检索结果相关分组
- 客家手工艺 编织竹笠
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：竹笠，在客家地区叫“笠嫲”，用竹篾编成，夹以宽大的箬竹叶，用以遮阳挡雨。竹笠有尖啄尸与圆顶之分。尖啄尸 竹笠主要流行于丰顺、揭西、陆河、饶平等地；圆顶竹笠则主要流行于梅县、兴宁、蕉岭、平远等地。后者则为男女老少所通用。 编织竹笠需青竹（或称黄竹、慈竹，主要编织上坯）、硬头篁（竹子名，主要编织底坯
- 客家竹筒茶
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：近日，笔者到连城县姑田镇林区下余村采访时，看见一些竹农，携带着竹筒茶到竹山去砍毛竹。于是好奇地问：“用饮料瓶装茶水不更方便么？”这位老农意味深长地说：“还是竹筒茶好喝呀！有顺口溜为证：一节毛竹制成壶，装入茶水带着游。渴了咕嘟喝一口，提神醒脑不糊涂。” 竹筒茶是客家人在野外作业时，为了解渴，需要携带
- 客家菜
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜,与清淡为主的广州菜和潮州菜不同,浓郁酥香的野味和家禽使客家菜乡味十足。 客家人原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌,以油重味浓、高热量、高蛋白菜肴为特点。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长。客家人常年耕山住山,劳动强度大而荤食少,肥
- 闽西客家茶俗趣谈
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：闽西客家人爱喝茶。一般又爱喝绿茶。“柴米油盐酱醋茶”，他们把“茶”列为不可一天或缺的生活必需品，是家家户户必有的。闽西客家的传统观点，认为茶有四大功用：一是生津止渴，二是醒脑提神，三是交谊礼数，四是治病健身。 &nbs p; 对于客家人来说，喝茶主要是为了止渴提神；但在人际交往中，茶又确是一种很
- 《交响山歌·客家新韵》亮相深圳新春音乐会
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：深圳特区报讯 （记者 袁粮钢）由罗湖区与深圳交响乐团携手打造的《交响山歌·客家新韵》，经过三次修改后，于昨晚在深圳音乐厅“２０１０深圳新春音乐会”闪亮登场，受到观众热捧好评。 罗湖区于２００８年底
- 客家老人每年做万余顶凉帽惠阳区文化馆欲将客家凉帽申报非遗项目
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：制作过程。 客家妇女戴上凉帽。 本报采集 若是外地人来到惠阳，一定会被客家凉帽所吸
- 有趣的客家亲情俚语
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：手心手背都系肉做爷爷奶奶的，对待外孙和外孙女要像对待孙子和孙女一样。这样的话，儿子欢喜，女儿也欢喜。 老婆唔惜（爱）惜脉（谁）人做丈夫的特别要关心妻子，永远把妻子作为心上人，各方面都要关爱。 树大开花，子大分家在家庭中，儿子长大成人，特别是娶了媳妇后，肯定就要按儿子的多少分成几家小家来过日子的。
- 客家酸菜俏走四方
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：“昔日猪食菜，如今四方俏”。最近，定南客家酸菜陆续在南昌、广东几家大型超市“登台亮相”，以靓丽的包装、独特的口感和消食健胃的功用受到消费者的青睐。 昔日无人问津 客家酸菜的主料是常见的一种蔬菜，客家人称之为水菜（学名叫雪里蕻）。因它抗寒能力强，不需精耕细作就能迅速生长，所以在赣南农村家家都会栽种
- 客家新故事 朴素的愿望
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：曾令洋 暮色时分，我走进村尾许阿婆的家，将其亲戚托我捎的东西交给她。寒暄正酣，门口闪进一人，提着个沉甸甸的篮子。定睛一看，是村口的庆云婶。跟我打过招呼，庆云婶冲许阿婆道：“老嫂子，吃饭没？给你送上点番薯尝尝鲜，下午地里新挖的。”许阿婆脸上绽开朵金黄的秋菊，说：“又送东西来啦，不怕人家吃掉牙齿！”“
- 连城规划建设客家文化公园
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （通讯员 黄水林） 7月3日，笔者在连城县旅游经济开发区看到，工人们正忙着对客家方志馆进行重新设计装修，提升客家元素和展馆品位。据开发区管委会工作人员介绍，该县将在怀英园、客家方志馆的基础上，投资6000万元规划建设客家文化公园。 连城县是客家文化留存最丰富、最完整的县份，游大龙、