检索结果相关分组
按文献类别分组
报纸(403)
期刊(249)
学位论文(90)
图书(23)
会议论文(8)
视频(2)
按栏目分组
报纸 (403)
期刊 (249)
学位论文 (90)
图书 (23)
会议论文 (8)
视频 (2)
按年份分组
2014(338)
2013(71)
2012(103)
2011(88)
2010(60)
2009(30)
2008(34)
2007(22)
2006(14)
1995(1)
按来源分组
其它(96)
中国食品(5)
饮食文化研究(2)
餐饮世界(2)
江西食品工业(2)
广西民族学院学报(哲学社会科学版)(1)
餐旅暨家政学刊(1)
客家(1)
食品与生活(1)
文教资料(1)
百位专家学者共论客家文化
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 据河源网消息 以“客家文化传播与产业创新”为主题的第四届客家文化高级论坛在广东河源职院举行两天的研讨后,于11月10日结束,并公布下一届论坛举办地为赣州。 客家文化高级论坛是近年来在国内国际上较有影响力的客家文化学术交流阵地与平台。第四届客家文化高级论坛研讨内容涉及客家文化传播与创新、客家文化
三名奥运冠军参演《客家妈妈》
作者:康泽辉  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 开机仪式现场 导报讯 (记者 康泽辉 卢婷婷文/图)电影《客家妈妈》,9日在龙岩上杭古田开机。它改编自客家女作家何英的纪实文学《抚摸岁月》,龙岩籍奥运冠军石智勇、张湘祥、何雯娜特邀参演。 据介绍,电影拍摄场地主要集中在永定、上杭、连城。届时,客家人的山歌、民俗、饮食、名胜等文化元素,将全景
客家研究与客家元素
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 罗肇锦 谈客家文化的保存,最主要的是保留客家的特别元素,也就是说谈客家文化的保存就要聚焦在客家元素的认识。厘清了客家的元素以后,做研究的人就应以这些客家特色为研究主旨,做文化推广的人就应以推广这些客家元素为要务。抓住客家元素直指客家文化核心去研究推广,才不致走错方向浪费客家资源。 而这些特殊
美国海外客家文化交流协会成立
作者:蔚宇  来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:【侨报记者蔚宇4月16日洛杉矶报道】酝酿已久的海外客家文化交流协会16日在洛杉矶宣布成立。主办单位表示,在海外生活的客家人有上千万,为了更好是保留客家的传统并在海外发扬光大,成立文化交流协会十分有必要。中国驻洛杉矶总领馆总领事邱绍芳为协会的理事会举行了监誓仪式。 经过长时间的酝酿,海外客家文化交流
龙岗街道客家民俗文化街突出“创新创业”
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 记者肖永革、通讯员王强报道:昨日下午,龙岗区副区长高旭敏率区人力资源局负责人一行到龙岗街道调研创新创业和劳动关系等工作,并深入宝龙工业区走访企业。 龙岗街道拟定在南联社区罗瑞合居民小组创建全市首个客家民俗文化一条街,并依托该文化街打造街道创新创业孵化基地。罗瑞合客家民俗文化一条街将集聚客家
央视到宁化拍摄客家民俗文化纪录片
作者:廖旺金  来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 10月3日至8日,中央电视台纪录片频道(九套)《汉》摄制组到宁化拍摄有关客家民俗文化的纪录片,节目将于明年春天在央视一套和九套分别播出。 摄制组在宁化县委宣传部和水茜、方田等乡镇党委、政府的积极配合下,深入实地拍摄,采访了宁化民间庙会(过漾)、生鱼片制作、客家豆腐制作、砻谷碓米等场景。
区域文化品牌建设中的政府作用:以闽西客家文化为例
作者:饶晓艳  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 文化品牌  政府作用  闽西客家文化 
描述:不足。在此基础上,本文进一步从政府越位、缺位、错位等方面分析了制约政府合理发挥作用的主要原因。最后,本文对如何完善闽西客家文化品牌建设中的政府作用,从处理文化建设与经济建设、文化事业与文化产业、政府与文化市场
上杭县茶地乡客家文化调查
作者:张夏楠  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶地乡  客家文化  文化调查 
描述:饮食、婚庆等具体形式做进一步的了解和研究,并由这些形式产生对客家文化发展的思考,对茶地客家文化如何传承具有一定程度上的意义。全文分成三大部分进行阐述:第一大部分对总体的客家文化做了一个概述,从客家文化
悠悠夏日,品味客家风情
作者:   来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 游 踪 客家人是一个具有显著特征的汉族分支族群,千百年以来,客家人极力保留着自己独具魅力的文化,使客家文化既传承了中华民族优秀的汉族文化,又与时俱进地创造出了丰富多彩独有的文化。这个夏日里,不妨去品味下传统的客家风情。 在“雁南飞”偷得浮生半日闲 坐落于粤东北山区的梅州,居
从实际出发推广客家特色民居
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:差干镇内有五指石、相思河等景区,是平远重点旅游镇。今年以来,该镇结合地处旅游区的实际,按照县委、县政府提出打造客家风情小镇的定位,从规范农村建房、推广特色民居方面入手,大力打造客家风情小镇,提升旅游窗口形象。目前,已完成了3户试点,预计至年底可形成较大规模改造。 规划先行人大表决 今年初,差干镇便根