检索结果相关分组
- 让客家菜更养生更有特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 在我市最近举行的一次旅游文化活动中，厨师们在进行客家菜厨艺比拼。（钟小丰摄） ●本报记者 李少凤 近日，梅州网网友“美食家”发了一篇题为《要弘扬客家菜，还有很长的路要走》的帖子，对大胆创新、弘扬客家菜阐述了独到的见解，引起网友们的关注和共鸣。来梅客人、亲朋好友相聚一堂，难以忘怀的是客家菜
- 客家家风：永恒的精神高地
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：刘永泰 受市场经济影响，社会上出现了一些不应有的“道德洼地”，竟连“老人倒地该不该扶？”“小孩落水该不该救？”“流氓抢劫该不该抓？”这些做人最基本的问题都受到质疑。大有“世风日下”之感，令人痛心疾首。春节期间，央视推出《新春走基层·家风是什么》系列报道，引起了社会热议。面对社会的道德拷问，笔者研究了
- 向非洲人推广农业技术的客家汉子
- 作者：陈良锦 罗文伟 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：聂河兴赴尼日利亚前我们曾见过一面。1月10日，从非洲回来不久的他给我们的第一感觉是黑了许多。 聂河兴是武平人，高级农艺师，武平县农业局农业干部。前年2月他被派往尼日利亚，从事农业技术援助工作，黝黑的面孔记录了他在非洲无尽的艰辛。 在农学院推广农业知识 前年，联合国粮食及农业组织、我国政府和尼日利亚政
- 梅州客家围龙屋大批被拆
- 作者：彭晨 罗玲 来源：深圳商报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：【深圳商报讯】（记者 彭晨 实习生 罗玲）梅州新规划的江南新城正在如火如荼开展，伴随而来的是大批客家古居被拆除。6月中旬，一名网友在微博上发帖，呼吁拯救梅州围龙屋。随后，知名建筑艺术师方振宁转载了该微博，瞬间在网络上引发关注，尤其是围龙屋被拆除的照片，令不少网友唏嘘不已。 新城规划拿围龙屋“开刀”
- 长汀新派客家菜，走起连锁路
- 作者：张杰 陈天长 来源：福建日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：编者按：本报6月26日刊发文章《客家小吃的“宁化路”》，关注宁化借力客家文化东风，发展客家小吃兴富民新业的经济现象。今日，本报继续关注长汀客家菜连锁企业接连兴起的现象。 从业人员近5万人，年产值逾10亿元，这就是在有着“中国客家菜之乡”“福建美食名城”美誉的古城长汀，客家菜产业近年来创造的辉煌业绩。
- 宁化客家拜年习俗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 邱先进 “百节年为首”，过年是我国最隆重的传统节日。以“诗礼传家”的客家人，特别注重拜年习俗。十里不同风，百里不同俗。在宁化,客家人由北向南的长途跋涉和频繁的迁徙中，留下一整套隆重的拜年习俗，洋溢着浓郁的亲情、友情和乡情。 正月初一 “出行”和给长辈拜年 凌晨4时许，堂客们就起床
- 行走厦深铁路探访客家长廊
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 长泰县古山重乡村游还有采摘项目。 本版图片 《东江时报》记者谭琳 通讯员谢文山 摄 长泰县的民宿需要提前3个月预订。 永定客家土楼是世界建筑奇观。 东江时报讯 行走厦深高铁，探访乡村旅游。随着厦深铁路的开通，沿线颇具客家文化风韵的乡村旅游城市被贯穿联动起来。为推动我市与厦深铁路沿线城市的
- 亦有可聞：客家民間的伯公崇拜
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：廖楚強 客家人對「伯公」或「大伯公」的虔誠敬奉，是所有客家地區的一種普遍的風俗。我記得童年的時候，生活在自己的客家故鄉，經常跟隨祖母到附近小山坡上的一座低矮得很不顯眼的磚石砌成的小神龕裡燒香膜拜。每一次燒香的時候，祖母口中必唸：「伯公老大，保佑我全家平安納福，五穀豐登，六畜興旺。」原來這個小神龕，人
- 凌启莲：中西文化交流中客家凌氏的掌门人
- 作者：彭全民 廖虹雷 来源：深圳特区报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：凌启莲 彭全民 廖虹雷 2008年深圳布吉凌志辉主编《河间凌氏族谱（二编）》载，1912年，时年68岁的深圳客家凌氏家族掌门人凌启莲寄语后人说：“成一个民国伟人，做一个乡闾善士，他日家声丕振，会观兰桂赛春芳”。凌启莲是深圳最早的基督教徒之一，他牢记祖先的“先贤懿训”，又笃信基督的“救世福音”，
- 曾宪梓：“解放牌”资本家
- 作者：暂无 期号：第7期 来源：晚报精华·往事与旧闻 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：生活了，在国外是三等公民、二等公民，受到很多歧视，找工作也找不到，陆陆续续地就回来了很多。 1985年10月1日，我还是香港客家商会会长，我想香港将要回归祖国，我们要搞一个大宴会。我组织了盛大