龙岩学院客家文献数据库

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首页>根据【检索词:合理饮食】搜索到相关结果22条

香浓无华客家菜原汁原味粗料精作口味咸肥香: 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述： 酿豆腐秘制清蒸鸡焖鱼白切肉酿猪脚属于东江流域的惠州市，是客家人云集的地方，也是客家菜“争相斗艳”的地方。客家，听起来古色古香的字眼，字里行间积聚着厚重的文化气息。惠州的客家酒楼非常多，喜欢吃客家菜的也不全是客家人。在惠州众多的客家菜馆里，记者就见过许多外地人也

滨海客家将成为客家研究新课题: 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述：本报记者梁婷／文齐洁爽／图 “逢山必住客，无客不住山”，说起客家人，不少人脑海中都会浮现出大山里的围屋，客家似乎一直都与大山脱不了干系。实际上，查阅客家人历史大迁徙路线，便可以清楚地看出，不少客家人还来到了闽西、广东等沿海地区，为沿海地区的发展贡献了力量，比如深圳这座滨海移民城市，其原住民的６０

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