检索结果相关分组
- 上堡梯田：客家农耕文明的一道奇观
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 资料图片 ○陈乐秋 上堡地处东经114°、北纬26°周围，位居罗霄山脉南麓，离崇义县城近百里。上堡孕育了全国三大梯田奇观的一绝——客家梯田。 上堡梯田群落始建于元朝，成形于清初，至今已达数万亩。用民间的话说，历经数十代，不断垦山造田，成就了一份“祖宗业”。经众多专家考量，上堡梯田的规模
- 梅州“树头草根”演绎千年客家美食文化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： “粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。香蒲插在大门上，出门一望稻儿黄……”这首在梅州客家乡间广为传唱的民谣，诠释的是客家民系在山区生活实践中摸索出来与大自然和谐共存的能力与智慧。笔者日前专程走访了“靠山吃山”、依山傍水而栖的客家人，
- 梅州的客家梯田文化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅州的客家梯田最早出现于何时，无从考证。但梯田文化遍布并随客家外迁而扩展显然是在明清之际。明清时期，梯田作为梅州客家文化的一个特质成为梅州客家山区最常见的土地利用方式被记入地方文献中。 正如一首客家山歌所唱：客家山区多梯田，层层叠叠叠上天；云间添上泥砖屋，再搭草棚傍溪边。 梯田因其主要
- 梅州客家美食文化节圆满落幕喜获佳绩 客家美食“秀”出特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯为期5天的梅州客家美食文化节日前落下帷幕，美食节期间参加总人数超过10万人次，总交易金额上百万元，展位共42个，有全市各星级旅游饭店、国家A级旅游景区餐饮服务单位和各特色餐饮名店共30多家企业参加，包括客家美食菜肴、客家风味特色小吃200多种。中国烹饪大师陈钢文表示：“此次美食节展示了企业的风
- 无情地揭露辛辣地讽刺 ——客家俗语点评
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：[客家方言] 不少客家俗语流传极广，语言尖锐辛辣，无情地揭露了种种不良的社会现象。 （1）牛耕田，马食谷。（形象地揭露了人剥削人的社会现象。） （2）前人种竹，后人享福。（具体地描绘了某些坐享其成者。） （3）人敬有钱侪，狗敬拉屎娘麻。（刻画了某些贪财之人的丑恶嘴脸。） （4）上夜“三斤狗
- 《客家意象》惠州演出
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯“梅州客家文化之旅——《客家意象》珠三角巡演”活动第二站到达惠州。昨晚，《客家意象》在惠州文化艺术中心举行首场演出，惠州市人大常委会副主任黄新林、朱挺青，惠州市政协副主席刘冠贤、吴选钊、许玩宏，梅州市副市长陈丽霞、市政协副主席曾百友等领导和近千名观众观看了演出。《客家意象》到惠州演出引起轰动，
- 客家山歌的茶文化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：钟桂兆 客家人喜欢饮茶，来了客人都是以茶款待，有时还拿出糕点供客人品茶享用。 茶常入客家山歌，搭郎搭妹情味极浓。常常以茶逗情，以情品茶。据某君收集的歌集有句云：“阿妹村中一枝花，好比高山嫩细茶。阿哥好比石崖水，好水专泡嫩细茶。”石崖水清冽香甜，是冲茶的理想泉水。把水烧开以后稍待片刻，冲入有茶叶的
- [食在客家方言中
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：陈政尧 客家方言中的“食”，一词多义，在不同的语言环境里，表达不同的意思。人们在长期广泛的交际、交流中，使之逐渐形成寓意深刻、形象鲜明、生动活泼、丰富多彩、表达力强的客家文化。 比方说，“食朝”、“食昼”、“食夜”，是“吃早餐”、“吃午餐”、“吃晚餐”的意思。他很“大食”，“大食”是饭量大之意。
- 杨宏海客家艺术工作室周岁硕果累累 《客家金曲》音乐大碟出炉
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯刚刚满周岁的杨宏海客家艺术工作室在过去的一年陆续推出多项颇具分量的文化成果，受到了业内人士和社会各界的好评。近日，该室又推出融客家经典歌曲与新时期音乐名家精作的《客家金曲》音乐大碟。 据了解，由梅州市发展战略顾问、深圳市文联专职副主席杨宏海领衔的“杨宏海客家艺术工作室”在去年12月成立伊始，
- 《客家意象》珠三角巡演昨晚落幕 客家文化盛宴打动中山观众
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报中山讯（特派记者严海苑通讯员刘建丰）昨晚，“梅州客家文化之旅——《客家意象》珠三角巡演”走进中山市文化艺术中心，为中山观众献上了原汁原味的客家文化盛宴，也为本次梅州客家文化之旅划上了句号。中山市委副书记彭建文，市委常委、宣传部长丘树宏，副市长韩泽生、谭培安，市政协副主席李武彪；梅州市副市长陈丽霞