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特别关注 宁化客家酒娘,蓄势为谋“第二春”
作者:俞祥波  来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:6月25日,宁化县嘉源酿酒厂厂长齐林根和工人在城南工业园的厂房里忙碌着,开始生产“客宴红”酒。这批货是一位广州客商下的订单。 嘉源酿酒厂已有十多年的发展历史,其产品在龙岩、闽南地区和广东省、浙江省有较稳定的顾客群。今年2月,该厂还拿到了QS生产许可。 客家酒娘是宁化特产,上世纪90年代末风靡一时
赣南地区客家传统银饰研究
作者:王姣  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 客家传统银饰  历史文化传统  艺术特征  文化观照 
描述:已经或正在丢失的东西有着重要的历史意义和现实意义。文章首先从客家传统银饰艺术所处的曾经的历史文化传统开始分析,了解客家传统银饰艺术自身特点形成的自然环境和人文环境;其次从形制多样的银饰种类开始,去细数材质的搭配,工艺的融合,从而去探寻造型的美感和纹样的生动;再次在比较的视野中,从中心到边缘依次对比,从而总结出其具有的总体特点,了解其不可复制的艺术本质;最后上升到文化的角度,对客家传统银饰艺术进行文化层次上的观照和审视,从其功能入手,在民俗文化的聚焦下,逐步走进它所具有的文化心理和文化特征。在对客家传统银饰艺术从形式到内容,从表征到内涵,从艺术到文化,从宏观到微观进行详细阐述的过程中,让我们经历了一次艺术的洗礼,实现的是视觉冲击在文化认知意义上的延长和拓展。穿行于历史、艺术、人生和文化的维度,在客家传统银饰的画卷中,体会到的是客家人在历史中步步维艰的历程,感悟到的是震撼心灵的艺术美感,理解到的是艰难却乐观的人生态度,不得不思索的是对客家传统银饰的保护与传承,提醒人们在未来发展的文化语境中,要用警醒的目光去关注一直在路上的客家传统银饰艺术、客家传统文化,使其实现在现代性基础上精神的本质的高扬。
应用ZMET技术探讨客家电视台员工对於组织发展愿景之研究
作者:廖政期  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 传播管理  隐喻诱引技术  客家电视  愿景  族群频道 
描述:第一個專屬客家族群的族群頻道,也是全球唯一以客語發音的電視台。2007年11日客家電視台加入台灣公廣集團(TBS)運作後;但客家電視台之營運與預算,由行政院客家委員會每年依照採購法「標案」性質處理
大埔提出实施公园化发展战略 建设客家世界的香格里拉
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:[推进新型城市化建设森林里的宜居城乡] 本报讯为贯彻市新型城市化工作会议精神,大埔县提出实施公园化发展战略,做好“大埔大公园”、“最美小山城”两篇文章,切实抓好“五个一”(一城一镇一区一居一寺)项目建设,以城带乡、城乡同治,建设客家世界的香格里拉。 该县近期将突出抓好如下几项工作:一是抓好《大埔
几款“接地气”的菜拼出一桌幸福客家味
作者:陈伟斌 符芳晓  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 涂有高山茶油的水库鱼,清蒸起来没有丁点的腥味。 肥仔客家餐馆 但凡有味蕾追求的人都要相约去吃“本土劲儿”的菜。在惠州,讲究原汁原味的客家酒楼,就是他们能吃到“本土劲儿”菜的地方。客家酒楼,在惠州真的很多。它们往往与金碧辉煌搭
客家围屋受青睐
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 大万世居曾是坪山曾姓家族居住、生活的地方,这里保留了客家人的许多珍贵历史民俗遗物和文化精粹。如今,修葺一新的大万世居成为春季旅游的热点,浓郁的客家文化氛围吸引不少中外游客前来参观。图为游客在大万世居围屋前留影。 本报记者 刘建光 通讯员 肖海强 摄影报道
宁化客家小吃,飘香正当时
作者:站俞祥波图  来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ●本报宁化记者站 俞祥波 文/图 “老板,拌粉来一碗。”“好,就来!”3月5日,宁化县小吃业主张仁华一边在店里招呼客人,一边抽空和朋友聊一个话题:眼下县里决心发展客家小吃产业,他开的小吃店顾客盈门,但并非宁化客家小吃,怎么抓住机会发展自己的小吃事业? 宁化是客家祖地,北徙南
特别关注宁化客家小吃,飘香正当时
作者:暂无 来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 小吃店门面虽小,但顾客盈门,都是冲着兜汤和捺包子来的。 “老板,拌粉来一碗。”“好,就来!”4月1日,宁化县小吃业主张仁华一边在店里招呼客人,一边抽空和朋友聊一个话题:眼下县里决心发展
了解客家文学的一扇窗口
作者:罗青山  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:客家文学是中国地域文学的一朵奇葩,在中国文学的百花园中应该有一席之地。然而,由于梅州地处边远山区,文学园地较少,梅州作家尤其是本土作家的作品大都散见于全国各地的报刊、网络,如繁星点点,遍布天宇,难以展现其整体实力,形成集群效应,因而不能对梅州客家文学作出准确的定位和客观的评价。于是,便萌生了一个想法
广州市消委会发布酒类产品比较实验结果———泰山特曲客家黄老
作者:谭超  来源:羊城晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 电话/QQ/飞信报料: 87776887 邮箱:sharingme322@gmail.com 羊城晚报讯&记者谭超报道:12日,广州市消费者委员会公布了广州市面销售的酒类产品质量比较试验结果。抽检的100批次酒类产品中,5批次不合格。其中,泰山特曲、客家黄老酒等老品牌均登黑