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舌尖上的客家
作者:赖晨  期号:第12期 来源:旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:美食挑动着每一位游客的味蕾。即使是最挑剔的美食家,也会为这里的美食文化所折服。 咸、肥、熟 客家菜的口感偏重“咸、肥、熟”,而这又与客家人传统的生活水平和习惯有关。
醉人的乡戏
作者:赖广昌 刘敏  期号:第12期 来源:旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:演出的木偶,就足以使人醉倒在着丰厚的文化陈酿之中。更有在生命礼俗里若隐若显的客家纸扎、根雕石刻、书法堂联,历史悠久的桐油纸伞、朴素而带有祈福意义的服饰衣着、隐藏于戏曲、仪式中的器乐吹打、飘逸的舞蹈。
石城屏山 客家围屋
作者:刘敏  期号:第12期 来源:旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:陵地带或斜坡地段,采用抬梁式与穿斗式相结合的技艺,其设计与建造既有科学性、实用性,又富有观赏性。
客家首府 闽西长汀
作者:陈平  期号:第12期 来源:旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:乱”起,中原汉人几度大规模南迁,在汀江两岸发育成为客家民系。长汀作为客家人繁衍生息、壮大发展的祖籍地,被海内外客家人誉为“客家首府”,绕城而过的汀江更被称为“客家母亲河”。
故乡的年味
作者:水冬青  期号:第3期 来源:旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:劲十足,让贪吃的我常常喝得酩酊大醉,倒床不起。 农历二十五“入年卦”后,人们忙着筹备年食、年货和应时糕果,制作用糯米做的“煎堆里”或“金团里”以及炸油角等等。
华彩的回味 兴宁客家围龙屋
作者:水冬青  期号:第3期 来源:旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:部分汉人因战乱南迁渡江,至9世纪末(唐朝末年)和13世纪初(南宋末年)又有大批汉人南迁粤、闽、赣、川……即现在的广东、福建、广西、江西、湖南、台湾等省区以及海外。
客家的“笠披”与“头帕”
作者:张宇生  期号:第9期 来源:旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:客家的“笠披”与“头帕”
宜春铜鼓县高品质规划发展农业休闲旅游
作者:邓军云 时斌  期号:第4期 来源:江西农业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 休闲旅游  铜鼓县  农业  景区建设  规划  品质  宜春  项目建设 
描述:三省和南昌
福建之旅系列视频之四
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 旅游 
描述:福建旅游视频
张弼士的重农实践与思想
作者:魏明枢  期号:第4期 来源:惠州学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 张弼士  农业  实践  思想 
描述:发两广的农业,提倡农业科技.