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- 西湖塘客家腊鸭香飘200年
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：深圳特区报记者 方胜 文／图 制作、食用各种腊味，是客家人的传统民俗，其中腊鸭更是其中最为美味的代表。腊鸭肉红味鲜、骨脆可嚼，民间素有“北风起，腊鸭香”的俗语，可见它多么让人回味和流连。然而，随着社会经济的发展和文化生活的变迁，亲手制作腊鸭的深圳本地客家人已经越来越少了。但在龙岗区坪地街道西湖塘，这
- 《客家意象》：打造客家文化艺术经典
- 作者：暂无 来源：羊城晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：3月21日下午3点，由《羊城晚报》文艺部和广州陈小奇音乐有限公司主办的大型民系风情歌舞《客家意象》艺术研讨会在广东省文联大楼举行。来自广东文学艺术界的各位专家、学者和《客家意象》主创团队成员共同探讨了《客家意象》的艺术价值、发展走向等问题。创作历程，梅花香自苦寒来3月19日和20日，《客家意象》在广
- 王老吉与客家人的传说
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 肖绍彬 王泽邦 王老吉是广东家喻户晓的名牌中草药饮料，风行近二百年，已打入北方市场，今年8月，王老吉荣获全球食品工业奖。 很多客家人喝过王老吉，但王老吉与客家人的情缘却鲜为人知，关于它的来历有一种说法。清嘉庆年间大埔县茶阳王姓21世养和公派下第五房人丁兴旺，不断外出发展，其中一
- 客家建筑 潮客文化交融的璀璨明珠
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 张佳胜张庆茂蓝通友 在丰顺县埔寨镇埔西新楼下村，有座大型的古建筑——“蓝玉凤冈”，也称“九厅十八井”。这座独特的民居建筑奇葩，结构别致、功能齐全、气势恢宏，与周边青山、绿水、农田和谐相处，构成一幅多姿多彩的绚丽画卷。 “蓝玉凤冈”始建于明末清初，历经数代人才建成，至今已有400
- 原生态客家乡村：玉水古村
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： [乡村旅游] 古道苍苍 玉水古村 百年客栈 群山环抱，林木苍翠的玉水古村坐落在梅江区城北，距市区12公里。这里有上世纪60年代的盐商古道，有人才辈出的竹园堂、建造
- 下曹古村 谁来擦亮这颗客家明珠？
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： ●本报宁化记者站 张瑞兰 俞祥波 刘才恒 文/图 “20立方木头已经准备好了，接下来全族92个男丁，每个男丁出300元钱，用作修缮公厅的费用。”5月9日，家住宁化县曹坊乡下曹村的曹广发，召集族里乡亲开会，商讨族里“安俊公厅厦”的修缮问题。 下曹村位于省道富下线495公里地段旁
- 客家菜要努力增强影响力
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：朱权 据媒体报道，潮菜作为粤菜的唯一代表入选上海世博会的“八大菜系”，而粤菜的代表之一客家菜却落选，部分客家菜名店对此颇有微词。平心而论，在中国八大菜系——粤、鲁、闽、川、浙、苏、徽、湘中，无论以何种标准区分，客家菜都被隐于闽粤等菜系支系中难呈其个体身份。如此境况，相对近几年随着对客家文化的深入探
- 新客家尽孝怎一个累字了得
- 作者：暂无 来源：羊城晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 孔雀东南飞。改革开放以来，广东这片热土吸引了大批外地人才，他们扎根成为“新客家”。如今，这批“新客家”很多已步入中年，家乡父母更是垂垂老矣。说起思亲之苦，他们有道不尽的感触…… 我的父亲母亲 母亲节 儿童节 父亲节 特别报道 我们的“我的父亲母亲 母亲节-儿童节-父亲节特别报
- 广东中旅董事长王万年来梅调研合作项目 推进客家小镇建设
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者李玉娇）10月1日至2日，广东中旅集团董事长王万年来梅州调研旅游业发展，及该集团与客天下旅游产业园合作的客家小镇项目建设情况。市委常委、常务副市长李金元会见了王万年一行。 王万年对该集团与客天下旅游产业园合作的客家小镇的建设情况表示满意，对梅州近年来旅游业的快速发展表示赞赏，对我市刚刚
- “你我都是客家人我早来一点而已”
- 作者：暂无 来源：羊城晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：羊城晚报讯记者蒋铮、通讯员史伟宗报道：“你我都是客家人，我早来一点而已。”张广宁的一番话，让30位广州优秀农民工代表心里暖洋洋的。11月16日下午，广东省委常委、广州市委书记张广宁，广州市长万庆良