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宁都杯鸡
作者:何小军  期号:第12期 来源:烹调知识(原创版) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:其独特之处在于:在烹制时,把宰杀洗净的鸡斩成小块,置于砂钵中,不放汤水,只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成,故名“杯鸡”。
长汀洲宗祠
作者:戴春兰  期号:第5期 来源:福建乡土 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 宗祠  客家  长汀  青砖  气息  头颅  微风  先民  历史文化  阅读 
描述:曳。"小戴,你是正宗的洲妹子,先给我们介绍介绍洲嘛!"同车的作家们打趣道。我微微一笑,骄傲地如数家珍起来:洲虽然是个小乡村,却储藏着"未
魅力明 乐趣无穷
作者:叶劲光  期号:第7期 来源:台声 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 三明市  客家人  地理学家  丹霞地貌  客家文化 
描述:起的一颗璀璨明珠。明,这座美丽的城市,它很年轻,从建市开始仅仅45岁,所在地原称元镇,60年前仅仅是个小村庄,周围还是寂静的荒野,1940年6月,从永安、明溪、沙县各划出部分建立元县,县城人口
立及其散文研究
作者:高銘淇  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 陳三立  散文  散原  陳寅恪  義寧  江西客家 
描述:與生平對他的影響;文學創作如何反映多樣性的生命省思內涵;立舊文學在文化變遷之際扮演之地位與意義;立在亂世中如何安身立命,俾供後人找尋心靈慰藉,文中並著重以立之散文來印證其思想主張。 本論文共分
作者:苏三娘  年份:2014 文献类型 :人物
描述:
明民俗
作者:廖允武 郑树钰 中共三明市委宣传部 三明市文学艺术界联合会编  来源:呼和浩特:内蒙古人民出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:明民俗
姐纵横
作者:覃桂清  来源:南宁:广西民族出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:姐纵横
人套餐
作者:柯俊年  来源:汕头:汕头大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:人套餐
明历史
作者:《三明历史》编写组编  来源:福州:福建人民出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:明历史
土楼探秘():风采
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 探索  文明|民族民俗|百姓故事 
描述:讲述了土楼的多种造型风格,这些土楼造型非常奇特,介绍了五角形土楼、纱帽楼、五凤楼、方楼、圆楼等来历和风格以及客家人建造土楼的资金来源。(探索·发现 2009年 第189期)