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不是“肥咸烧”而是“味浓香醇”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本报记者 曾秋玲 根据省疾控最新调查显示,广东人日平均摄盐量为9.1克,高于《中国居民膳食指南》推荐的6克标准,其中梅州人最嗜咸。与此相对应的是,许多人认为传统客家菜的特点就是“肥、咸、烧(热)”。“肥、咸”显然是与现代健康饮食理念相悖的。那么,客家菜真正的特色、优势何在?近日记者走访了中国烹饪
赣闽粤边客家乡村旅游开发之现状与对策探析
作者:周晓雷  期号:第4期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  乡村旅游开发  限制性因素  可持续旅游发展 
描述:解决对策进行分析和总结。
国民小学社会学习领域教科书客家文化教材之内容分析研究
作者:钟政凯  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文化  社会学习领域  教科书 
描述:正確的常識,幫助學童更深層體認正確的客家文化。本研究方法採內容分析法,以「客家文化內容主題類目表」為研究工具,對各版本之社會領域教科書進行分析,結果發現:一、在中、高兩個年段裡,客家文化內容出現於
张虎成 做客家庭理财 深度解析股市振芯科技 ...
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 理财 
描述:优选金融董事长张虎成,做客辽视家庭理财节目,深度解析股市,分析振芯科技300101
客家人[上]
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 科教 
描述:全面综合系统研究分析全球1。2亿客家人变迁历史,不管在古代,近代,现代都出现过不少改变历史的精英人物!
民国时期粤北瑶汉关系研究
作者:李永超  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 民国时期  粤北  瑶汉关系  特点成因 
描述:族关系具有以下四个特点:汉对瑶的影响大于瑶对汉的影响、相对平等的互通有无、瑶汉间社会往来和文化交流较少、瑶汉关系友好多于仇恨。并且在此基础上分析了影响瑶汉族关系特点的积极因素和消极因素。本文的创新之处
中小学音乐教育的现状及对策研究:以赣州市章贡区为例
作者:刘建君  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 赣州  音乐教育  中小学  现状  对策路径 
描述:来说,相对于其他的中小学课程,音乐教育的发展仍然相对滞后,这表现在师资力量、受重视程度、教学理念、软硬件投入等等方面,这些问题如果不能根本解决,不仅会影响中小学生全面健康发展,同时还会制约了我国的教育
客家节庆活动的网络治理途径分析 以南投县国姓乡「抢成功系
作者:王秀云  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 网络治理  社会资本  抢成功系列活动 
描述:結果與影響。本研究係以探討南投縣國姓鄉「搶成功系列活動」的由來、網絡治理的運作模式、策畫執行推動小組成員間的互動狀況、及網絡治理與社會資本運用之分析為旨趣所在。重要研究發現如下:一、節慶活動需要以當
社会资本与组织学习之研究-客家社区发展协会之分析
作者:李京伦  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家社区  社区发展协会  社会资本  组织学习 
描述:統計方法進行資料分析,研究結果陳述如下:

一、客家社區發展協會之組織社會資本,認同感與義務感、網絡位置、網絡連結、期望與回報、信任與規範屬中等程度。
二、客家社區發展協會之組織學
「大苗栗客语新闻」 客家族群相关报导之内容分析
作者:钟君励  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  苗栗  客家族群  客语新闻  客家新闻  族群媒体  媒体近用权 
描述:針對族群相關程度、記者使用語言、受訪者使用語言、報導主題、客家形象等進行內容分析。研究結果顯示,各個族群相關報導在不同類目上呈現出專屬特質,每個族群大不相同,其中樣本數最多的客家族群相關報導,更顯示