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客家美食掳获众人心
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 三杯鸭、酱汁鸭、子姜焖鸭……10月30日,坪山办事处在文化党员活动中,突出“和谐家庭”元素,搞了一场厨艺大比拼。来自辖区17个社区的代表队以家庭为单位一展客家厨艺,各式美食让现场的居民们大饱口福。 兄弟、婆媳齐上阵 此次厨艺大比拼由坪山办事处妇联主办,六和、六联、碧岭社区承办,辖区1
为客家文化插上音乐翅膀
作者:俞祥波  来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:前不久,宁化县总工会退休干部江铃镖作曲的《中国人民的儿子》在“2012音乐·中国杯”第三届全国优秀词曲、歌手、乐手大型音乐展演赛中获作曲铜奖。而他的二胡独奏《山村变了样》则获大赛中老年组乐手二胡独奏银奖。 江铃镖1943年出生于浙江温岭,从小喜爱音乐,高中毕业后来到宁化,扎根于客家文化的沃土。他说
惠东渔歌客家山歌将纳入教学点音乐课教学
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 惠东渔歌对唱。 本报资料图片 惠东县渔歌业余学校在平海镇综合文化站设立了基本教学基地,并在沿海各渔区中小学校设立12个惠东渔歌教学点,由县教育行政部门从2013年1月起将惠东渔歌的教唱纳入
客家小食——粄, 你吃过多少?
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图①萝卜粄 图②笋粄 图③捆粄 图④钵粄 【食在客家】 粄是常见的客家小食,品种丰富、造型各异、美味可口,比较出名的有钵粄、甜粄、萝卜粄、捆粄、笋粄、忆子粄、老鼠粄、算盘子,等等,尤其是在新春佳节期间,粄更是作为不可或缺的美食端上餐桌,在这热闹非凡的龙年新
高观音与客家民间信仰
作者:刘奕宏  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 云雾中的高观音山色图片摄影/吴晓秋 高观音资料图 【采风】 位于梅城东南方的黄沙嶂,群峰耸翠,有一个登高览胜的好去处,名叫高观音。高观音集雄伟的山地风光、人文历史乃至民间信仰禅林于一身,同时它又是衔接泮坑风景区和清凉山的一个不可缺少的景观链条,还是当年太平天国南方最后一支
推动客家文学大发展大繁荣
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者李少凤通讯员徐雪琴)11月3日至6日,省作协主席、党组书记廖红球,省作协副主席、著名词曲作家陈小奇,广东文学院院长熊育群一行来梅考察,希望尊重艺术规律,不断探索客家文学繁荣发展之路,为建设文化强省、创建广东梅州文化旅游特色区作出贡献。市委书记朱泽君,市委副书记、市长谭君铁,市委常委、秘
保护开发名城打造客家首府
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:长汀县是国家历史文化名城,著名客家首府。随着经济社会的快速发展,历史文化名城的保护建设开发已迫在眉睫。近年来,长汀县人大常委会始终把名城保护作为历史赋予人大的神圣职责,对名城保护、开发、建设持续开展法律监督和工作监督,全力推进名城建设取得实效。 2008年,长汀县人大在审议《长汀县历史文化名城保护
永定:客家土楼里的“土导游”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:新华社福州9月14日专电(记者 孟昭丽 巫奕龙)在世界文化遗产福建永定客家土楼里,活跃着一群生于斯、长于斯的“土导游”。他们孜孜不倦地讲解自己熟悉、挚爱的土楼,乐在其中,感染了游客,也装饰了土楼的风景。 “我们这里有186名讲解员,90%都是当地村民。”福建省客家土楼旅游发展有限公司总经理助理游海
一方圣旨匾两岸客家缘
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图为台湾训导王之机圣旨匾 在永定县高陂镇富岭村,至今保存着一方台湾府训导王之机的圣旨匾额。该匾品相完好,图案、文字十分清晰,对研究闽西客家赴台科举、任职、垦殖、开发等历史,有着重要的参考价值,是一方弥足珍贵的涉台文物。 圣旨匾额的中央镌刻着“覃恩敕封”四个大字;落款处钤有玉玺一
吃惠州客家菜有股家乡味
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 马来西亚学生对市一中食堂饭菜称赞有加。 《东江时报》记者吴远方 摄 东江时报讯 (记者吴远方 通讯员曾威 邓碧军)“市一中食堂的饭菜好好吃,再来一碗!”昨日是40名马来西亚学生到市一中交流学习的最后一天,他们参观校园并品尝食堂饭菜。 8日,40名马来西亚学生与40名市一中学生结对子,展开了