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客家老人每年做万余顶凉帽惠阳区文化馆欲将客家凉帽申报非遗项目
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: ▲给凉帽刷上桐油并晒干。 ▲朱冠玉给凉帽缝上边。 ▲用竹篾织帽笪。 ▲客家凉帽成品。 ▲惠阳区文化馆工作人员了解凉帽
客家娘酒
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:[食不厌精] 客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒,据说已有五千年的历史。喝娘酒是客家人的普遍习俗,到了喜庆的节日,客家人则更喜欢拿娘酒来款待宾朋。每年秋冬时节,客家主妇会先把酒缸、酒瓮、大锅等蒸酒器具用“惊叶”泡洗干净,把糯米焖熟,凉透,然后把“酒饼”(酒曲)研碎用冷开水调均匀洒在糯米饭上拌匀,倒
客家风车里的童趣
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 机械化给我们的生产和生活带来了便利,却也让我们更加留恋传统的老物件,那里留存着许多人的美好回忆。比如这个在乡间老屋墙角常见的客家风车,既是具有客家特色的传统农耕用具,农人用它把空壳和杂物从稻谷里分离出来,同时它也是不少农村孩童曾经的“玩具”。 当@梅州热点搜罗在微博上贴出这幅图时,网友们除了纷纷“
河源征选“客家妹”
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯 记者龚文瑞、谢东琳报道:昨日,第23届世客会活动之一“客家妹”形象大使选拔大赛在广东省河源市正式拉开帷幕,来自香港、澳门和国内主要客家地区江西赣州、福建龙岩、广西北海等30多家主流媒体记者参加了选拔大赛新闻发布会。 据了解,第23届世客会将于今年11月29日在河源市举行。“客家妹”形象大使
多项名小吃入选省“非遗”
作者:许晓蕾 薛冰妮  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:南都讯 记者许晓蕾 薛冰妮 近日,客家盐焗鸡制作技艺、潮式糕饼、湛江田艾制作技艺、珠海横山鸭扎包等名小吃制作技艺入选省“非遗”。近日,广东省人民政府下发了关于批准并公布广东省第五批省级非物质文化遗产名录的通知。此次新入选项目39项,扩展项目28项。 在广东省第五批省级非遗项目名单中,新入选项目共计
长汀加大力度保护客家文化
作者:黄启元  来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (黄启元) 近日,长汀县汀州文庙的大成殿门、台阶等修缮工程基本竣工,修缮后的汀州文庙焕然一新。 长汀县客家文化遗产丰富,据该县第三次全国文物普查,共有不可移动文物854处。其中,有保存完好的三洲古民居群和长汀城区店头街,有底蕴深厚的客家宗祠。非物质文化遗产丰富多彩,《十番音乐》、《公嫲吹》
马英九表示保存与发扬客家文化
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:据台湾“中央社”16日电马英九今天指出,客家话流失相当快,他身为客家子弟,愿共同发扬与保存客家文化。 马英九在其网上发布的最新一期治理周记中,以“保存客家语言,落实文化平权”为主题,指出客家语言与文化保存的重要性。 根据台“客委会”调查,全台湾自我认定是客家人的有587万人,占台湾人口数25%以
客家博物院列入国家二级博物馆
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:[四海客凤] 国家文物局于近日公布了第二批国家二级、三级博物馆名单,江西客家博物院被列入国家二级博物馆,是江西省今年唯一评定国家二级博物馆,也是赣州市第一家国家二级博物馆。江西客家博物院位于江西赣县,于2010年9月经江西省文化厅批准设立,是该省首家展示客家文化的专题博物院,由客家文化城和赣南客家名
国际客家山歌节下月举行
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:南方日报讯(记者/刘可英实习生/林炳鸿)昨日,在省政府新闻办亚运系列(梅州)专场新闻发布会上,梅州市委常委、常务副市长张远方向中外媒体介绍客家文化及梅州市经济社会发展情况。下月17日至19日,梅州市将组织举办第四届中国(梅州)国际客家山歌文化节。 张远方介绍说,此次客家山歌文化节活动内容包括客家山
宁化开办客家小吃学员培训班
作者:刘才恒  来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:6月30日,在宁化客家小吃培训中心,经过为期五天的系统培训,宁化客家小吃首期学员培训班的30余名学员,完成各项理论课和实际操作的培训学习,圆满结业。这些学员结业后,将外出发展宁化客家小吃,成为推广客家小吃的一支生力军。 宁化着力发展客家小吃产业。该县公布了宁化客家小吃产业发展实施方案,出台优惠政