用客家方言演唱,剧本不乏生动的方言,唱词有客家山歌味,基本上是七字一句、四句一首,间有多字、多句唱段,多用赋、比、兴手法,尤以比
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客家风情的梦里桃源
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
赣南日报社许军彭雪英 文/图
宋代大诗人杨万里曾咏:“一路谁栽十里梅,下临溪水恰齐开。此行便是无官事,只为梅花也合来 。”这景致秀美之地,便是以梅花为名的田园浪漫之城,是独具客家风情的梦里桃源——梅州!
11月中旬,受邀参加闽粤赣地市党报旅游宣传研讨会,记者来到了梅州。梅州地处广东省东
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客家名菜
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
梅州传统名菜是典型的客家菜,“客家菜的形成,与生活水平和生活环境有很大联系,山区水冷,地湿雾重,食物宜温热,忌寒冷”。同时,也因为“出门即须爬山,生活条件艰苦,劳动时间长,强度大,需要较多的脂肪和盐分补偿消耗的热量”。故而,菜品多用肉类,主料突出,讲究“咸、烧、肥、香、熟、陈”。咸:客家菜偏咸,甚
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梅州客家风情的梦里桃源
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
平远五指山栈道奇秀险峻。
客天下景点迎天下客。(资料图片)
雁南飞景点绿意盎然。
雁鸣湖旅游度假村风光秀丽。(资料图片)
记者许军 彭雪英文/图
宋代大诗人杨万里曾咏:“一路谁栽十里梅,下临溪水恰齐开。此行便是无官事,只为梅花也合来。”这景致秀美之地,便是以梅花为名的田园
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客家小点
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
味酵粄
笋粄
发粄
发粄是梅州地区特有的一种节庆小吃,是用米粉浆掺入红色酒糟等佐料,充分发酵倒入小陶钵蒸熟而成。蒸好的发粄,颜色呈喜庆的红色,且粄面有笑脸般的裂缝,所以,客家人也称发粄为“笑粄”。在梅州地区,过年过节吃发粄,有喜事降临、发财等寓意。
味酵粄
把大米磨成浆后拌适量土碱水,再用开水冲