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川西平原古镇的社会文化变迁
作者:林宁  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 川西古镇  客家文化  社会文化变迁 
描述:的文化变迁理论为解释框架,以成都平原东部的洛带镇社会变迁为个案,进行了较为系统的分析研究。新中国建立以来,洛带镇的政治制度的变迁深刻的影响着乡镇社会的生活,从洛带镇权力结构的更替、管理体系的建立与
惠阳新客家多买教育险 防家庭经济问题影响子女教育成他们的
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:对于现在的家庭来说,孩子的教育问题十分重要。子女教育需长期持续地投入,建立一个教育保障基金,防范因家庭未来经济问题而影响子女受教育成为了现在不少父母的共识。在惠阳,人们对于子女教育投资的情况如何呢?记者近日就此进行了走访。 ■ 本报记者李芳娟 黄尉宏 为子女买教育险 新客家人居多 近年来惠阳淡
海峡两岸高校赛艇龙岩邀请赛在上杭举行 一江相连客家
作者:林阿玲 张强福 张锋育  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:本报讯  昨日,2007'海峡两岸高校赛艇龙岩邀请赛在上杭县汀江河城关段的水上运动中心拉开战幕,来自北京大学、清华大学、台湾辅仁大学、香港理工大学4所高校的运动员参加了此次水上竞技。福州大学紫金矿业学院、龙岩学院参加了水上项目表演。本次邀请赛由中国赛艇协会、福建省体育局和 龙岩市人民政府主办,上杭
30集电视连续剧《客海往事》签约仪式在京举行 我国首
作者:王毅 杨晓勤  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 图为龙岩市、北京福润辉煌文化传播有限公司共同与胡玫导演签约。王毅摄 本报北京电  昨 日下午,我国首部反映闽台客家亲缘的文化史诗片――30集电视连续剧《客海往事》签约仪式在北京举行。该剧由龙岩市与北京福润辉煌文化传播有限公司共同出资拍摄,并由著名导演胡玫担任导演和执行制片。 著名导演胡玫
芙蓉虾仁 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 编号:63 应征者:纪清文住址:惠城区 材料:鲜虾仁6两,鸡蛋8个。 制作: 1、取蛋清入油锅慢炒,至团状,滑油起碟。 2、热锅放少许油入虾仁爆炒,放适量盐,味精起锅摆鸡蛋白上即可。 热烈欢迎市民拨打电话0752-2282827参加,丰厚礼品等你拿!
爽皮鸡 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:48应征者:张勇 住址:惠城区 材料:光鸡1只2斤。 调料:沙姜,盐,姜,葱,酒,香茅,小茴,香叶,八角。 制作:1、加水一锅,加调料煲3小时。将料捞出。 2、将鸡洗净凉干水,入锅小火浸25分钟。 3、将鸡取出浸入冰水20分钟。 4、将鸡暂件,摆碟即可。 热烈欢迎市民拨打
扒大鸭 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:46应征者:王辉 住址:博罗县 材料:光鸭1只3斤。 调味料:生抽、桂皮、陈皮、八角、白糖、老抽、姜、曲酒。 制作:1、将光鸭入锅加适量油煎至金黄色。 2、入瓦煲加调味料煲至稔
腰豆煮淮山 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:56应征者:李碧芬 住址:惠城区 做法:1、腰豆隔夜浸凉水,鲜淮山去皮,切粒。 2、将腰豆煲至八成熟,加淮山粒,放盐,鸡精,少许糖同煲至熟即可。 热烈欢迎市民拨打电话0752-2282827参加,丰厚礼品等你拿!
核仁鲜虾 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:68 应征者:张浩宇住 址:惠阳区镇隆镇 材料:去皮鲜核桃仁3两,鲜虾仁4两。 制作:1、鲜虾仁洗净,用盐、味精、糖、生粉腌制半小时。2、将鲜核挑仁过油,落姜、葱、盐,倒入虾仁、核桃仁翻炒至熟起碟即可。 热烈欢迎市民拨打电话0752-2282827参加,丰厚礼品等你拿!
苕白肉卷煲 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:51 应征者:李汉文住址:淡水街道办事处 材料:苕白菜叶12片,五花肉半斤,虾米1两,大地鱼1只,韭菜2两。 制作:1、将五花肉、大地鱼、虾米碎烂成馅,苕白叶,韭菜灼水。 2