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唱响“摇篮曲”,打造中国客家名城
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:○傅亮 赣州是客家文化、客家民系的摇篮。赣州保留着完整的客家社会形态、纯正的客家语言、传统的客家民俗、浓郁的客家风情、深厚的客家文化艺术,是深入开展客家研究、弘扬客家精神、探索客家奥秘的理想之地。笔者认为,在文化大繁荣大发展的背景下,应该抢抓机遇,充分利用“客家摇篮”的文化资源优势,将赣州打造成中国
赣南采茶戏客家艺术一枝花
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:□记者谢东琳 采茶戏给赣南人民留下了许多深刻和美好的回忆。这个在赣南大地上土生土长的民间戏种,经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,被称为“中国戏曲百花园中的一朵奇葩”、“客家艺术中最绚丽的一朵奇葩”、“客家艺术一枝花”,它依然在江西及周边省市的剧院、庙宇、宗祠、乡间上演,为客家人瞩目。
让时光停滞的满堂客家大围
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:韶关始兴县隘子镇满堂客家大围占地面积达13500多平方米,建筑面积近20000平方米,共有大小房间777间,是广东最大的一处客家围楼,也是我国民居建筑中“方围”系列的杰出代表。美誉“岭南第一围”、“粤北第一民宅”。大围始建于清道光十三年(公元1833年),至咸丰十年(公元1860年)建成,历时28年
紫金美食香飘惠州 以紫金客家菜为特色的店家鹅城生根开花
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 很多紫金人在惠州开饭馆。 惠州的饮食市场具有很大的包容性,海纳百川。客家菜、东北菜、湘菜、川菜等几乎所有的菜式在惠州遍地生根。而其中,讲究主料、原汁原味和乡土气息的紫金菜算得上是客家菜系中最受欢迎的品种之一。 紫金菜里有家乡味道 近年来,我市不少饭馆纷纷以客家菜做招牌,办起各种客家农庄、乡
我市已有粤曲社团百余个惠州本地戏剧文化受广府和客家文化双重
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (记者董智媛)2009年1月3至6日,我市2009年元旦春节系列文体活动之 “雅居乐地产·粤剧专场”将在我市西湖大剧院举行,广东粤剧院一团、二团等单位的著名粤剧演员将连续4晚为我市观众献上《山乡风云》、《狸猫换太子》、经典折子戏专场、《三脱状元袍》等经典剧目,我市不少粤剧爱好者纷纷表示欢迎
市档案局打造“三大”工作品牌 做好经济建设档案、“红
作者:陈良锦 邱丽平 洪正阳  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯  近日,市档案局工作人员深入新罗、永定,先后采集了廖水泉、吴兆先、卢太英等3位老红军的口述档案,征集了他们一些宝贵的资料。老红军们的口述档案将为后人留下珍贵的史料。这是市档案局解放思想、先行先试推出的一项工作品牌,为全省首创。 市档 案局是我省设区市中第一个被省档案局认定为AA级的档案
“低盐”并非越低越好在粤菜和客家菜菜系中,“清淡”是主要特
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 食盐有“百味之母”的美称。它不仅仅是人们日常饮食不可缺少的调味品,同时还是维持人体正常发育不可缺少的物质。在广东人的饮食习惯中,“清淡”是其主要特色,这符合现代健康学的低盐要求,但健康营养专家提醒,“低盐”并不是越低越好。适当控制好盐的摄入量,将其保持在一定的控制范围内,才是科学健康的“
大酥丸里鲜汁溢 康帝国际酒店第三届东江文化美食节上客家美食
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 焖全猪 菜干酥寮鹅 ■ 本报记者朱如丹 曹 青 徐焕棠 广 文 5月1日至5月31日,康帝国际酒店举办第三届东江文化美食节,美食节将挖掘东江美食文化,继承和发扬客家美食,搭建美食
新老客家搓汤圆闹元宵 惠州民间素有元宵吃汤圆习俗 今年不少
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 糖水素汤圆。 本报记者陈雪莲 摄 肉汤圆。 本报采集 汤圆味美诱人。 本报采集 昨日,市民在商场选购汤圆。 本报记者方炳徐 摄 素汤圆“面带花色” 本报讯 (记者陈雪莲)俗话说,不过十五,不算过完年。元宵节即将到来,作为主角的汤圆当仁不让地成为家家户户的必食之品。虽然不少市
凉帽带“牵”不动时尚的手? 客家凉帽带和围裙带淡出市场,邓
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:村民罗桂芳代替视力欠佳的邓英莲演示凉帽带编织技艺。本报见习记者蔡宝春摄 邓英莲79岁,福田区上梅林村居民,因擅长客家凉帽带、围裙带编织技艺而被推举为深圳市首批非物质文化遗产传承人。她17岁时已精通凉帽带编织技术,年轻时编织的凉帽带难以计数;如今她已年近耄耋,视力模糊,无法再做费眼力的手工活,但她仍